Este documento describe la cadena de suministros del café colombiano. Explica que el café se obtiene de las semillas tostadas y molidas de la planta de café y contiene cafeína. Luego describe que Juan Valdez es el símbolo del café colombiano y que el logotipo fue creado en 1959 para identificar las marcas de café 100% colombiano. Finalmente, señala que analizará las cadenas de suministros del café a nivel local, nacional e internacional.

1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARIBE.
CARRERA:
TÉCNICO PROFESIONAL EN OPERACIONES LOGISTICAS Y
PORTUARIAS.
ESTUDIANTE:
WILLIAN ANTONIO NEGRETE RAMOS.
TUTORA:
YARLY CECILIA REID GARCIA.
CURSO:
INTRODUCCIÓN A LA LOGISTICA.
TEMA:
CADENA DE SUMINISTROS.

2. CADENA DE
SUMINISTROS DEL
CAFÉ COLOMBIANO

3. EL CAFÉ
Se denomina café a la bebida que se
obtiene a partir de las semillas tostadas
y molidas de los frutos de la planta de
café o cafeto (Coffea). La bebida es
altamente estimulante, pues
contiene cafeína. Por extensión,
también se puede designar con este
nombre al lugar de consumo de esta
bebida y sus múltiples variantes, y de
ese nombre hay también muchos
sinónimos: cafetería o bistró, entre
otros.

4. LOGOTIPO DEL CAFÉ
COLOMBIANO
Juan Valdez es símbolo e imagen del
logotipo del Café de Colombia.
El logotipo de Juan Valdez fue creado
en marzo de 1959. Con Juan Valdez, su
mula (Conchita) y las montañas
colombianas en el fondo, el propósito
del logotipo es identificar y garantizar
las marcas que verdaderamente
consisten de 100% Café
Colombiano aprobado por
la Federación Nacional de
Cafeteros de Colombia.

5. CADENA DE SUMINISTROS DEL
CAFÉ: LOCAL O NACIONAL

6. CADENA DE SUMINISTROS DEL
CAFÉ: GLOBAL O INTERNACIONAL