Este documento habla sobre la biotecnología, incluyendo su historia, aplicaciones y importancia. Explica que la biotecnología usa microorganismos, células vegetales y animales para crear productos útiles. También describe brevemente los orígenes de la biotecnología con Charles Darwin y la ingeniería genética. Finalmente, concluye que la biotecnología es importante para la medicina, agricultura y desarrollo industrial.