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1. UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO: LOGÍSTICA
ASIGNACIÓN 4
(LOGÍSTICA DE ALMACENES-GESTIÓN DE ALMACENES)
Facilitador (a): Solange Noguera Bachilleres: Rossana Silva
Oreste Castillo
Gustavo Vásquez

2. Problema 5
Evalúe detenidamente cada una de las siguientes situaciones y explique como jefe de logística
qué tipo de almacenamiento propondría para cada caso:
A. Un centro de distribución de alimentos.
B. Un almacén de muebles.
C. Almacenamiento de electrodomésticos.
D. Almacenamiento de los productos de una compañía de acero.
E. Un centro de distribución de medicinas y artículos varios.

3. Un centro de distribución de alimentos.
Clasificar y ubicar
el tipo de alimento:
Perecederos
No Perecederos
● Frescos
● Congelados
● Refrigerados
● Semi-conservados
● Conservados
● No refrigerados
Zonas Temperaturas Bajas
Zonas Libres de Humedad y
plagas
Clasificación:
Mezcla
Alternativa:
Espacios propios

4. Almacenamiento Selectivo FIFO
100% de aprovechamiento del espacio.
Permite
Utilización de rack de almacenaje.
Considerando
● Almacenaje de doble profundidad
● Empujar carga
Pudiendo
Primero en entrar, primero en salir
Un centro de distribución de alimentos.

5. Un almacén de muebles.
Almacenamiento Automático
Utiliza equipos robotizados Sistema de alta densidad
Reducción de los tiemposGran fiabilidad y control de stocks
Clasificación:
Carga Fraccionada
Alternativa:
Espacios propios o
rentados
● Racks tipo Drive-In.
● Racks Selectivos de
doble profundidad.
● Transelevadores.

6. Un almacén de electrodomésticos
Clasificación:
Mezcla
Alternativa:
Rentar
Almacenamiento Selectivo
Garantiza
100% de aprovechamiento del espacio.
Considerando
Utilización de rack para Almacenaje
Pudiendo
● Almacenar materiales en cajas de
cartón o pesados.
● Organizar dependiendo del tamaño
y la función del producto.
FIFO
Primero en entrar, primero en salir

7. Almacenamiento de los productos de
una compañía de acero
Almacenamiento Selectivo LIFO
100% de aprovechamiento del espacio.
Permite
Utilización de rack Cantiléver para Almacenaje
Considerando
● Almacenar materiales largos,
pesados e incluso voluminosos.
● Tener flexibilidad de poder colocar
material por un costado de la
estantería hacia lo largo.
Pudiendo
Último en entrar, primero en salir
Clasificación:
Carga Fraccionada
Alternativa:
Arrendamiento

8. Un centro de distribución de medicinas
y artículos varios
● Almacenamiento Selectivo
● Almacenamiento Carrusel FIFO
100% de aprovechamiento del espacio.
Permite
● Utilización de rack para Almacenaje y Transelevadores.
● Estanterías rotativas horizontales o verticales
Considerando
● Almacenaje de doble profundidad
● Empujar carga
● Almacenaje seguro.
Pudiendo
Primero en entrar, primero en salir
Clasificación:
Mezcla
Alternativa:
Espacios propios