El documento discute el bienestar animal en la ganadería. Señala que para garantizar el bienestar animal es necesario considerar factores como la alimentación, sanidad, instalaciones y manejo de los animales. Define el bienestar animal como un estado de salud mental y física completa donde el animal esté en armonía con su ambiente. Explica que el bienestar animal depende de tres conceptos claves: funcionamiento biológico, sentimientos y vida natural. Finalmente, resalta que un buen manejo y condiciones para los animales benefician

1. BIENESTAR ANIMAL
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Hay muchas cosas que tenemos que tener en cuenta para desarrollar
nuestros sistemas ganaderos:
 La alimentación porque un animal bien alimentado tiene grandes
posibilidades de estar sano.
 La Sanidad si tenemos buenos programas preventivos de sanidad,
nuestros animales se van a alimentar bien.
 Las instalaciones (+) Si contamos con instalaciones adecuadas y
prácticas, mejoráremos el manejo de nuestros animales.
 El manejo la forma de comportarnos cuando trabajamos con los
animales, es muy importante, para tener mejores rendimientos finales.
Las anteriores y muchas otras prácticas más, son importantes para tener en
cuenta cuando tenemos una explotación ganadera,
Si queremos tener mayores resultados, los cuales así los veamos
comúnmente muy insignificantes, cuando sumamos y contabilizamos en
rendimiento de gramos y tiempo perdidos, nos podrían aumentar en buen
volumen nuestras utilidades, y sobre todo encontraríamos al final una mejor
calidad de producto, todo esto teniendo en cuenta al animal y su bienestar,
ellos lo necesitan y merecen.
Entre varios documentos analizados en este tema, encuentro una definición
que agrupa los aspectos a tener en cuenta para brindar un adecuado
Bienestar Animal: “El Bienestar Animal, es un estado de salud mental y
física completa, que cubre las necesidades específicas, donde el animal este
en completa armonía con el ambiente que lo rodea”.

2. Lo anterior nos muestra que debemos tener en cuenta primordialmente 3
conceptos claves para brindar un buen Bienestar Animal, como son:
Funcionamiento Biológico, Sentimientos y Vida Natural.
Funcionamiento Biológico
Según este enfoque los animales deberían ser capaces de prosperar,
teniendo niveles de crecimiento y reproducción normales y estar
razonablemente libres de enfermedades, lesiones, desnutrición y
anormalidades de comportamiento y fisiológicas.
Sentimientos El estado afectivo de los animales (sentimiento y emociones)
es un elemento clave en la calidad de vida. Un alto nivel de Bienestar
requiere que el animal experimente confort, satisfacciones, y que este
razonablemente libre de dolor intenso y prolongado, miedo, hambre, y
cualquier otro estado de incomodidad. Animal sintiente.
Vida Natural Se considera que los animales deberían ser mantenidos en
ambientes razonablemente naturales y ser capaces de desarrollar sus
capacidades y adaptaciones específicas.

3. En síntesis el Bienestar Animal está asociado directamente a la
productividad y a la calidad orgánica del producto.
Comúnmente en nuestras explotaciones encontramos casos en los cuales
no tenemos en cuenta el Bienestar de nuestros Animales, y con pocos y
sencillos manejos podemos mejorar el bienestar de estos
Entre los casos más comunes tenemos, manejos bruscos en los traslados,
en las encorraladas, manejo con perros, falta de sombra, falta de alimentos,
dificultades en disposición de agua (+), etc…
Debemos tratar de manejar los animales con gran armonía, cuando los
desplazamos, debemos evitar los gritos y ruidos fuertes, la velocidad la
deben marcar ellos y nosotros ir marcando la velocidad de acuerdo a la de
los animales menores.
Luego de un manejo brusco un bovino puede durar hasta 30 minutos en
volver a calmarse y normalizar su ritmo cardiaco. En los corrales, los
animales calmados son más fáciles de manejar y se les debe manejar con
movimientos lentos y sin gritos.
Los animales al separarse del lote pueden agitarse y son de difícil manejo,
Cuando están en las mangas dicen que es mejor usar aparatos con
descargas leves de energía que no superen los 32 voltios, que golpearlos
con palos o torcerle las colas sin medir la fuerza utilizada y el posible daño
físico. Pero realmente es preferible no usar los artículos eléctricos, es mejor
usar periódicos, plásticos o palos con banderas, y si es necesario, usar un
animal manso para guiar a los otros.
Cuando se maltrata a un animal, con el tiempo ellos reaccionaran antes de
que este se produzca, y se considera que un bovino puede recordar un
maltrato por3 años.

4. Los bovinos reconocen entre 80 y 100 miembros en su grupo, números
mayores de agrupamiento presentan problemas.
Si combinamos toros de más de 3 años con toros menores, podemos
deprimirla fertilidad del lote, el toro mayor, se dedica a controlar un número
mayor de hembras aunque no las pueda montar.
La ganancia de peso en animales de mayor estrés, es 40% menor a la de los
menos estresados.
Por cada 30 minutos de trabajo estresante se produce 0,5% de merma.
Por ningún motivo se debe tener la presencia de perros, los bovinos los
consideran como predadores, siempre les causan estrés.
En casos de fincas donde el empleado siempre llega a recorrer los potreros
y a diario el perro tiene un encuentro con los ganados, esto es estrés y por
consiguiente mermas en el peso y si lo consideramos por el número de
animales y de ocurrencia diaria es mucho dinero perdido en el tiempo.

5. Los encierros prolongados falta de alimento o agua y sobre manejo, son
factores que también producen estrés.
Prácticas usuales de maltrato
 Uso aparatos eléctricos
 Gritos, alaridos, chiflidos
 Uso de perros en lugares de encierro
 Uso de perros malos en cualquier parte
 Garrotazos, golpes con varas, palos o piedras
 Golpes para mover al animal
 Acaballamiento y empujones
 Encierros prolongados en corrales, sobre manejo
 Hacinamiento en corrales, bretes y camiones
 Llenado excesivo de mangas
 Apriete excesivo en la manga
 Estampidas, arreos bruscos
 Formación de grupos grandes y heterogéneos
 Castigos o trato brutal al “manso”
 Remolinos
 Apiñamiento en rincones
 Escases de comida y cambios bruscos de dieta
 Trabajo con apuro
 Trabajo violento, de mala gana, con insultos
 Trabajo en el barro
 Trabajo en instalaciones mal hechas o rotas
 Insolación, estrés calórico
 Agua insuficiente, estrés de la sed
En fin hay muchas cosas que debemos tener en cuenta para mejorar el
Bienestar Animal en nuestras fincas, Estos animales forman parte de

6. nuestro sistema productivo, si los manejamos como se merecen, los
beneficios, los obtendremos finalmente nosotros.
VENTA DE SEMILLAS FORRAJERAS,
JULIO1947@GMAIL.COM