Este documento describe las características generales de las bacterias. Explica que las bacterias pueden tener forma de cocos, bacilos o espirilos. Algunas tienen flagelos o endosporas. Se clasifican en Gram positivas o Gram negativas dependiendo de su estructura celular. También describe los procesos de crecimiento bacteriano como la fisión binaria, y los factores que regulan el crecimiento como la temperatura, el pH y el oxígeno. Finalmente, resalta la importancia de las bacterias en diversos ciclos biogeo

1. BACTERIAS

2. Forma de las Bacterias
 Cocos
 Bacilos
 Espirilos

4. Estructura general

5. Algunas tienen flagelos
 Son de movilidad

6. Algunas tienen endosporas
Bacillus y Clostridium
 Son de resistencia, estado latente de
30 años, pero se han encontrado en
cristales del pérmico( Paleozoico)

7. Clasificación por tinción de Gram
Comparación de las envolturas celulares bacterianas. Arriba: Bacteria Gram-
positiva. 1-membrana citoplasmática, 2-peptidoglicano, 3-fosfolípidos, 4-proteínas, 5-
ácido lipoteicoico. Abajo: Bacteria Gram-negativa. 1-membrana citoplasmática
(membrana interna), 2-espacio periplasmático, 3-membrana exterior, 4-fosfolípidos,
5-peptidoglicano, 6-lipoproteína, 7-proteínas, 8-lipopolisacáridos, 9-porinas

8.  Gram positivas: La capa de peptidoglicano confiere una gran
resistencia y es la responsable de retener el tinte durante la
tinción de Gram. (Bacillus, Clostridium, Corynebacterium,
Lactobacillus) o coco (Staphylococcus, Streptococcus). Se
controlan con penicilina
 Las Gram negativas no presentan una segunda membrana
lipídica externa. Neisseria gonorrhoeae, Klebsiella pneumoniae,
Escherichia coli, Salmonella typhi. Se controlan con
gentamicina, Amoxilina
 Por eso los cultivos en laboratorio de análisis clínico.
 Antibioticos de amplio espectro.

9. Crecimiento celular
 Fision binaria
Las células se alargan
Se forma un tabique ( septo)
Se separan y Voilá!!!!

10. Fisión binaria
 Muy fácil, solo se necesitan 2000 reacciones
 FtsZ es una proteína que se ensambla en un anillo
para mediar
Está codificada por el gen FtsZ y el nombre proviene de
"filamenting temperature-sensitive mutant Z
Es la primera proteína que se desplaza al lugar de la
división y es esencial para reunir otras proteínas que
producen una nueva pared celular entre las células
que se dividen
Se unen las moléculas FtsZ formando un anillo en el
centro del divisoma
Se descubre en 1991( era mas fácil cuando yo estudié)

11. Crecimiento de poblaciones
 Velocidad de crecimiento: Cambio en número de células o en la
masa celular experimentado por unidad de tiempo.
 Intervalo para la formación de 2 células a partir de una supone
una generación y el tiempo es el tiempo de generación
 El tiempo de generación es el tiempo que se requiere para que
la oblación se duplique. Algunas es de 1 a 3 horas otras en 10
minutos, otras dias.
0_______1 Si se deja por ej leche a las 4h
……
30min ______2
1h_______4
2h_______36
4h_______236

12.  Se le llama crecimiento exponencial y se representa en gráfica
semilogarítmica
 Tiene 4 fases:
Latencia. Cuando se inocula. Va a depender si se toma de un
cultivo viejo
Exponencial.
Estacionaria. No hay aumento ni descenso en número de células
Muerte. Lisis celular
TODO ES EN POBLACIONES DE CÉLULAS

13.  Factores que regulan crecimiento bacteriano
 Temperatura: termófilos entre 45 y 80°C , hipertermófilos arriba
de 80
 PH
sales, Halófitos discretos entre 1 a 6 % de NaCl (los marinos)y
halófitos moderados de 6 a 15%
 Porque la miel no le crecen bacterias??? Pero si tiene esporas
C. botulinum. No se aconseja niños
 Oxigeno: Aerobios toleran O2, Aerobios facultativos ( con y sin
O2) y Anaerobios sin O2 y pueden ser estrictos que se mueren
con O2 ( ej Clostridium gram+)

14. Clasificación
 Archaea , Bacteria Y Eukarya
 Arquea fueron descubiertas en ambientes extremos, pero las han hallado en
todo tipo de hábitats y podrían contribuir hasta el 20% de la biomasa.
Son comunes en océanos y pueden ser uno de los más abundantes grupos de
organismos en el planeta.
Algunas especies son hipertermófilas a temperaturas ligeramente superiores a los
100°C y se las encuentra en géiseres, fuentes hidrotermales y pozos de
petróleo.
Otras se encuentran en agua hiper-salina, ácida o alcalina. Se las puede encontrar
en el tracto digestivo de animales tales como rumiantes, termitas y seres
humanos. No se conocen patógenos para los seres humanos
ESTÁN MAS RELACIONADAS CON EUCARIOTES por las proteínas de
transducion y transcripción genética y la membrana celular
Estas son las de la TACPolmerasa usada en PCR

15.  Arriba, estructura molecular típica de los lípidos de las membranas de
Archaea: 1-cadena isoprenoide, 2-enlace éter, 3-glicerol L, 4-grupo fosfato. En
medio, estructura típica de los lípidos de las membranas de Bacteria y Eukarya
5-ácido graso, 6-enlace éster, 7-glicerol D, 8-grupo fosfato. Abajo, 9-bicapa
lípida característica de bacterias y eucariontes y similar a la de la mayoría de
las arqueas. 10-monocapa lipídica propia de arqueas

16.  Bacterias : características descritas. La
taxonomia moderna es a base de
comparación de secuencias de RNA
 Eukarya: Núcleo con membrana

17.  Phylum Protobacterias
 Phylum Gram positivas
 Phylum Clamidias
 Phylum Deinococos………….
 ………Son 15

18. IMPORTANCIA: CICLO DEL
NITRÓGENO
 Nitrosomonas y Nitrococus de amonio a nitrito
 Nitrobacter y Nitrocistis de nitrito a nitrato
 Desnitrificación: Bacillus y Pseudomonas (vetajas y desventajas)

19. Ninguna bacteria realiza completo de amonio a nitrato.
Las oxidantes de amonio o nirosificantes
Oxidantes de nitritos nitrificantes
Fijación por nitrogenasa en las que fijan N atmosférico
Vida libre aerobia: Azotobacter y Cianobacterias
Vida libre anaerobia: Clostridium

20. Fijadoras de Nitrógeno
 Rhizobium en Fabaceae

21. Ciclo del azufre
 El azufre forma parte de proteínas.
 Las plantas lo obtienen principalmente en su forma
de ion sulfato (SO4 -2). Estos organismos lo
incorporan a las moléculas de proteína, y de esta
forma pasa a los organismos del nivel trófico
superior.
 Al morir los organismos entra en el ciclo del azufre
y llega a transformarse para que las plantas
puedan utilizarlos de nuevo como ion sulfato.
 Oxidación del sulfuro: Thiobacillus
 Reducción del sulfato: Desulfovibrio
 Reducción del azufre: Desulforomonas y muchas
Archaea
 Quimiolitótrofo Organismo que obtiene su
energía de la oxidación de compuestos
inorgánicos.
 Tarea: buscar dimetilsulfuro

22. Ciclo del Hierro
 El Hierro se encuentra en la Litosfera en dos estados, el férrico
Fe3+ y ferroso Fe2+. Este bioelemento es utilizado por distintos
seres vivos para formar las cadenas de citocromos y
Hemoglobina.
 Arqueobacterias que viven en ambientes pantanosos reducen
el hierro férrico Fe3+ a ferroso Fe2+ que es asimilado por otros
seres vivos ya que es más soluble.
 Thiobacillus ferrooxidans empleados como lixiviados
microbianaos pues solubiliza la pirita para la extracción de
Oro ,Cobre.
 Todos estos fijan CO2 via RUBISCO

23.  Otras bacterias se emplean para
extraer mercurio, uranio, manganeso,
degradar petróleo, plaguicidas,
plásticos y la biorremediación

24. Otros tipos de bacterias
Gram-
 Bacterias rojas,
 Pseudomonas aeruginosa( infeccion de pulmones),
 Acetobacter (del ácido acético o vinagre)
 Neiseria gonorrhoeae ( gonorrea)
 Escherichia coli, Salmonella, Proteus ( Bacterias entéricas)
 Klebsiella pneumoniae
 Photobacterium ( bioluminiscente)
 Rickettsia ( transmite el tifus a traves de las pulgas y por garrapatas llamaada
fiebre de las montañas (Howard Taylor Ricketts murió en México)
 Spirillum y Bdellovibrio
 Mixoccocus ( células migran y se amontonan)
 Neiseria meningiditis. Casi 3000 casos . Lugares encerrados

25. Otro tipo de bacterias
Gram+
 Staphyllococus aureus
 Lactobacillus
 Clostridium
 Micoplasmas ( sin pared celular por lo tanto no lo controlan los
antibióticos) Micoplasma pneumoniae
 Corynebacterium diphteriae ( difteria)
 Micobacterium tuberculosis (famoso bacilo de Koch).
 Streptomyces ( estreptomicina)

26. Cianobacterias: Fijan N atmosférico en el
heterocisto. Fotosintetizan.Son
importantes en los lagos
Nostoc y Oscillatoria

27.  Clamidias. Causan la psitacosis
 Bacteroides. Comunes en intestino humano
 Fibrobacter y Ruminococcus en rumiantes desdoblan
celulosa

28.  Bacteria Fitopatógeneas
 Más de 200 bacterias fitopatógenas
pertenecen a los seis géneros que
siguen: Erwinia, Pseudomonas,
Xanthomonas, Streptomyces,
Agrobacterium y Corynebacterium

29.  Agrobacterium tumefasciens

30. Importancia
1348 y 1351
 Yersinia pestis o Pausterella pestis

31. Dos generos de bacterias dan
esporas: Clostridium y
Bacillus
 Bacillus anthraci
 Clostridium botulinum :Latas infladas.Hasta 100 casos por año en
EU.25% fatales por la neurotixina.
 Clostridium tetani- tétano

32. Bacillus thuringiensis

33. Importancia
Treponema pallidum
6mil casos anuales EU

34. Importancia
 Mal del pinto Treponema carateum

35. Importancia
Mycobacterium leprae. Hosperdero Armadillo.
1 millon de casos y 500 mil cada año en el
mundo. Se cree que hay 12 millones de
casos de lepra. (hipersensiblidad retardada)
Neiseria gonorreae. 300,mil casos anuales EU

36.  Salmonella spp-
1millon 300 mil casos al año en EU
Caso María tifoidea
Campylobacter 2 millones al año en EU . Diarrea
200 agentes infecciosos transmitidas por alimentos

37. Los benéficos
 Cephalospoirum sp. Cefalosporinas
 Strepomyces eryterus Eritromicina
 S. rimosus Tetraciclina
 Brevibacterium flavum. Lisina Amioácido aditivo alimentario
 Bacillus licheniformis: enzimas de detergentes,
 Acetobacter y Gluconobacter- Produccion de vinagre
almidonado en frio de la ropa, eliminar manchas, ablandador de
carne, , ácido itacónico ( para producir resinas acrílicas)

38. LEER
 Cazadores de microbios

39.  metabolismo oxidativo
Proceso químico en que el oxígeno se
usa para producir energía a partir de
los carbohidratos (azúcares). También
se llama metabolismo aeróbico,
respiración aeróbica, y respiración
celular.

40.  Armas biologicas. Bacillus anthracis,
 Viruela. Erradicada en 1980
 Pausterella pestis, virus del ébola
 1984 con Salmonella typhimirium en
restaurantes

41. Hay gente que dedica su tiempo de
ocio a arrimar el hombro, a luchar
contra lo que no les gusta porque
es injusto, a conservar la
naturaleza, que tantos enemigos
tiene. Montse Cano