El documento describe los beneficios para la salud del aguacate. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, vitaminas y minerales que lo convierten en un potente antioxidante que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas e incluso cáncer. También puede reducir los niveles de colesterol malo y aumentar los niveles de colesterol bueno. Se recomienda especialmente para personas con riesgo de enfermedades cardiovasculares y para las embarazadas por su alto contenido