Este documento describe los componentes de un desayuno saludable, incluyendo cereales, lácteos y fruta, que proporcionan energía, vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. También explica por qué es importante no saltarse el desayuno y los efectos negativos que puede tener en la concentración y el rendimiento. Además, identifica qué alimentos no son saludables como el azúcar y las grasas no saludables y por qué pueden estar relacionados con problemas de salud.