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Lavanderías PRESSTO-Cadena de Franquicias1
Para María Elena Crespo y Enrique Rodríguez, la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios
había comenzado dos meses atrás. Ambos habían participado los días 19 y 20 de Julio en la
Expofranquicias del Hotel Los Tajibos, organizada por la CAFRAN2
. Luego de visitar todos los stands
que mostraban franquicias en oferta, una llamó la atención: la cadena de lavanderías Pressto.
Luego de la reunión con la firma Franquicias America SRL, conocieron que Pressto estaba a la
búsqueda de un Master Franquiciador3
que los representa para Bolivia. Ambos coincidieron en que
valía la pena una visita a las oficinas de la consultora de franquicias. La presentación que recibieron
(Ver Anexo 1), les dejó una buena impresión, pero consideraban que debía hacer una indagación
más profunda y por su cuenta antes de otra entrevista con los personeros de Franquicias America.
Entendían las ventajas de comprar un negocio con marca, know how y red de proveedores ya
instalados, pero también creían que otras opciones estaban abiertas. Por ejemplo, ser franquiciados
de un negocio en el sector de comida rápida, indumentaria o incluso, emprender negocios por sí
mismos. Por ello, se dieron a la tarea de recopilar cuanta información fuese relevante.
La Franquicia Pressto: “Boutique de la limpieza”
La Cadena Pressto fundada en Madrid en 1994, es la Franquicia Internacional líder en el sector de
servicios de lavandería en seco/ agua, que comercializa su marca a través de sus tiendas propias y
franquiciados nacionales e internacionales. Pressto es una cadena española de franquicias de
tintorerías rápidas con mayor expansión tanto a nivel nacional como internacional. En el año 1999
disponían de 345 establecimientos en el mundo, de los que 267 están en España y 78 en el exterior.
Durante este mismo año la cadena añadió 27 establecimientos más ubicados en Grecia, Portugal,
México, Perú y Venezuela. En cuanto a números actuales, la firma de franquicias posee los siguientes
resultados (Tabla 1):
1
Este caso ha sido preparado por, Roberto Pérez Llanes, con la finalidad de generar debate y reflexión en
clases. De modo alguno está pensado para mostrar el manejo efectivo o inefectivo de alguna situación
gerencial.
2
Cámara Boliviana de Franquicias (CAFRAN)
3
Master Franquiciador. La franquicia master, también denominada franquicia principal, se produce cuando el
Franquiciado está habilitado para convertirse en franquiciador en su territorio. Este tipo de franquicia es una
de las formas más utilizadas por las empresas en la expansión internacional. Muchas veces, la franquicia
máster se concede a un Franquiciado normal que ha servido para abrir nuevos mercados con éxito. Otras
veces, el franquiciador contrata con un franquiciado que sea éste el que le supla en un determinado mercado
(en el que no tiene presencia), convirtiéndose de esta forma en franquiciador dentro de la zona asignada
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Tabla 1: Indicadores de resultados de Franquicias Pressto
INDICADOR DESEMPEÑO
Plantilla global de personas trabajando 4,000 empleados
Presencia geográfica 24 países, 5 continentes
Cantidad de establecimientos 538 (41 propios)
Número de clientes activos globales 3 millones
Facturación global (en euros) 60 millones
Fuente: Información de la empresa
La cadena de franquicias ha definido una estrategia de expansión, demandando como requisito para
otorgar el derecho de usar marca, tecnologías y procesos el ubicar sus locales en calles comerciales
y grandes superficies de primer orden (Malls y grandes supermercados), con una zona de influencia
no inferior a 15.000 habitantes, además de contar con otros requerimientos de elevada exigencia,
como son la buena imagen, iluminación y limpieza.
Su Misión y Visión están perfectamente alineadas con una alta calidad del servicio y trato
personalizado al cliente. Sus enunciados son los siguientes:
 Misión: La satisfacción de sus clientes a través del liderazgo en los procesos de lavandería:
calidad, rapidez, trato personalizado, diferenciación y compromiso.
 Visión: Ser los primeros y los mejores en ofrecer servicios atractivos de limpieza y
conservación de prendas a nivel mundial, desde un firme compromiso social y respeto
medioambiental.
Oferta de Servicios a los Clientes
María Elena había estado revisando algunos documentos de Pressto. La firma define la USP4
de su
oferta de servicio para los clientes que la utilizan en los términos siguientes: “El valor diferencial del
liderazgo PRESSTO reside en un know how único y probado que garantiza, por un lado, la Calidad
Total al cliente y, por otro, la máxima rentabilidad de los negocios PRESSTO”. Para concretar su
oferta, la firma ha incorporado una gran variedad de servicios generales y adicionales que generan
un gran valor añadido a la marca. Los mismos se muestran en el Anexo 2. Así mismo, Pressto da la
oportunidad de continuar generando valor de marca al máster franquiciador, no sólo mediante las
lavanderías, tipo “Boutique de Limpieza”, sino también mediante el desarrollo de otras líneas de
negocio complementarias, Pressmatic (Lavanderías Automáticas de Autoservicio), o Pressto Plus
(Pressto + Pressmatic).
Clientes de los Servicios de Lavanderías Pressto
“El principal reto de estos servicios en nuestro país” –razonaba Enrique- “ha sido colocarse como
una opción realmente posicionada entre las opciones de los clientes potenciales. Hasta hace algunos
4
USP (Unique Selling Proposition) –propuesta diferenciadora de ventas. Aspectos que hacen atractiva y
diferenciable la oferta de una empresa con respecto a la competencia.
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años los negocios de este rubro no se consideraban como muy rentables debido a que generalmente
la labores de lavado y planchado de ropa los realizaban las amas de casa, o empleadas que
trabajaban en las labores de servicios domésticos”. Sin embargo, los nuevos desarrollos de los
servicios de limpieza han ido generando diferencias que reducen el grado de sustitución. Es así que
cierto tipo de limpieza, como la limpieza en seco, o los sistemas específicos de agua como el wet
cleaning, o los sistemas anti desmanchantes, nunca se han practicado en los hogares, no siendo
sustitutivos.
María Elena tenía otras perspectivas que reforzaban la oportunidad con Pressto: “la propia dinámica
de la vida moderna ha estado conduciendo a que la mujer adquiera un nuevo rol en la sociedad y se
dedique también a otras actividades productivas o de estudio, que a alejan de las labores
domésticas. Es así que cada vez menos mujeres que le dedicamos tiempo completo a sus labores
del hogar. Súmenos a ello el creciente índice de divorcios, y que también los hombres se ven en la
necesidad de acudir a servicios de lavado, planchado y cuidado de su ropa o de otras propiedades
similares”.
Enrique señaló “Es cierto que los precios competitivos y la facilidad de uso de equipos automáticos
de lavado para el hogar (lavadoras), hacen sencillo el trabajo y ahorran tiempo, pero hay personas
que optan ya sea, coyuntural como normalmente por el uso de servicios de lavandería. Tómese el
caso de estudiantes universitarios que vienen a las ciudades y no tienen ni el tiempo ni el espacio
para realizar estas actividades con su ropa, calzado y accesorios. Al escoger este tipo de servicios el
cliente opta en primer lugar por un ahorro de tiempo, el mismo que queda disponible para
actividades más productivas o convenientes”. María Elena asintió al respecto.
Abundando en los potenciales clientes para las lavanderías Pressto, María Elena apuntó: “Personas
y familias de clase media, que trabajen, estudien o se dediquen a actividades que no les permita el
tiempo libre para dedicarse a esta actividad, pero que tampoco tienen una empleada doméstica que
pueda realizar esta tarea. Es decir que tengan la verdadera necesidad de llevar a lavar su ropa ya
que ellos mismos no pueden realizarlo, por dos factores principales:
 No tienen el tiempo para realizar esta actividad
 Teniendo el tiempo o el equipo (lavadora), no está seguros de la calidad del lavado y
sobretodo, de que la prenda no se dañará en el proceso”.
Enrique le corrigió “También es posible brindar el servicio a empresas e instituciones que lo
requieren. Todos estos conforman un gran grupo objetivo”.
Factores Claves del Éxito en el sector de las Lavanderías
Para Fernando, un gerente de tiendas de Pressto, “Constancia y un servicio de calidad. Esos son los
principales ingredientes de una lavandería exitosa”. Para Fernando, el secreto para mantener leales
a los consumidores se debe a la atención personalizada que se les brinde por lo tanto, el cliente
percibe el valor añadido en la misma. Además de administrar y supervisar la operación del negocio
y sus operaciones. Un buen gerentes, según Fernando, se da tiempo para atender, al menos, a cinco
usuarios al día. “Conozco los nombres de cerca de 300 de nuestros clientes”, y asegura que el trato
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del dueño de la unidad franquiciada le da más confianza a la gente, porque saben que siempre les
va a resolver cualquier necesidad que se les presente.
El emprendedor detalla que un 40% de sus clientes son fijos pero, ya que está ubicado en una zona
hotelera, el 60% restante se compone de huéspedes que acuden a su lavandería en vez de contratar
el servicio del hotel, que es más caro. “Nos rodean siete hoteles de tres y cuatro estrellas que no
son sólo para turistas. Son para personas que vienen a trabajar o a hacer negocios en la ciudad, y
que necesitan que su ropa esté limpia sin gastar mucho dinero”. Ellos representan su mejor
segmento gracias a las relaciones públicas con los gerentes y botones de estos establecimientos,
que hacen que registre grandes volúmenes de servicios durante todo el año.
Y aunque las ventas son constantes –porque la gente necesita de ropa limpia siempre– aclara que
la temporada alta se da siempre que existan cambios en el tipo de prendas necesarias al cambiar las
estaciones. Mientras más contraste haya entre estaciones, mayor será la temporada alta”. Por
ejemplo, en México no hay una temporada alta marcada, sin embargo en diciembre incrementan
las ventas. En el caso de Bolivia, es diferente el caso en Santa Cruz, donde la demanda será más
constante a lo largo del año, en tanto que en La Paz, se producirá una temporada alta más agudizada,
debido al contraste de temperaturas más alto, entre estaciones”.
Los servicios de lavandería tienen demandan durante todo el año. Este aspecto de la estacionalidad
tiene impacto importante en el proceso. Durante primavera hay graduaciones, promociones,
también está fiestas como Halloween, Navidades y Fin de año. En el verano tenemos las vacaciones
donde las personas salen a efectuar actividades al aire libre, hay bodas, graduaciones viajes, etc. Los
cambios de estación, generan importantes incrementos de demanda, debido al cambio de prendas
a ser utilizadas.
Para atender la sobredemanda y la operación diaria, Fernando aconseja la aplicación de los estrictos
controles que fija la franquicia. Estos controles contemplados en el Know How que le ha sido
transferido, le ayudan desde a separar la ropa y evitar extravíos, hasta hacer eficiente y homogéneo
el consumo de insumos. “Pero, principalmente, a cumplir con los plazos de entrega y con la calidad
establecida para nuestra imagen de lavandería boutique”.
Otro de los elementos para mantener y captar nuevos clientes, es el tiempo de respuesta. Además
de ofrecer el servicio a domicilio, (Pressto única marca del sector que ha desarrollado apps para
celulares), las lavanderías de Pressto manejan pedidos urgentes y exprés que devuelve el mismo
día. Ambas opciones son muy solicitadas y aunque las cobra un 30% más del precio normal (que es
opcional del franquiciado), Fernando afirma que las personas no dudan en pagar por ellas.
También recomienda conocer los hábitos de los usuarios y adaptarse a sus horarios. “Es el plus que
le tienes que dar a la gente que cada vez tiene menos tiempo para ir a una lavandería”. Y explica
que en este giro los mejores días son los sábados, en los que él ha llegado a registrar hasta 100
tickets gracias a que atiende hasta las 8:00 p.m.
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Con más de 10 años de experiencia, un equipo de 11 empleados y más de 5,000 toneladas de ropa
lavada, Fernando está en proceso de renovación de su maquinaria y pretende inaugurar otro par de
sucursales de la franquicia en el territorio que le ha sido asignado, y con ello, continuar con el
crecimiento de la empresa.
Proceso del Servicio de una Lavandería
Los esposos, también consideraron necesario entender cómo funciona una tienda de servicios de
lavandería. Indagando con amigos, familiares y personal de Franquicias America, pudieron armarse
un flujo tentativa del proceso y recibieron información de operaciones de Pressto.
Las empresas mejor vistas, se plantean el servicio de lavado y el proceso y la atención al cliente
dando prioridad a la calidad, velocidad y conveniencia. Al respecto los horarios de funcionamiento
suelen ser amplios, de 8:00 am – 8:00 pm de lunes a sábados. Los domingos están abiertas solo para
entrega y recogida de ropa. Idealmente el proceso comienza con la recogida de las prendas ya sea
sobre el mostrador de la agencia, en el domicilio del cliente o en las propias empresas. Esta
recepción conlleva un registro en computadora de las prendas recibidas. Las rutas para recogida son
planificadas anticipadamente, utilizando una vagoneta especialmente diseñada para esta labor y la
entrega.
Luego se procede a la calificación de las prendas, separándolas por nombre del cliente, color y tipo
de tratamiento. Acto seguido son almacenadas provisionalmente y transportadas en carritos
especialmente diseñados, con canastillos plásticos. Cada canastilla sirve para clasificar las ropas por
colores (blancos, claros y oscuros), además por el tipo de lavado o tratamiento que necesita.
Existe una fase previa, la cual es análisis, y sistema anti desmanchante de cada una de las prendas,
sea tanto lavado en seco, como en agua (Aplicando la Limpieza por ultrasonidos como método de
desmanchado que “despega” las manchas sin deteriorar los tejidos. Posteriormente, viene la etapa
de lavado en seco o agua. Las prendas son introducidas en las lavadoras y se programa5
el proceso
de lavado atendiendo a las necesidades de cada uno de las prendas. El lavado inicia con las prendas
más claras y luego con las medias y finalmente las más oscuras. Este orden no tiene por qué ser así,
ya que realmente depende del volumen a lavar de cada uno de ellos.
El secado es la siguiente actividad, mismo que continúa una vez finalizado el proceso de lavado. Para
esto, las prendas son introducidas en las secadoras con programas especiales en las máquinas
adecuados al tipo de tejido. La etapa de planchado se produce una vez secada la ropa, la misma es
llevada a una zona de planchado (puede ser en maniquí o manual) para ser planchada y doblada al
gusto del cliente. Aquellas que lo requieren son colgadas en ganchos o percheros para que
mantengan el planchado. Por último, la entrega de ropa es la parte final del proceso. Finalizado el
trabajo sobre las prendas en la lavandería, son agrupadas por clientes, e introducidas en bolsas de
plástico (existe opción de embolsado al vacío) para no sufrir ninguna mancha o se arruguen durante
la entrega a los clientes.
5
Uso de programas diseñados exclusivamente por Pressto
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Cada negocio tiene sus retos y obstáculos, es así que durante el ciclo de limpieza pueden ocurrir
transferencia de color entre prendas o manchado. Por ello, las firmas suelen hacer preguntas
específicas sobre la ropa que será lavada. Y es decisión de cliente si se sigue con el proceso o no.
Otros elementos como la luz del sol, el humo u hongos también afectan el tipo de proceso y
resultado de la limpieza.
Otro de los problemas que tiene el lavado es la rotura de botones o cierres (Pressto evita dichas
roturas mediante aplicación de procesos de prevención de roturas de prendas), la firma presta el
servicio de reemplazo y arreglo sin costo adicional. Existen prendas que por sus particulares, corren
un alto riesgo de ser dañadas. Actualmente, Pressto dispone de una tecnología especialmente
diseñada para evitar o minimizar estos problemas, con programas desarrollados (wetcleaning) para
llegar a prendas que los programas tradicionales de lavado no contemplan.
El proceso de servicio de las unidades de Pressto buscan una Calidad integral dirigida al Cliente, lo
cual se traduce en un conjunto de atributos como son: Servicio en 1 hora sin recargo; Trato
personalizado; Especialistas en todo tipo de prendas; Servicio de atención al cliente on line; Limpieza
bactericida y desodorizante; Planchado a mano y sin dañar las fibras; Doble tratamiento de las
manchas; o Desbolillado de las prendas entre otros.
Por otro lado, Pressto utiliza maquinaria y productos exclusivamente ecológicos, una imagen
totalmente diferenciadora de la marca que se acerca más concepto de “Boutique de la limpieza”
que al de una lavandería tradicional, o un sistema de software exclusivo (sistema de gestión del
punto de venta), el cual permite personalizar los servicios de los clientes, hacer un seguimiento
exhaustivo de prendas, obtener informes analíticos, o centralizar las operaciones entre otras.
El Marketing de servicios de lavanderías Pressto
Entre las prácticas comunes que recomienda Pressto para estimular la demanda y capturar buenos
clientes, coloca en primer lugar la localización como “arma” del marketing. Por su carácter de
“boutique de la limpieza”, se recomienda su localización en centros comerciales o sectores de la
ciudad donde viven o sea núcleo de atracción de personas de clase media. El diseño exterior, el lay-
out y el merchandising interno deben respaldar el posicionamiento intentado.
Otras formas de atraer y capturar la atención de los clientes incluye la distribución de volantes en
sitios de compras, oficinas y colocados en vehículos. También la publicidad on line, el uso del
Facebook y otras modalidades de explotación de las redes sociales. Todos estos medios serán
apoyados en una primera etapa por promociones. La idea es conseguir velozmente el “boca-en
boca” y las referencias de cliente a cliente. Al momento, existe una aplicación para celular, que
permite ordenar el servicio y mantenerse informado sobre los puntos más cercanos, o las
promociones vigentes.
La firma tiene un programa de fidelización donde se construyen perfiles de los clientes VIP, quienes
con un 20% en número pueden llegar a generar el 80% de las ventas. Para ellos existen programas
y estrategias de marketing relacional a medida. La Franquicia Pressto mantiene un fuerte
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presupuesto de publicidad altamente efectiva. El software desarrollado por Pressto también
permite hacer envíos de e. Mail y mensajes por las redes sociales a los clientes con promociones y
ventas. Este se considera un excelente canal para llegar a públicos de diferentes segmentos de
edades. Y no sólo es un canal de ida, sino también para lograr feed-back. Aunque no es obligatorio,
la participación en servicios sociales es también recomendable, como medio para las relaciones
públicas. María Elena y Enrique, estaban impresionados con lo complejo de este mundo de
lavanderías y franquicias.
Datos financieros de una Tienda de Servicios de Lavandería
El desarrollo de una tienda de lavandería supone en promedio una inversión de US$120,000 para la
compra del equipamiento, preparación de local y mobiliario necesario. Adicionalmente puede
esperarse una inversión de otros US$10,000 para el lanzamiento comercial. La estructura de costos,
de acuerdo a estándares internacionales para lavanderías similares a Pressto se muestra en Tabla 2.
Tabla 2: Estructura de costos operacionales de una Lavandería
Concepto % con respecto
a las ventas
Salarios y seguridad social 13.0
Consumibles y embalajes 12.0
Agua y electricidad 12.0
Alquileres 10.0
Regalías 5.0
Gastos de recogida y entrega 1.0
Reparaciones y mantenimiento 0.5
Reclamos 0.3
Incentivos a empleados 0.2
Margen bruto de beneficios 54.0
Fuente: Información de la empresa
Los ingresos se estiman en función de la cantidad de personas que viven en la zona de exclusividad
de la franquicia, aproximadamente entre 15-30 mil. La frecuencia promedio de visitas mensuales de
esta comunidad es multiplicada por el tamaño promedio de las órdenes. Y con ello se logra la
estimación de las ventas mensuales. Al respecto se han hecho cálculos que arrojan unos 150 Kg de
ropa por día (350 días al año). El precio promedio por Kg de ropa a la que se da servicio es de 30-40
Bs. La dinámica de crecimiento de los ingresos se espera en un 15% anual6
.
La Oportunidad: Franquicia Master de Pressto
Tanto Enrique como María Elena habían tomado algunos apuntes adicionales sobre características
de la propuesta que Pressto hacía. Los habían ordenado en temas (Ver Anexo 3):
6
Este porcentaje incorpora la dinámica combinada de inflación y crecimiento de ventas
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 Derechos exclusivos otorgados con la Licencia de Master Franquiciado
 Soporte o apoyo preliminar al candidato a Máster Franquiciado
 Soportes o apoyos paralelos al Master Franquiciado
 Soportes o apoyos continuos al Master Franquiciado
 Resultados de la Cuenta de Explotación para el Master Franquiciado
Los esposos tenían la oportunidad de convertirse en un Franquiciador Master para Bolivia, con el
pago de un Canon inicial, inversiones en una tienda piloto7
y esfuerzos de desarrollo de la franquicia.
Calculaba que ello demandaría una inversión entre los 300 a 400 mil dólares, pero que podrían ser
recuperados en un plazo de 3 años. También podían optar por no hacerlo e invertir esos recursos
en otros fines. Sin embargo, por lo que habían avanzado, estaban entusiasmados con este tipo de
negocios.
En primer lugar, en el país no había tiendas de lavandería de la calidad y reconocimiento
internacional de Pressto8
. Invertir en otros sectores como los de comida rápida o cafeterías, tenían
problemas importantes, como los muy altos costos, la fuerte dedicación de demanda de un
seguimiento diario e incluso horario de los franquiciadores y cada vez más severos controles por
parte de sector regulador. También comenzaban a darse indicios de una guerra competitiva
creciente, con firmas locales tratando también de imitarles y compitiendo con precios.
Pero había otras decisiones involucradas con la elección de Franquiciador Master. Una de ellas era
retener el territorio que consideraran más atractivo en Bolivia, ya fuese Santa Cruz o La Paz, e incluso
Cochabamba, para desarrollarlo con tiendas propias y no franquiciadas a otros empresarios o
emprendedores. De retener un territorio, podría otorgar licencias con derechos exclusivos de
aperturas en los otros departamentos (Sub Masters de la franquicia). Igualmente podrían optar por
quedarse con una sola tienda en la ciudad que eligieran para su tienda piloto y otorgar territorios a
franquiciadores que lo solicitasen, en la misma ciudad.
Al otorgar submaster de las franquicias recibirían beneficios a raíz de un % del canon inicial que paga
cada franquiciado, también recibiría un % sobre las ventas brutas de sus franquiciados y una
contribución de estos para financiar la publicidad de toda la cadena de la franquicia9
. Donde no
trabajase con submaster, recibiría también beneficios de las tiendas que franquiciaran directamente
en modalidad de % del canon inicial y regalías. Por supuesto que optar por elegir Pressto y crecer
con submaster o franquiciados individuales tiene sus ventajas y también desventajas; como lo tiene
expandirse con sucursales propias, quedándose con el derecho de explotar todo el territorio
nacional.
7
La tienda piloto era un requisito necesario y su finalidad es actuar como “vitrina” de la franquicia (Ver Anexo
4). Al mostrar el negocio en funcionamiento a potenciales franquiciados de Bolivia, se gana credibilidad y es
un fuerte y convincente argumento de ventas de derechos de franquicia, además de un lugar para dar
entrenamiento y capacitación a los franquiciados.
8
La firma es reconocida como la más premiada en el mundo, y ha sido seleccionada por la familia real de
Qatar como su lavandería personal. Otros famosos la usan también.
9
Se conocen como regalías para el Fondo de Publicidad. Contar con un fondo común permite ganar poder
negociador ante los medios para una publicidad uniformemente alta en calidad y horarios para toda la cadena.
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Todo esto parecía bastante información para ser procesada de una vez –pensó María Elena-, por lo
tanto creía que debía simplificar el problema de decisión en términos prácticos. Ello facilitaría la
reflexión con Enrique y la toma de decisiones. Decidió que debía preparar primero un mapa de las
decisiones que estaban involucradas. Luego los Pros y Contras de las opciones o caminos
Para su próximo encuentro con el representante de la franquicia Pressto debía tener una idea
mucho más clara de la oportunidad de negocios. La opción de crecimiento por vía de franquicias
que elegiría y los aspectos que aún no estaban claros y de los que demandaría una más precisa y
completa información.
Enrique dijo “Es tarde y hay mucho trabajo por hacer. Comencemos a ordenar este rompecabezas
de una vez. Hay bastante en juego y no quiero que otro se nos adelante en una decisión”
GUÍA DE DISCUSIÓN
1. ¿Por qué la franquicia sería la mejor alternativa que tiene Presto para entrar a Bolivia?
¿Señales Pros y Contras?
2. ¿Cómo describiría el cliente para la colocación de la Franquicia Pressto en Bolivia? Describa
el Cliente Final, el Cliente Franquiciador individual y el Master Franquiciador
3. ¿Cuáles ventajas ofrece Pressto a su Master Franquiciado? ¿Qué le pide a cambio?
4. ¿Cómo y dónde debería buscar Pressto a su Master Franquiciado que le desarrolle la
franquicia en Bolivia?
5. Desde la perspectiva de María Elena y Enrique: ¿Compraría el derecho de Master
Franquiciado de Pressto para Bolivia? Argumente.
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Anexo 1: Información de ofrecimiento de Master Franquiciado para Pressto
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Anexo 2: Oferta de servicios a clientes de las Lavanderías Pressto
SERVICIO DESCRIPCIÓN
Limpieza de ropa Tanto en seco como en agua, con uso de detergentes y otros
químicos especiales, amigables con el medio ambiente.
También con máquinas especialmente diseñadas para reducir
o eliminar el daño a las prendas de vestir
Coladas por Kg Lo cual asegura una mejor economía de acuerdo a cuanta
ropa se estaría dando para limpieza
Planchado Un servicio que utiliza tecnología de última generación para
hacer una entrega lista para el uso inmediato del cliente, o
para que esta sea colocada en su guardarropa
Cuidado de pieles Servicio de limpieza y conservación de pieles, tanto usadas en
abrigos como las que algunos clientes poseen como adorno o
trofeos. Utilización de tecnología especialmente desarrollada
al respecto y probada exitosamente
Arreglos y
composturas
Algunas de las piezas enviadas a las tintorerías pueden tener
descocidos, botones o cierres sueltos o con problemas. La
firma se ha dado cuenta que en lugar de mandarlos a arreglar
por separado a la limpieza, el cliente estaría complacido de
recibir un servicio completo que deje funcionalmente su ropa
lista para el uso
Limpieza y arreglos de
zapatos
Las piezas de calzado, suelen alargar su vida útil y vistosidad
si son tratadas con los equipos y material de limpieza
adecuado, dando doble satisfacción en calidad como
alargando la vida útil del calzado
Limpieza de bolsos y
complementos
Al igual que para el calzado, es necesario un tratamiento
especializado para la limpieza de bolsos y otros accesorios. La
empresa también ha desarrollado el know how, insumos y
equipamiento para hacerlo
Limpieza de casos de
motos
No sólo la limpieza de la ropa utilizada por motoristas y
deportistas del motor. También se aplica a limpieza
especializada a cascos de motos, corredores de autos,
ciclistas, etc.
Limpieza de alfombras
y cortinas
Con absoluto cuidado y precisión, la firma efectúa el
tratamiento especializado de alfombras y cortinas, empleado
los mejores sistemas y procesos
Servicios a domicilio Todos los servicios de la empresa pueden ser realizados en la
residencia del cliente. También disponibles los servicios de
recogida y entrega
Otros servicios Los locales de la cadena también prestan servicios especiales
como el Almacenaje Temporal, tanto de ropa, calzado, bolsos,
accesorios, etc. Otro de los servicios es el embolsado para
viajes
Fuente: Información de la empresa
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Anexo 3: Principales apoyos y ventajas ofrecidas por Pressto a Master Franquiciados
Derechos exclusivos otorgados con la Licencia de Master Franquiciado:
• Pressto ofrece un contrato de Máster Franquiciado durante un periodo de 10 años con la
posibilidad de ser renovados por otros 10 años.
• Esta licencia les permitiría utilizar los registros de marca, así como desarrollar la misma,
operar tanto mediante tiendas propias como sub-franquiciadas. Así mismo, tendrá el
derecho a utilizar el Know-How acumulado, y sus correspondientes innovaciones.
Soporte preliminar:
• Personalización de Business Plan, así como análisis de las cuentas de resultados (5 años) de
acuerdo a las variables del mercado en Bolivia.
• Estudio de mercado previo incluyendo la evaluación de la zona seleccionada.
• Formación inicial de 3 semanas en la central de Pressto, visitando tiendas propias
acompañado por personal de Pressto.
• Transferencia del know-How Pressto mediante formación inicial y posterior, material,
manual operativo y software.
• Soporte técnico tanto en los diseños personalizados de las tiendas como en layouts de las
mismas.
• Provisión y personalización de programas de marketing, marketing plan, diseño y material
promocional.
• Creación de la web master franchisee, así como la información cargada en la misma
Soportes paralelos al Master Franquiciado:
• Suministro de mobiliario, decoración y material de instalación para la apertura y
mantenimiento de las tiendas.
• Suministro productos de tintorería exclusivos de Pressto con el más alto grado de calidad.
• Personalización de los programas de software en todos los puntos de venta, con apoyo para
elaboración de informes, y seguimiento del negocio
• Desarrollo de inventario de consumibles y repuestos suficientes para un periodo mínimo de
seis meses.
Soporte continuo al Master Franquiciado:
• Soporte en gestión, operaciones, y técnico, vía internet, intranet, teléfono y video
conferencia
• Personalización de programas de marketing anuales, así como marketing de tiendas locales.
• Visitas periódicas al territorio del franquiciado.
• Análisis de evaluación de la gestión del negocio.
• Soporte continuo en website del máster franquiciado, incluyendo mantenimiento de sub-
páginas e intranet.
• Formación continua de todos los participantes del proyecto Pressto.
Resultados de la Cuenta de Explotación del Master Franquiciado:
• Inversión estimada para el Master Franquiciado requerida para su primer año $300,000.
Calle: Los Lirios No. 100
Barrio Equipetrol
Santa Cruz de La Sierra-Bolivia
Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244
E-mail: franquiciasamerica@gmail.com
• El Margen Bruto se sitúa en torno al 80% de los ingresos.
• El periodo de recuperación de la inversión no superior a tres años.
• EBITBA a partir del tercer año de funcionamiento se sitúa sobre el 30% de los ingresos.
• El resultado operativo es positivo incluso en el primer año.
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Caso de Estudio-Franquicias Pressto

  • 1. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Lavanderías PRESSTO-Cadena de Franquicias1 Para María Elena Crespo y Enrique Rodríguez, la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios había comenzado dos meses atrás. Ambos habían participado los días 19 y 20 de Julio en la Expofranquicias del Hotel Los Tajibos, organizada por la CAFRAN2 . Luego de visitar todos los stands que mostraban franquicias en oferta, una llamó la atención: la cadena de lavanderías Pressto. Luego de la reunión con la firma Franquicias America SRL, conocieron que Pressto estaba a la búsqueda de un Master Franquiciador3 que los representa para Bolivia. Ambos coincidieron en que valía la pena una visita a las oficinas de la consultora de franquicias. La presentación que recibieron (Ver Anexo 1), les dejó una buena impresión, pero consideraban que debía hacer una indagación más profunda y por su cuenta antes de otra entrevista con los personeros de Franquicias America. Entendían las ventajas de comprar un negocio con marca, know how y red de proveedores ya instalados, pero también creían que otras opciones estaban abiertas. Por ejemplo, ser franquiciados de un negocio en el sector de comida rápida, indumentaria o incluso, emprender negocios por sí mismos. Por ello, se dieron a la tarea de recopilar cuanta información fuese relevante. La Franquicia Pressto: “Boutique de la limpieza” La Cadena Pressto fundada en Madrid en 1994, es la Franquicia Internacional líder en el sector de servicios de lavandería en seco/ agua, que comercializa su marca a través de sus tiendas propias y franquiciados nacionales e internacionales. Pressto es una cadena española de franquicias de tintorerías rápidas con mayor expansión tanto a nivel nacional como internacional. En el año 1999 disponían de 345 establecimientos en el mundo, de los que 267 están en España y 78 en el exterior. Durante este mismo año la cadena añadió 27 establecimientos más ubicados en Grecia, Portugal, México, Perú y Venezuela. En cuanto a números actuales, la firma de franquicias posee los siguientes resultados (Tabla 1): 1 Este caso ha sido preparado por, Roberto Pérez Llanes, con la finalidad de generar debate y reflexión en clases. De modo alguno está pensado para mostrar el manejo efectivo o inefectivo de alguna situación gerencial. 2 Cámara Boliviana de Franquicias (CAFRAN) 3 Master Franquiciador. La franquicia master, también denominada franquicia principal, se produce cuando el Franquiciado está habilitado para convertirse en franquiciador en su territorio. Este tipo de franquicia es una de las formas más utilizadas por las empresas en la expansión internacional. Muchas veces, la franquicia máster se concede a un Franquiciado normal que ha servido para abrir nuevos mercados con éxito. Otras veces, el franquiciador contrata con un franquiciado que sea éste el que le supla en un determinado mercado (en el que no tiene presencia), convirtiéndose de esta forma en franquiciador dentro de la zona asignada
  • 2. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Tabla 1: Indicadores de resultados de Franquicias Pressto INDICADOR DESEMPEÑO Plantilla global de personas trabajando 4,000 empleados Presencia geográfica 24 países, 5 continentes Cantidad de establecimientos 538 (41 propios) Número de clientes activos globales 3 millones Facturación global (en euros) 60 millones Fuente: Información de la empresa La cadena de franquicias ha definido una estrategia de expansión, demandando como requisito para otorgar el derecho de usar marca, tecnologías y procesos el ubicar sus locales en calles comerciales y grandes superficies de primer orden (Malls y grandes supermercados), con una zona de influencia no inferior a 15.000 habitantes, además de contar con otros requerimientos de elevada exigencia, como son la buena imagen, iluminación y limpieza. Su Misión y Visión están perfectamente alineadas con una alta calidad del servicio y trato personalizado al cliente. Sus enunciados son los siguientes:  Misión: La satisfacción de sus clientes a través del liderazgo en los procesos de lavandería: calidad, rapidez, trato personalizado, diferenciación y compromiso.  Visión: Ser los primeros y los mejores en ofrecer servicios atractivos de limpieza y conservación de prendas a nivel mundial, desde un firme compromiso social y respeto medioambiental. Oferta de Servicios a los Clientes María Elena había estado revisando algunos documentos de Pressto. La firma define la USP4 de su oferta de servicio para los clientes que la utilizan en los términos siguientes: “El valor diferencial del liderazgo PRESSTO reside en un know how único y probado que garantiza, por un lado, la Calidad Total al cliente y, por otro, la máxima rentabilidad de los negocios PRESSTO”. Para concretar su oferta, la firma ha incorporado una gran variedad de servicios generales y adicionales que generan un gran valor añadido a la marca. Los mismos se muestran en el Anexo 2. Así mismo, Pressto da la oportunidad de continuar generando valor de marca al máster franquiciador, no sólo mediante las lavanderías, tipo “Boutique de Limpieza”, sino también mediante el desarrollo de otras líneas de negocio complementarias, Pressmatic (Lavanderías Automáticas de Autoservicio), o Pressto Plus (Pressto + Pressmatic). Clientes de los Servicios de Lavanderías Pressto “El principal reto de estos servicios en nuestro país” –razonaba Enrique- “ha sido colocarse como una opción realmente posicionada entre las opciones de los clientes potenciales. Hasta hace algunos 4 USP (Unique Selling Proposition) –propuesta diferenciadora de ventas. Aspectos que hacen atractiva y diferenciable la oferta de una empresa con respecto a la competencia.
  • 3. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com años los negocios de este rubro no se consideraban como muy rentables debido a que generalmente la labores de lavado y planchado de ropa los realizaban las amas de casa, o empleadas que trabajaban en las labores de servicios domésticos”. Sin embargo, los nuevos desarrollos de los servicios de limpieza han ido generando diferencias que reducen el grado de sustitución. Es así que cierto tipo de limpieza, como la limpieza en seco, o los sistemas específicos de agua como el wet cleaning, o los sistemas anti desmanchantes, nunca se han practicado en los hogares, no siendo sustitutivos. María Elena tenía otras perspectivas que reforzaban la oportunidad con Pressto: “la propia dinámica de la vida moderna ha estado conduciendo a que la mujer adquiera un nuevo rol en la sociedad y se dedique también a otras actividades productivas o de estudio, que a alejan de las labores domésticas. Es así que cada vez menos mujeres que le dedicamos tiempo completo a sus labores del hogar. Súmenos a ello el creciente índice de divorcios, y que también los hombres se ven en la necesidad de acudir a servicios de lavado, planchado y cuidado de su ropa o de otras propiedades similares”. Enrique señaló “Es cierto que los precios competitivos y la facilidad de uso de equipos automáticos de lavado para el hogar (lavadoras), hacen sencillo el trabajo y ahorran tiempo, pero hay personas que optan ya sea, coyuntural como normalmente por el uso de servicios de lavandería. Tómese el caso de estudiantes universitarios que vienen a las ciudades y no tienen ni el tiempo ni el espacio para realizar estas actividades con su ropa, calzado y accesorios. Al escoger este tipo de servicios el cliente opta en primer lugar por un ahorro de tiempo, el mismo que queda disponible para actividades más productivas o convenientes”. María Elena asintió al respecto. Abundando en los potenciales clientes para las lavanderías Pressto, María Elena apuntó: “Personas y familias de clase media, que trabajen, estudien o se dediquen a actividades que no les permita el tiempo libre para dedicarse a esta actividad, pero que tampoco tienen una empleada doméstica que pueda realizar esta tarea. Es decir que tengan la verdadera necesidad de llevar a lavar su ropa ya que ellos mismos no pueden realizarlo, por dos factores principales:  No tienen el tiempo para realizar esta actividad  Teniendo el tiempo o el equipo (lavadora), no está seguros de la calidad del lavado y sobretodo, de que la prenda no se dañará en el proceso”. Enrique le corrigió “También es posible brindar el servicio a empresas e instituciones que lo requieren. Todos estos conforman un gran grupo objetivo”. Factores Claves del Éxito en el sector de las Lavanderías Para Fernando, un gerente de tiendas de Pressto, “Constancia y un servicio de calidad. Esos son los principales ingredientes de una lavandería exitosa”. Para Fernando, el secreto para mantener leales a los consumidores se debe a la atención personalizada que se les brinde por lo tanto, el cliente percibe el valor añadido en la misma. Además de administrar y supervisar la operación del negocio y sus operaciones. Un buen gerentes, según Fernando, se da tiempo para atender, al menos, a cinco usuarios al día. “Conozco los nombres de cerca de 300 de nuestros clientes”, y asegura que el trato
  • 4. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com del dueño de la unidad franquiciada le da más confianza a la gente, porque saben que siempre les va a resolver cualquier necesidad que se les presente. El emprendedor detalla que un 40% de sus clientes son fijos pero, ya que está ubicado en una zona hotelera, el 60% restante se compone de huéspedes que acuden a su lavandería en vez de contratar el servicio del hotel, que es más caro. “Nos rodean siete hoteles de tres y cuatro estrellas que no son sólo para turistas. Son para personas que vienen a trabajar o a hacer negocios en la ciudad, y que necesitan que su ropa esté limpia sin gastar mucho dinero”. Ellos representan su mejor segmento gracias a las relaciones públicas con los gerentes y botones de estos establecimientos, que hacen que registre grandes volúmenes de servicios durante todo el año. Y aunque las ventas son constantes –porque la gente necesita de ropa limpia siempre– aclara que la temporada alta se da siempre que existan cambios en el tipo de prendas necesarias al cambiar las estaciones. Mientras más contraste haya entre estaciones, mayor será la temporada alta”. Por ejemplo, en México no hay una temporada alta marcada, sin embargo en diciembre incrementan las ventas. En el caso de Bolivia, es diferente el caso en Santa Cruz, donde la demanda será más constante a lo largo del año, en tanto que en La Paz, se producirá una temporada alta más agudizada, debido al contraste de temperaturas más alto, entre estaciones”. Los servicios de lavandería tienen demandan durante todo el año. Este aspecto de la estacionalidad tiene impacto importante en el proceso. Durante primavera hay graduaciones, promociones, también está fiestas como Halloween, Navidades y Fin de año. En el verano tenemos las vacaciones donde las personas salen a efectuar actividades al aire libre, hay bodas, graduaciones viajes, etc. Los cambios de estación, generan importantes incrementos de demanda, debido al cambio de prendas a ser utilizadas. Para atender la sobredemanda y la operación diaria, Fernando aconseja la aplicación de los estrictos controles que fija la franquicia. Estos controles contemplados en el Know How que le ha sido transferido, le ayudan desde a separar la ropa y evitar extravíos, hasta hacer eficiente y homogéneo el consumo de insumos. “Pero, principalmente, a cumplir con los plazos de entrega y con la calidad establecida para nuestra imagen de lavandería boutique”. Otro de los elementos para mantener y captar nuevos clientes, es el tiempo de respuesta. Además de ofrecer el servicio a domicilio, (Pressto única marca del sector que ha desarrollado apps para celulares), las lavanderías de Pressto manejan pedidos urgentes y exprés que devuelve el mismo día. Ambas opciones son muy solicitadas y aunque las cobra un 30% más del precio normal (que es opcional del franquiciado), Fernando afirma que las personas no dudan en pagar por ellas. También recomienda conocer los hábitos de los usuarios y adaptarse a sus horarios. “Es el plus que le tienes que dar a la gente que cada vez tiene menos tiempo para ir a una lavandería”. Y explica que en este giro los mejores días son los sábados, en los que él ha llegado a registrar hasta 100 tickets gracias a que atiende hasta las 8:00 p.m.
  • 5. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Con más de 10 años de experiencia, un equipo de 11 empleados y más de 5,000 toneladas de ropa lavada, Fernando está en proceso de renovación de su maquinaria y pretende inaugurar otro par de sucursales de la franquicia en el territorio que le ha sido asignado, y con ello, continuar con el crecimiento de la empresa. Proceso del Servicio de una Lavandería Los esposos, también consideraron necesario entender cómo funciona una tienda de servicios de lavandería. Indagando con amigos, familiares y personal de Franquicias America, pudieron armarse un flujo tentativa del proceso y recibieron información de operaciones de Pressto. Las empresas mejor vistas, se plantean el servicio de lavado y el proceso y la atención al cliente dando prioridad a la calidad, velocidad y conveniencia. Al respecto los horarios de funcionamiento suelen ser amplios, de 8:00 am – 8:00 pm de lunes a sábados. Los domingos están abiertas solo para entrega y recogida de ropa. Idealmente el proceso comienza con la recogida de las prendas ya sea sobre el mostrador de la agencia, en el domicilio del cliente o en las propias empresas. Esta recepción conlleva un registro en computadora de las prendas recibidas. Las rutas para recogida son planificadas anticipadamente, utilizando una vagoneta especialmente diseñada para esta labor y la entrega. Luego se procede a la calificación de las prendas, separándolas por nombre del cliente, color y tipo de tratamiento. Acto seguido son almacenadas provisionalmente y transportadas en carritos especialmente diseñados, con canastillos plásticos. Cada canastilla sirve para clasificar las ropas por colores (blancos, claros y oscuros), además por el tipo de lavado o tratamiento que necesita. Existe una fase previa, la cual es análisis, y sistema anti desmanchante de cada una de las prendas, sea tanto lavado en seco, como en agua (Aplicando la Limpieza por ultrasonidos como método de desmanchado que “despega” las manchas sin deteriorar los tejidos. Posteriormente, viene la etapa de lavado en seco o agua. Las prendas son introducidas en las lavadoras y se programa5 el proceso de lavado atendiendo a las necesidades de cada uno de las prendas. El lavado inicia con las prendas más claras y luego con las medias y finalmente las más oscuras. Este orden no tiene por qué ser así, ya que realmente depende del volumen a lavar de cada uno de ellos. El secado es la siguiente actividad, mismo que continúa una vez finalizado el proceso de lavado. Para esto, las prendas son introducidas en las secadoras con programas especiales en las máquinas adecuados al tipo de tejido. La etapa de planchado se produce una vez secada la ropa, la misma es llevada a una zona de planchado (puede ser en maniquí o manual) para ser planchada y doblada al gusto del cliente. Aquellas que lo requieren son colgadas en ganchos o percheros para que mantengan el planchado. Por último, la entrega de ropa es la parte final del proceso. Finalizado el trabajo sobre las prendas en la lavandería, son agrupadas por clientes, e introducidas en bolsas de plástico (existe opción de embolsado al vacío) para no sufrir ninguna mancha o se arruguen durante la entrega a los clientes. 5 Uso de programas diseñados exclusivamente por Pressto
  • 6. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Cada negocio tiene sus retos y obstáculos, es así que durante el ciclo de limpieza pueden ocurrir transferencia de color entre prendas o manchado. Por ello, las firmas suelen hacer preguntas específicas sobre la ropa que será lavada. Y es decisión de cliente si se sigue con el proceso o no. Otros elementos como la luz del sol, el humo u hongos también afectan el tipo de proceso y resultado de la limpieza. Otro de los problemas que tiene el lavado es la rotura de botones o cierres (Pressto evita dichas roturas mediante aplicación de procesos de prevención de roturas de prendas), la firma presta el servicio de reemplazo y arreglo sin costo adicional. Existen prendas que por sus particulares, corren un alto riesgo de ser dañadas. Actualmente, Pressto dispone de una tecnología especialmente diseñada para evitar o minimizar estos problemas, con programas desarrollados (wetcleaning) para llegar a prendas que los programas tradicionales de lavado no contemplan. El proceso de servicio de las unidades de Pressto buscan una Calidad integral dirigida al Cliente, lo cual se traduce en un conjunto de atributos como son: Servicio en 1 hora sin recargo; Trato personalizado; Especialistas en todo tipo de prendas; Servicio de atención al cliente on line; Limpieza bactericida y desodorizante; Planchado a mano y sin dañar las fibras; Doble tratamiento de las manchas; o Desbolillado de las prendas entre otros. Por otro lado, Pressto utiliza maquinaria y productos exclusivamente ecológicos, una imagen totalmente diferenciadora de la marca que se acerca más concepto de “Boutique de la limpieza” que al de una lavandería tradicional, o un sistema de software exclusivo (sistema de gestión del punto de venta), el cual permite personalizar los servicios de los clientes, hacer un seguimiento exhaustivo de prendas, obtener informes analíticos, o centralizar las operaciones entre otras. El Marketing de servicios de lavanderías Pressto Entre las prácticas comunes que recomienda Pressto para estimular la demanda y capturar buenos clientes, coloca en primer lugar la localización como “arma” del marketing. Por su carácter de “boutique de la limpieza”, se recomienda su localización en centros comerciales o sectores de la ciudad donde viven o sea núcleo de atracción de personas de clase media. El diseño exterior, el lay- out y el merchandising interno deben respaldar el posicionamiento intentado. Otras formas de atraer y capturar la atención de los clientes incluye la distribución de volantes en sitios de compras, oficinas y colocados en vehículos. También la publicidad on line, el uso del Facebook y otras modalidades de explotación de las redes sociales. Todos estos medios serán apoyados en una primera etapa por promociones. La idea es conseguir velozmente el “boca-en boca” y las referencias de cliente a cliente. Al momento, existe una aplicación para celular, que permite ordenar el servicio y mantenerse informado sobre los puntos más cercanos, o las promociones vigentes. La firma tiene un programa de fidelización donde se construyen perfiles de los clientes VIP, quienes con un 20% en número pueden llegar a generar el 80% de las ventas. Para ellos existen programas y estrategias de marketing relacional a medida. La Franquicia Pressto mantiene un fuerte
  • 7. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com presupuesto de publicidad altamente efectiva. El software desarrollado por Pressto también permite hacer envíos de e. Mail y mensajes por las redes sociales a los clientes con promociones y ventas. Este se considera un excelente canal para llegar a públicos de diferentes segmentos de edades. Y no sólo es un canal de ida, sino también para lograr feed-back. Aunque no es obligatorio, la participación en servicios sociales es también recomendable, como medio para las relaciones públicas. María Elena y Enrique, estaban impresionados con lo complejo de este mundo de lavanderías y franquicias. Datos financieros de una Tienda de Servicios de Lavandería El desarrollo de una tienda de lavandería supone en promedio una inversión de US$120,000 para la compra del equipamiento, preparación de local y mobiliario necesario. Adicionalmente puede esperarse una inversión de otros US$10,000 para el lanzamiento comercial. La estructura de costos, de acuerdo a estándares internacionales para lavanderías similares a Pressto se muestra en Tabla 2. Tabla 2: Estructura de costos operacionales de una Lavandería Concepto % con respecto a las ventas Salarios y seguridad social 13.0 Consumibles y embalajes 12.0 Agua y electricidad 12.0 Alquileres 10.0 Regalías 5.0 Gastos de recogida y entrega 1.0 Reparaciones y mantenimiento 0.5 Reclamos 0.3 Incentivos a empleados 0.2 Margen bruto de beneficios 54.0 Fuente: Información de la empresa Los ingresos se estiman en función de la cantidad de personas que viven en la zona de exclusividad de la franquicia, aproximadamente entre 15-30 mil. La frecuencia promedio de visitas mensuales de esta comunidad es multiplicada por el tamaño promedio de las órdenes. Y con ello se logra la estimación de las ventas mensuales. Al respecto se han hecho cálculos que arrojan unos 150 Kg de ropa por día (350 días al año). El precio promedio por Kg de ropa a la que se da servicio es de 30-40 Bs. La dinámica de crecimiento de los ingresos se espera en un 15% anual6 . La Oportunidad: Franquicia Master de Pressto Tanto Enrique como María Elena habían tomado algunos apuntes adicionales sobre características de la propuesta que Pressto hacía. Los habían ordenado en temas (Ver Anexo 3): 6 Este porcentaje incorpora la dinámica combinada de inflación y crecimiento de ventas
  • 8. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com  Derechos exclusivos otorgados con la Licencia de Master Franquiciado  Soporte o apoyo preliminar al candidato a Máster Franquiciado  Soportes o apoyos paralelos al Master Franquiciado  Soportes o apoyos continuos al Master Franquiciado  Resultados de la Cuenta de Explotación para el Master Franquiciado Los esposos tenían la oportunidad de convertirse en un Franquiciador Master para Bolivia, con el pago de un Canon inicial, inversiones en una tienda piloto7 y esfuerzos de desarrollo de la franquicia. Calculaba que ello demandaría una inversión entre los 300 a 400 mil dólares, pero que podrían ser recuperados en un plazo de 3 años. También podían optar por no hacerlo e invertir esos recursos en otros fines. Sin embargo, por lo que habían avanzado, estaban entusiasmados con este tipo de negocios. En primer lugar, en el país no había tiendas de lavandería de la calidad y reconocimiento internacional de Pressto8 . Invertir en otros sectores como los de comida rápida o cafeterías, tenían problemas importantes, como los muy altos costos, la fuerte dedicación de demanda de un seguimiento diario e incluso horario de los franquiciadores y cada vez más severos controles por parte de sector regulador. También comenzaban a darse indicios de una guerra competitiva creciente, con firmas locales tratando también de imitarles y compitiendo con precios. Pero había otras decisiones involucradas con la elección de Franquiciador Master. Una de ellas era retener el territorio que consideraran más atractivo en Bolivia, ya fuese Santa Cruz o La Paz, e incluso Cochabamba, para desarrollarlo con tiendas propias y no franquiciadas a otros empresarios o emprendedores. De retener un territorio, podría otorgar licencias con derechos exclusivos de aperturas en los otros departamentos (Sub Masters de la franquicia). Igualmente podrían optar por quedarse con una sola tienda en la ciudad que eligieran para su tienda piloto y otorgar territorios a franquiciadores que lo solicitasen, en la misma ciudad. Al otorgar submaster de las franquicias recibirían beneficios a raíz de un % del canon inicial que paga cada franquiciado, también recibiría un % sobre las ventas brutas de sus franquiciados y una contribución de estos para financiar la publicidad de toda la cadena de la franquicia9 . Donde no trabajase con submaster, recibiría también beneficios de las tiendas que franquiciaran directamente en modalidad de % del canon inicial y regalías. Por supuesto que optar por elegir Pressto y crecer con submaster o franquiciados individuales tiene sus ventajas y también desventajas; como lo tiene expandirse con sucursales propias, quedándose con el derecho de explotar todo el territorio nacional. 7 La tienda piloto era un requisito necesario y su finalidad es actuar como “vitrina” de la franquicia (Ver Anexo 4). Al mostrar el negocio en funcionamiento a potenciales franquiciados de Bolivia, se gana credibilidad y es un fuerte y convincente argumento de ventas de derechos de franquicia, además de un lugar para dar entrenamiento y capacitación a los franquiciados. 8 La firma es reconocida como la más premiada en el mundo, y ha sido seleccionada por la familia real de Qatar como su lavandería personal. Otros famosos la usan también. 9 Se conocen como regalías para el Fondo de Publicidad. Contar con un fondo común permite ganar poder negociador ante los medios para una publicidad uniformemente alta en calidad y horarios para toda la cadena.
  • 9. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Todo esto parecía bastante información para ser procesada de una vez –pensó María Elena-, por lo tanto creía que debía simplificar el problema de decisión en términos prácticos. Ello facilitaría la reflexión con Enrique y la toma de decisiones. Decidió que debía preparar primero un mapa de las decisiones que estaban involucradas. Luego los Pros y Contras de las opciones o caminos Para su próximo encuentro con el representante de la franquicia Pressto debía tener una idea mucho más clara de la oportunidad de negocios. La opción de crecimiento por vía de franquicias que elegiría y los aspectos que aún no estaban claros y de los que demandaría una más precisa y completa información. Enrique dijo “Es tarde y hay mucho trabajo por hacer. Comencemos a ordenar este rompecabezas de una vez. Hay bastante en juego y no quiero que otro se nos adelante en una decisión” GUÍA DE DISCUSIÓN 1. ¿Por qué la franquicia sería la mejor alternativa que tiene Presto para entrar a Bolivia? ¿Señales Pros y Contras? 2. ¿Cómo describiría el cliente para la colocación de la Franquicia Pressto en Bolivia? Describa el Cliente Final, el Cliente Franquiciador individual y el Master Franquiciador 3. ¿Cuáles ventajas ofrece Pressto a su Master Franquiciado? ¿Qué le pide a cambio? 4. ¿Cómo y dónde debería buscar Pressto a su Master Franquiciado que le desarrolle la franquicia en Bolivia? 5. Desde la perspectiva de María Elena y Enrique: ¿Compraría el derecho de Master Franquiciado de Pressto para Bolivia? Argumente.
  • 10. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Anexo 1: Información de ofrecimiento de Master Franquiciado para Pressto
  • 11. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Anexo 2: Oferta de servicios a clientes de las Lavanderías Pressto SERVICIO DESCRIPCIÓN Limpieza de ropa Tanto en seco como en agua, con uso de detergentes y otros químicos especiales, amigables con el medio ambiente. También con máquinas especialmente diseñadas para reducir o eliminar el daño a las prendas de vestir Coladas por Kg Lo cual asegura una mejor economía de acuerdo a cuanta ropa se estaría dando para limpieza Planchado Un servicio que utiliza tecnología de última generación para hacer una entrega lista para el uso inmediato del cliente, o para que esta sea colocada en su guardarropa Cuidado de pieles Servicio de limpieza y conservación de pieles, tanto usadas en abrigos como las que algunos clientes poseen como adorno o trofeos. Utilización de tecnología especialmente desarrollada al respecto y probada exitosamente Arreglos y composturas Algunas de las piezas enviadas a las tintorerías pueden tener descocidos, botones o cierres sueltos o con problemas. La firma se ha dado cuenta que en lugar de mandarlos a arreglar por separado a la limpieza, el cliente estaría complacido de recibir un servicio completo que deje funcionalmente su ropa lista para el uso Limpieza y arreglos de zapatos Las piezas de calzado, suelen alargar su vida útil y vistosidad si son tratadas con los equipos y material de limpieza adecuado, dando doble satisfacción en calidad como alargando la vida útil del calzado Limpieza de bolsos y complementos Al igual que para el calzado, es necesario un tratamiento especializado para la limpieza de bolsos y otros accesorios. La empresa también ha desarrollado el know how, insumos y equipamiento para hacerlo Limpieza de casos de motos No sólo la limpieza de la ropa utilizada por motoristas y deportistas del motor. También se aplica a limpieza especializada a cascos de motos, corredores de autos, ciclistas, etc. Limpieza de alfombras y cortinas Con absoluto cuidado y precisión, la firma efectúa el tratamiento especializado de alfombras y cortinas, empleado los mejores sistemas y procesos Servicios a domicilio Todos los servicios de la empresa pueden ser realizados en la residencia del cliente. También disponibles los servicios de recogida y entrega Otros servicios Los locales de la cadena también prestan servicios especiales como el Almacenaje Temporal, tanto de ropa, calzado, bolsos, accesorios, etc. Otro de los servicios es el embolsado para viajes Fuente: Información de la empresa
  • 12. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Anexo 3: Principales apoyos y ventajas ofrecidas por Pressto a Master Franquiciados Derechos exclusivos otorgados con la Licencia de Master Franquiciado: • Pressto ofrece un contrato de Máster Franquiciado durante un periodo de 10 años con la posibilidad de ser renovados por otros 10 años. • Esta licencia les permitiría utilizar los registros de marca, así como desarrollar la misma, operar tanto mediante tiendas propias como sub-franquiciadas. Así mismo, tendrá el derecho a utilizar el Know-How acumulado, y sus correspondientes innovaciones. Soporte preliminar: • Personalización de Business Plan, así como análisis de las cuentas de resultados (5 años) de acuerdo a las variables del mercado en Bolivia. • Estudio de mercado previo incluyendo la evaluación de la zona seleccionada. • Formación inicial de 3 semanas en la central de Pressto, visitando tiendas propias acompañado por personal de Pressto. • Transferencia del know-How Pressto mediante formación inicial y posterior, material, manual operativo y software. • Soporte técnico tanto en los diseños personalizados de las tiendas como en layouts de las mismas. • Provisión y personalización de programas de marketing, marketing plan, diseño y material promocional. • Creación de la web master franchisee, así como la información cargada en la misma Soportes paralelos al Master Franquiciado: • Suministro de mobiliario, decoración y material de instalación para la apertura y mantenimiento de las tiendas. • Suministro productos de tintorería exclusivos de Pressto con el más alto grado de calidad. • Personalización de los programas de software en todos los puntos de venta, con apoyo para elaboración de informes, y seguimiento del negocio • Desarrollo de inventario de consumibles y repuestos suficientes para un periodo mínimo de seis meses. Soporte continuo al Master Franquiciado: • Soporte en gestión, operaciones, y técnico, vía internet, intranet, teléfono y video conferencia • Personalización de programas de marketing anuales, así como marketing de tiendas locales. • Visitas periódicas al territorio del franquiciado. • Análisis de evaluación de la gestión del negocio. • Soporte continuo en website del máster franquiciado, incluyendo mantenimiento de sub- páginas e intranet. • Formación continua de todos los participantes del proyecto Pressto. Resultados de la Cuenta de Explotación del Master Franquiciado: • Inversión estimada para el Master Franquiciado requerida para su primer año $300,000.
  • 13. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com • El Margen Bruto se sitúa en torno al 80% de los ingresos. • El periodo de recuperación de la inversión no superior a tres años. • EBITBA a partir del tercer año de funcionamiento se sitúa sobre el 30% de los ingresos. • El resultado operativo es positivo incluso en el primer año.
  • 14. Calle: Los Lirios No. 100 Barrio Equipetrol Santa Cruz de La Sierra-Bolivia Telf. (591) 3- 3298358- Cel. (591) -70321244 E-mail: franquiciasamerica@gmail.com Anexo 4: Tiendas de Pressto