Este documento presenta tablas de balance de diferentes platillos para desayunos, almuerzos y cenas. Las tablas detallan los principales nutrientes como proteínas, carbohidratos, lípidos y frutas y verduras de platillos como huevos, sándwiches, atún, ensaladas, sopas y más. El objetivo es mostrar opciones equilibradas de comidas que incluyan diferentes grupos alimenticios para cubrir las necesidades nutricionales a lo largo del día.

1. DESAYUNOS

2. TABLA DE BALANCE =DESAYUNO=
Platillos Proteína Carboidratos Lipidos Frutas y
verduras
Cereales Origenanimal
y legumbres
Sándwich con
espinacas
Huevo 30gr Aceite 10 gr Espinaca Pan íntegra Queso
Jamón
Huevo
Carne de res
al vapor
Carne 3 Tortillas Calabaza
zanahoria
chayote
Carne
Atún Atún Tostadas Zanahoria
espinaca
Elote Atún

3. ALMUERZO

4. TABLA DE BALANCE =ALMUERZO=
Platillo Proteína Carbohidrato Lipidos Frutas y
verduras
Cereales Origen
animal y
legumbres
Ensalada de
bistec
Carnes de res Tortilla 12 gr Aceite 10 gr Calabaza
zanahoria
chile dulce
Tortilla Frijol
Sopa Carne de res Tortilla 12gr Limón
aguacate
chile pepino
repollo
Tortilla Frijol
Frijol de
lentejas
Carne de
puerco
Tortilla 12 gr Calabaza
chayote
zanahoria
Tortilla Carne

5. CENAS

6. TABLA DE BALANCE
Platillo Proteína Carbohidrato Lipidos Frutas y
verduras
Cereales Origenanimal
y legumbres
Hotcakes Café Mantequilla Papaya
Platano
Avena Leche
mantequilla
Tacos Carne Tortilla Tomate
cebolla ajo
aguacate
Tortilla Carne Res
Chuleta de res Carne Calabaza
zanahoria
chayote
Carne de res