Los hidrocarburos alifáticos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, éteres y ésteres tienen diversos usos industriales y domésticos. Se utilizan como combustibles, solventes, disolventes, lubricantes, plásticos, perfumes, saborizantes de alimentos, y más. Algunos como el etanol y metanol también pueden usarse como biocombustibles.

1. Alcanos: <br /> Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras. <br /> El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano. <br /> El gas de los encendedores es butano. <br /> El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción. <br /> Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propósitos de calefacción y cocina. El metano y el etano son los principales componentes del gas natural <br /> El propano y el butano pueden ser líquidos a presiones moderadamente bajas y son conocidos como gases licuados. Estos dos alcanos son usados también como propelentes en pulverizadores. <br /> Desde el pentano hasta el octano los alcanos son líquidos razonablemente volátiles. Se usan como combustibles en motores de combustión interna. Además de su uso como combustibles, los alcanos medios son buenos solventes para las sustancias no polares <br /> Los hidrocarburos de 9 a 16 átomos de carbono son líquidos de alta viscosidad y forman parte del diesel y combustible de aviones. <br /> Los alcanos a partir del hexadecano en adelante constituyen los componentes más importantes de los aceites lubricantes <br /> Los alcanos con una longitud de cadena de aproximadamente 35 o más átomos de carbono se encuentran en el betún y tienen poco valor. <br /> Alquenos: <br /> La elevada reactividad del doble enlace los hace importantes intermediarios de la síntesis de una gran variedad de compuestos orgánicos. <br /> Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el etileno (eteno) que se utiliza entre otras cosas para obtener el plástico <br /> Polietileno, de gran uso en cañerías, envases, bolsas y aislantes eléctricos. También se utiliza para obtener alcohol etílico, etilen-glicol, cloruro de vinilo y estireno <br /> se usan para sintetizar colorantes <br /> El propileno (propeno) es materia prima del polipropileno usado en la industria textil y para fabricar tubos y cuerdas. <br /> El isobutileno se utiliza para obtener tetra etilo de plomo, cuestionado aditivo de las naftas <br /> El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates. En la antigüedad se utilizó como anestésico (mezclado con oxígeno) y en la fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate). <br /> Varias feromonas u hormonas sexuales de insectos, son alquenos; los cuales ayudan a probar experimentos. <br /> El teflón es muy resistente a las acciones químicas y a las temperaturas altas, se elabora a partir de tetrafluoretileno utilizando peróxido de hidrógeno como catalizador. <br /> los aceites esenciales, o sea los aceites que dan olor a las frutas y flores, son un tipo de alquenos llamados Terpenos. Los aceites esenciales de las frutas, como la naranja, se destilan con un procedimiento llamado Arrastre de vapor, y este aceite se usa muchísimo en la industria de perfumes y esencias. <br /> Alquinos: <br /> El acetileno (etino) es el alquino de mayor uso. Es un gas que cuando se quema en presencia de oxígeno puro produce una llama de alrededor de 2800 ºC por lo que se utiliza en soldaduras. <br /> se sintetizan gran cantidad de compuestos orgánicos, siendo el ácido acético uno de los más importantes junto a otros hidrocarburos insaturados capaces de polimerizarse dando plásticos y caucho. <br /> Es combustible, y arde en el aire con flama muy luminosa, por lo que se usó mucho como manantial de luz (lámparas de acetileno) <br /> El acetileno actúa como narcótico, y en forma pura no es tóxico por lo que se le pudiera utilizar como anestésico <br /> Sirven también como material de PVC que es muy útil para las cocinas integrales. <br /> También se usa como combustible en el soplete oxiacetilénico <br /> El grupo alquino está presente en algunos fármacos citostáticos, los cuales son de gran ayuda para el tratamiento de cáncer de colon, cáncer de mama etc. Se emplea como producto de partida de otros polímeros, como la síntesis del monómero acetato de vinilo para la obtención de acetato de polivinilo o la síntesis de etilenglicol (a través del intermedio óxido de etileno) que con ácido terftálico da tereftalato de polietileno. <br /> El etilenglicol también sirve como anticongelante <br /> el óxido de etileno se puede emplear para la síntesis de algunos éteres glicólicos (para pinturas o tensioactivos) y otros productos. <br /> El etileno también se emplea para provocar la maduración de la fruta. <br /> Alcoholes: <br /> El etanol puede utilizarse como combustible para automóviles por sí mismo o también puede mezclarse con gasolina en cantidades variables para reducir el consumo de derivados del petróleo <br /> También puede utilizarse como combustible en las celdas de combustible. <br /> metanol y butanol pueden usarse a reemplace o extienda gasolina o combustible del diesel <br /> El Propanol, se utiliza como un antiséptico aún más eficaz que el alcohol etílico; es usado como un disolvente importante, su uso más común es en forma de quitaesmalte. <br /> El propanol se utiliza como desnaturalizante, generalmente mezclado con otros compuestos. <br /> El propanotriol, glicerol, glicerina: Empleado como humectantes. <br />Esto lo puedes encontrar en el lápiz labial, polvo facial, es decir en la gran mayoría de artículos de belleza. <br /> El sorbitol se utiliza en la industria como humectante para mantener diversos productos con un grado de humedad apropiado. <br /> El sorbitol también es muy útil para la creación del acondicionador de papel, textiles, colas y cosméticos, también como emulsionante en la fabricación de pasteles y dulces para impedir que se separen la fase acuosa y la fase grasa en estos alimentos. <br /> El manitol se emplea en alimentos dietéticos simplemente, como endulzante (edulcorante) común en chicles (goma de mascar) <br /> el manitol también sirva Para usarse como sustituto del plasma sanguíneo en casos de hemorragia, se usa como solución al 20% en estos casos, y su duración en el torrente sanguíneo es mayor que las soluciones cristaloides a base de electrolitos (sueros). <br /> <br /> Aldehídos: <br /> Los usos principales de los aldehidos son la fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. <br /> El glutaraldehido se usa como desinfectante en frío y el curtido de pieles. <br /> El formaldehido se usa en: <br />a) Fabricación de plásticos y resinas. <br />c) Como antiséptico y preservador. <br /> El furfural se usa como: <br />a) Fabricación de plásticos.. <br />c) Acelerador en la vulcanización. <br /> El aldehido vanílico (vainilla) se usa en: industria de alimentación y perfumería. <br /> La acroleina se usa en: <br />a) Fabricación de plásticos y productos acrílicos <br />b) Industria textil y farmacéutica. <br />c) Producción de piensos. <br /> El acetaldehido se usa: en la industria química en una inmensa cantidad de procesos, siendo un producto muy inflamable tanto en líquido o sus vapores. <br /> El formaldehido se utiliza en la Industria fotográfica, explosivos y colorantes <br /> El furtural se usa como herbicida, fungicida y pesticida. <br /> La acroleína se usa para la Fabricación de plásticos y productos acrílicos <br /> <br /> Cetonas: <br /> Acetona y metiletilcetona son utilizados como solventes. <br /> La metadona una molécula más compleja tiene propiedades analgésicas. Se usa como substituto de la morfina y en el tratamiento en la adicción de heroína. <br /> La cetona que mayor aplicación industrial tiene es la acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la producción del plexiglás, empleándose también en la elaboración de resinas epoxi y poliuretanos. <br /> La metil etil cetona y la ciclohexanona se utiliza en gran medida para la obtención de la caprolactama, que es un monómero en la fabricación del Nylon 6 y también por oxidación del ácido adípico que se emplea para fabricar el Nylon 66 <br /> las cetonas cíclicas de la presente invención fomentan la producción de plaquetas sanguíneas, leucocitos y eritrocitos <br /> se pueden emplear en la prevención o tratamiento de la citopenia producida por la quimioterapia, radioterapia o farmacoterapia del cáncer, o por anormalidad inmunológica, anemia y similares. <br /> Las cetonas fluoradas se utilizan en extintores de incendios <br /> Éteres: <br /> Se usan como medio para extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos <br /> También se utilizan como medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos. <br /> Se utilizan Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). <br /> Se usa como Combustible inicial de motores Diesel. <br /> Se utiliza para crear Fuertes pegamentos <br /> Es utilizado como Des inflamatorio abdominal para después del parto, exclusivamente uso externo. <br /> Se usa como medio de reacción, disolvente, agente extractivo y anestésico general <br /> Se usan como solventes de otros compuestos orgánicos <br /> su uso es común para darle sabor al os dulces ...ya que de ellos sale el sabor de frutas <br /> Los éteres (aromáticos) se encuentran haciendo parte constitutiva de los vegetales como el eucalipto (eucaliptol), en el anís como anetol y en el sasafrás como safrol, éstos son empleados como materias primas en la elaboración de perfumes <br /> Esteres: <br /> El Metanoato de Etilo También conocido como Formiato de etilo se usa como esencia de ron <br /> El etanoato de pentilo o también llamado acetato de pentilo o acetato de amilo proporciona sabor a plátano. <br /> El etanoato de isopentilo o acetato de isoamilo da sabor a pera. <br /> El etanoato de octilo o acetato de octilo es las esencia de la naranja. <br /> El butanoato de etilo o Butirato de Etilo es la esencia de la piña. <br /> el butanoato de pentilo proporciona sabor a chabacano <br /> el etanoato de pentilo se utiliza como disolvente de otros ésteres, elaboración de lacas, thinners, fibras artificiales, películas fotográficas y otros <br /> Salicilato de metilo (aceite de siempre verde): olor de las pomadas Germolene™ y Ralgex™ (Reino Unido) <br /> Octanoato de heptilo: olor a frambuesa <br /> Pentanoato de pentilo: olor a manzana <br /> Aminas: <br /> Las aminas alifáticas se emplean en las industrias química, farma- céutica, de caucho, plásticos, colorantes, tejidos, cosméticos y metales <br /> Sirven como productos químicos intermedios, disolventes, aceleradores del caucho, catalizadores, emulsionantes, lubricantes sintéticos para cuchillas, inhibidores de la corrosión y agentes de flotación <br /> Muchas de ellas se emplean en la fabrica- ción de herbicidas, pesticidas y colorantes. <br /> En la industria foto- gráfica, la trietilamina y la metilamina se utilizan como aceleradores para reveladores. <br /> La dietilamina se utiliza como inhibidor de la corrosión en las industrias metalúrgicas y como disolvente en la industria del petróleo <br /> En las industrias de curtidos y cuero, la hexametilentetramina se utiliza como conservante de curtidos <br /> la meti- lamina, la etanolamina y la diisopropanolamina son agentes reblandecedores de pieles y cuero. <br /> A nivel industrial tiene gran importancia la 1,6-hexanodiamina, la cual es necesaria en la manufacturación del nylon. <br /> Las aminas como compuestos son muy importantes y reconocidas en industrias como las cosméticas y textiles por el uso o aplicación de la p-Fenilendiamina y algunos derivados se usan en composiciones para teñir el pelo y como antioxidantes para caucho. <br /> Las aminas de cadena larga son la base para la fabricación de tensoactivos. Estos compuestos tienen aplicaciones muy diversas de interés industrial: son bactericidas y alguicidas de gran consumo y se utilizan como inhibidores de la corrección de tuberías metálicas o en los líquidos ácidos para limpiar la herrumbre, porque forman una capa hidrófoba protectora al unirse a la superficie del metal por la parte polar. <br /> Amidas: <br /> se utilizan ampliamente como productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos, películas, surfactantes y fundentes <br /> La dimetilformamida se utiliza principalmente como disolvente en procesos de síntesis orgánica y en la preparación de fibras sintéticas. <br /> Las amidas se usan principalmente como agentes espumantes y espesantes. <br /> La dimetilacetamida se emplea también como disolvente de plásticos, resinas y gomas y en numerosas reacciones orgánicas <br /> La acetamida se utiliza para la desnaturalización del alcohol y como disolvente de numerosos compuestos orgánicos, como plastificante y como aditivo para el papel <br /> La formamida es un ablandador de papel y pegamentos y se utiliza como disolvente en la industria de plásticos y farmacéutica. <br /> Algunas amidas alifáticas no saturadas, como la acrilamida, son monómeros reactivos que se utilizan en la síntesis de polímeros <br /> La acrilamida se utiliza también en la síntesis de colorantes, adhesivos, en el engomado del papel y el apresto de textiles, en tejidos plisados y en el tratamiento del agua y las aguas residuales. <br /> La acrilamida En la industria del metal se utiliza para el procesado de minerales y en ingeniería civil, para la construcción de cimientos de presas y túneles <br /> Las poliacrilamidas se utilizan ampliamente como agentes floculantes en el tratamiento del agua y las aguas residuales y como agentes reforzadores en los procesos de fabricación de papel en la industria papelera <br /> Ácidos carboxílicos: <br /> Los ácidos grasos se utilizan para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas <br /> El ácido esteárico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la flexibilidad de los productos derivados del caucho también se usa en la polimerización de estireno y butadieno para hacer caucho artificial <br /> Entre los nuevos usos de los ácidos grasos se encuentran la flotación de menas y la fabricación de desinfectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo <br /> Los ácidos grasos se utilizan también en productos plásticos, como los recubrimientos para madera y metal, y en los automóviles, desde el alojamiento del filtro de aire hasta la tapicería <br /> El acido láctico Es usado principalmente como químico anti-edad para suavizar contornos; reducir el daño producido por la luz solar; para mejorar la textura y el tono de la piel, y el aspecto en general. <br /> El ácido láctico es utilizado en varios productos como regulador de acidez. <br /> El acido acetico se usa en la industria química como base para la fabricación de lalo, rayón, celofán, etc. <br /> El acido tartarico En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez del vino. Se utiliza a escala industrial, en la preparación de bebidas efervescentes como gaseosas. <br /> El acido malico Se emplea en la industria farmacéutica en la fabricación de laxantes así como en medicamentos indicados sobre el aparato respiratorio. <br /> El acido malico puede usarse para producir corriente eléctrica mediante la fermentación maloláctica (el proceso es muy similar a una pila biológica).<br />