El documento describe tres sistemas de crianza de animales menores: crianza familiar, familiar comercial y comercial. La crianza familiar se realiza sin orden y lleva a bajos rendimientos, mientras que la crianza familiar comercial y comercial utilizan criterios técnicos como separar los animales por clase, edad y sexo para mejorar la producción. La crianza comercial requiere instalaciones apropiadas como jaulas o pozas y equipos para lograr animales de mejor calidad en menos tiempo.

1. MODULO:
MANEJO DE ANIMALES MENORES
TEMA:
SISTEMAS DE CRIANZAS
Consultoría y manejo
Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina
cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

2. SISTEMAS DE CRIANZA
FAMILIAR
(Seguridad alimentaria)
FAMILIAR COMERCIAL
(Bienestar familiar)
COMERCIAL

3. CRIANZA FAMILIAR O CASERA
• Se realiza sin orden: se crían sin distinción de edad, sexo, clase.
• Empadres prematuros, crías débiles, no aptos para la
reproducción
• Alta consanguinidad
• Sub alimentación (no satisfacen necesidades de nutrientes)
• Selección negativa (se venden y se comen los mejores cuyes)
• Hacinamiento

4. CRIANZA FAMILIAR O CASERA
Se producen bajos rendimientos productivos
COSTA
SIERRA

5. CRIANZA TECNIFICADA O COMERCIAL
• Se utilizan criterios técnicos
• Ordenar la crianza: separación de cuyes por clase
• Contar con instalaciones apropiadas
• Mejorar alimentación
• Buen manejo de la reproducción
• Mejoramiento genético: Selección y Cruzamiento
• Sanidad
• Permite obtener animales de buen peso y de mayor calidad en
menor tiempo.

6. CRIANZA TECNIFICADA O COMERCIAL

7. INSTALACIONES Y EQUIPOS
Aspectos a tener en cuenta:
• Clima
• Alimento disponible
• Estudio de mercado
• Mano de obra especializada
• Disponibilidad de reproductores
• Facilidad de vías de acceso
• Seguridad

8. MODALIDAD DE CRIANZA:
JAULA
POZA
Permite
separar a los cuyes por clases, edad y
sexo.
Facilita el manejo de reproductores y control
de producción mediante el registro de
destetados.
Elimina la competencia por alimento porque
no se crían juntos cuyes chicos y grandes.
Aísla los casos de mortalidad, evitando el
contagio de todos los animales.

9. POZAS DE CRIANZA:
• VENTAJAS:
• Cualquier material de la zona
• Las pozas son de bajo costo
• DESVENTAJAS:
 Requiere
mayor espacio para la instalación.
 Es más trabajoso recolectar el estiércol.
 En pozas hay mayor incidencia de
ectoparásitos.

10. CRIANZA EN JAULA:
• VENTAJAS
• Menor espacio de instalación
• Fácil recolección del estiércol mediante
bandejas
• La humedad en jaula es controlada
• Menor incidencia de ectoparásitos
• Menor espacio de instalación
• Permitirá exportación
• DESVENTAJAS
•
•
•
•
•
Mayor costo
Problemas de fractura de patas
Problemas de lesiones en pezones
Mayor desperdicio de alimento
Problemas de salubridad por hacinamiento

11. MEDIDAS DE POZAS:
Categoría
Medidas
Capacidad
Pozas de empadre
1.50 x 1.00 x 0.45 m.
7 a 10 hembras/macho
Pozas de recría
1.50 x 1.00 x 0.45 m.
10 machos ó 15
hembras
Pozas individuales
(machos)
0.50 x 0.50x 0.45 m.
1 macho

12. Pozas Individuales

13. EQUIPOS:
• Comederos
• Bebederos
• Jabas para
transporte
• Balanza
• Palanas
• Escobas
• Recogedor
• Machetes
• Hoz
• Baldes

14. Mantas o Cortinas laterales:

15. COMEDEROS Y BEBEDEROS:

16. MEDICAMENTOS BASICOS
vitaminas, desparasitados, desinfectantes, fungicidas y antibióticos

17. GALPÓN DE CUYES
CRIANZA COMERCIAL

18. CRIANZA COMERCIAL

19. CRIANZA COMERCIAL

20. CRIANZA COMERCIAL

21. CRIANZA COMERCIAL
Auquicuy – Imbabura, ECUADOR
CAPACIDAD
35 000

22. CRIANZA COMERCIAL

23. CRIANZA COMERCIAL

24. CRIANZA COMERCIAL

25. Construcción de un galpón
En lugares secos y terrenos firmes
Orientación de este a oeste
Altura de paredes: 1.65 m.
Altura de ventanas: 0.90 m.
Techo a dos aguas, con alero de 0.6 m.

26. DISEÑO DE UN GALPON DE CUYES
AREA : 126.00 M2
CAPACIDAD :
HEMBRAS : 100
MACHOS : 20
PRODUCCIÓN OBTENIDA : 820 CRIAS

27. Vista Frontal

28. Vista de planta

29. ELEVACIÓN LATERAL
0,5
0,5
0,1
0,9
3,65
1,5
0,15

30. aire
2 – 2,5 m
DE FRENTE
DE LADO
1- 1.6 m
1- 1.6 m
3 – 3,5 m
2 – 2,5 m
13 m
19 m

31. Modelo de Galpón para 280 madres
1,2
1,2
1,2
1,0
1,0
1,3
PUERTA
1,0
1,0
1,0
1,0
1,2
1,2
1,2

33. Consultoría y manejo
Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina
cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678