Las bacterias son microorganismos procariotas que carecen de núcleo definido y orgánulos internos. Están envueltas por una membrana citoplasmática y pared celular, y algunas también tienen cápsula, flagelos y pili. Contienen ADN compactado en una estructura llamada nucleoide dentro del citoplasma. Pueden tener forma de cocos, bacilos u espirilos y su tamaño varía entre 0,2-10 micrómetros. Algunas bacterias forman esporas para sobrevivir en condiciones adversas.