El documento habla sobre nutrición y alimentación. Explica que la nutrición se refiere a los nutrientes que obtienemos de los alimentos y cómo nuestro cuerpo los digiere, y que la alimentación implica el proceso de seleccionar, cocinar e ingerir los alimentos. También diferencia entre alimentarse, que es saciar el hambre, y nutrirse, que es proporcionar nutrientes al cuerpo. Además, brinda consejos sobre tener una alimentación balanceada e hidratarse adecuadamente.

1. Alimentos y nutrición
Adriana patricia contreras candela
Tics y ambientes de aprendizaje
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2. Nutrición
 La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos,
implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es
decir la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el
organismo
 La función de nutrición: consiste en tomar los alimentos y las
sustancias necesarias para que el organismo funcione. Para vivir
necesitamos los nutrientes que contienen los alimentos. Nuestro
cuerpo no puede absorber los alimentos tal como lo comemos.
 Hay dos tipos de nutrición y estas están clasificadas en autótrofa y
heterótrofa. La clasificación se define según la fuente de donde se
extraigan los nutrientes que consumimos.

3. Alimentación
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se
proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas,
cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y
deglutiéndolas.
La alimentación, por definición, es el conjunto de acciones mediante las
cuales se proporcionan alimentos al organismo. Es decir, abarca la
selección de los alimentos, el cocinado y su ingestión.
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se
proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas,
cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y
deglutiéndolas.

4. Diferencia entre alimentarse y nutrirse
 Nuestro modelo de vida muchas veces nos lleva a descuidar lo que comemos,
dedicando poco tiempo a las pausas para las principales comidas del día. La
alimentación es fundamental para que nuestra maquinaria funcione
correctamente y sea capaz de afrontar las diversas tareas a las que tenemos
que hacer frente cada día
 Cuando nos alimentamos, además de saciar nuestro apetito y disfrutar de los
alimentos, debemos aportar a nuestro cuerpo nutrientes que se necesitan para
la vida. Cada alimento que ingerimos se va a transformar en la energía que
necesitamos para nuestro día a día

5. Modos de alimentación
 Bebe entre 4 a 8 vasos de agua por día. Establece horarios de comidas
(Desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena) Es primordial que
a la media mañana y a media tarde consumas frutas, yogur o frutos secos.
Mastica despacio. Planifica tus comidas con tiempo para asegurarte de que
serán saludables y balanceadas.

6. Consejos y tips de alimentación
• Aumente su consumo de fibra.
• Aumentar el calcio y la vitamina D.
• Agregue más potasio.
• Limite los azúcares añadidos.
• Reemplace las grasas saturadas.
• Reduzca el consumo de sodio.
• Apunta a una variedad de colores.