1. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
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CURSO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS NUTRICIONALES (PRN)
DESCRIPCIÓN:
Este curso está dirigido a personas que habiendo realizado el curso básico de nutrición, desean
ampliar sus conocimientos para abordar la alimentación desde un plano más amplio: etapas de la
vida y en las diferentes patologías. Esta formación ampliará su formación y capacitación
profesional.
DURACIÓN:
30 HORAS
OBJETIVOS:
1. Promover la salud y prevenir la enfermedad mediante el conocimiento de las
recomendaciones alimentarias.
2. Proporcionar herramientas para abordar la elaboración de planes de alimentación
adaptados según necesidades específicas en cada etapa de la vida y en caso de
enfermedad.
3. Aportar conocimientos sobre los alimentos ecológicos, sus beneficios y cómo
integrarlos en la alimentación diaria.
CONTENIDOS:
1. Importancia de los alimentos como fuente de salud.
2. Principios de una alimentación saludable.
3. Alimentación en el embarazo y lactancia.
4. Alimentación infantil y juvenil.
5. La alimentación en el envejecimiento.
6. El sobrepeso y la obesidad. El riesgo de las dietas milagro.
7. La diabetes y su tratamiento dietético.
8. Guías dietéticas para una alimentación cardiosaludable.
9. Alimentos funcionales y ecológicos. Consumo responsable.