El programa "Alimenta tu información" ofrece 3 sesiones de 2 horas a estudiantes de secundaria y bachillerato sobre nutrición y alimentación saludable. Las sesiones cubrirán temas como los nutrientes y el rendimiento intelectual y deportivo, así como cómo realizar elecciones alimentarias inteligentes. El objetivo es proporcionar información actualizada sobre una alimentación equilibrada y aclarar mitos comunes, utilizando presentaciones interactivas y dinámicas. Las sesiones serán impartidas por dos monitoras con experiencia en nut

1. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
www.nutrialia.com / info@nutrialia.com
Móvil: 661161141 / 648037179
“ALIMENTA TU INFORMACIÓN”
(PROPUESTA FORMATIVA EN IES Y COLEGIOS)
El Programa “ALIMENTA TU INFORMACIÓN” dirigido al alumnado de secundaria, bachiller
y grados formativos, proporcionará a las y los jóvenes conocimientos y herramientas que
les permitan realizar elecciones saludables en su alimentación diaria. En la actualidad, ante
la gran oferta alimentaria, es importante ofrecer a nuestras/os jóvenes unos conocimientos
básicos sobre alimentación y nutrición. Esto les permitirá reconocer y diferenciar los
nutrientes que les aportan las diferentes elecciones alimentarias, así como las repercusiones
sobre su salud de los excesos o déficits nutricionales y aclarar mitos sobre determinados
alimentos y el rendimiento deportivo e intelectual.
DESCRIPCIÓN DE LAS JORADAS FORMATIVAS: Consta de 3 sesiones de 2 horas cada
una:
SESIÓN 1: ALIMENTOS, NUTRIENTES Y TU RENDIMIENTO INTELECTUAL
SESIÓN 2: ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
SESIÓN 3: ¿CÓMO REALIZAR UNA ELECCIÓN INTELIGENTE?
CONTENIDOS:
Principios de una alimentación saludable. Recomendaciones de consumo.
Grupos de alimentos y nutrientes que aportan.
Alimentación en la actividad deportiva.
La compra: una elección saludable, una elección inteligente.
OBJETIVOS GENERALES:
Facilitar el acceso a una información actualizada, objetiva, fiable y de calidad, relativa a
alimentos, calidad de los mismos, nutrientes, equilibrio nutricional, necesidades
nutricionales y hábitos de vida saludables.
Concienciar y sensibilizar sobre la repercusión de los hábitos alimentarios en el estado
de salud, en el rendimiento deportivo e intelectual.
Aclarar mitos: nutrición y actividad deportiva.
1

2. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
www.nutrialia.com / info@nutrialia.com
Móvil: 661161141 / 648037179
Distinguir entre necesidades reales e inducidas por la publicidad, reflexionando sobre la
influencia de ésta en sus hábitos alimentarios.
Ofrecer una formación que permita afrontar la compra con criterios claros sobre, qué es
un producto de calidad desde el punto de vista nutricional y de salud y lectura eficaz del
etiquetado de dicho producto.
METODOLOGÍA
El programa se desarrollará en 3 sesiones de 2 horas cada una, donde se realizarán
actividades que presenten interés y motivación entre las/os participantes. Se basará en las
experiencias, reflexiones, trabajo en grupo y elaboración de supuestos prácticos.
Los talleres se dinamizarán con presentaciones en PowerPoint que permitan una fácil
comprensión y asimilación de los contenidos. Todo en un ambiente de responsabilidad y
toma de conciencia para conseguir los objetivos planteados. Las actividades realizadas
permitirán valorar los conocimientos previos, afianzar los conocimientos impartidos, así
como valorar el aprovechamiento del taller.
Por todo ello, la metodología será práctica y participativa, facilitando a las/os participantes
su rápida adaptación y fácil puesta en práctica de los nuevos conocimientos en su vida
cotidiana.
MONITORAS
Consuelo Pérez García. Experta en nutrición, dietética y fitoterapia en medicina
familiar y comunitaria. Formadora ocupacional. Experiencia docente.
Susana Foix Luna. Diplomada en nutrición humana y dietética. Formadora
ocupacional. Experiencia docente. Experiencia en la atención en consulta dietética y
asesoramiento dietético a empresas.
2