Nestlé es una compañía fundada en 1866 que se ha convertido en uno de los mayores productores de alimentos del mundo. La situación planteada es evaluar la aceptación del mercado de pizzas refrigeradas bajo la marca Contadina, conocida por sus pastas y salsas refrigeradas. Nestlé busca expandir su portafolio e ingresar a nuevos mercados de manera innovadora.

1. Mercadeo
Caso Nestlé.
Presentado por.
María Alexandra Sánchez Pastrana
Diego Manuel Vélez.
Gabriel Escobar Marín.
Julián Alberto González Pabón.
Presentado a
Alexander Varón
.
Cali 1 Marzo 2012
Universidad De San Buenaventura.

2. Breve Resumen de Caso (historia compañía.)
La compañía fue fundada en 1866 por el alemán residente en suiza Henri Nestlé,
el nacimiento de la compañía Nestlé se debió por una alternativa saludable y
económica de la lactancia materna para las madres que no podían alimentar a sus
bebés en el pecho.
Henri Nestlé también mostró comprensión temprana del poder de la marca.
Había adoptado su propio escudo de armas como una marca, y en su dialecto
alemán, Nestlé significa "pequeño nido". Uno de sus agentes sugirió que el nido
se puede intercambiar por la cruz blanca de la bandera suiza. Su respuesta fue
firme: "Lamento que no puedo permitir que usted cambie mi nido de una cruz
suiza .... no puedo tener una marca diferente en cada país, cualquier persona
puede hacer uso de una cruz, pero nadie más puede usar mi escudo de armas. "
El valor del descubrimiento posibilitó una rápida expansión por América y Europa,
Incrementada por la fusión en 1905 con la Anglo-Swiss Condensed Milk Company,
que a pesar de ser una empresa mayor, adoptó el nombre de la pequeña que ya
era muy famoso. El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una
fase dinámica para Nestlé. Adquirieron un crecimiento acelerado con las
adquisiciones de otras compañías. En 1947 se fusionaron con la compañía de
condimentos (caldo para sopas) Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al
igual que Findus en (1963), Libby (1971) y la diversificación de Stouffer (1973).
Compró las acciones de L’Oreal en 1974. En 1977, Nestlé creó su segunda
empresa fuera del sector alimenticio adquiriendo AlconLabora.
En 1984, la mejora de las finanzas de Nestlé permitió que la compañía lanzara
una nueva ronda de adquisiciones, siendo el más importante gigante
estadounidense alimentario Carnation. La primera mitad de los años 90 seguían
siendo favorable para Nestlé: las barreras comerciales se redujeron y los
mercados mundiales negociaban acuerdos de libre comercio. Desde 1996 ha
habido más adquisiciones: San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998) y
Purina (2002).
Nestlé en la actualidad es una de las compañías más grandes e importantes de
alimentos del mundo, lo cual ha logrado una segmentación del mercado
importante con cada una de sus marcas diferenciadoras en cada uno de los
países en los cuales tienen sus operaciones, estableciendo estándares de calidad,
servicio y de marketing innovadores aplicables. Teniendo participación en todos
los mercados de alimentos.

3. SITUACION PLANTEADA.
La situación que se plantea es de como seria la aceptación del mercado al lanzar
pizzas refrigeradas con la marca contadina ya que esta marca tenia productos
tales como pastas y salsas refrigeradas que habían tenido un alto acepta miento
por el mercado.
MISION
Brindar un valor agregado Creando marcas innovadoras que reflejen los nuevos
gustos de nuestros clientes, particularmente en el campo de la salud, la nutrición y
el bienestar.
VISIÓN
Como parte de la compañía número uno a nivel mundial en la industria de
alimentos y bebidas, en NESTLÉ PROFESSIONAL® estamos completamente
comprometidos con la tarea de ofrecerle fórmulas creativas, personalizadas y
comercialmente viables

4. ANALISIS CRÍTICO
Anexo 1 Nestlé, SA las estadísticas seleccionadas, líneas de productos
Estructura de Nestlé.

6. Metodología de la previsión de mercado.
Concepto clave de las medidas de la pasta.

7. Preferencia de clientes

8. Con las siguientes tablas podemos ver cual fue el acogimiento de los difererentes
productos y analizamos que nestle con los productos refrigerados contadina, así
que se asimila que la pizza refrigerada va tener muy buena aceptación en el
mercado de EE.UU.

9. FACTORES CLAVES.
Éxito o fracaso.
Éxito
- Investigación y desarrollo
- Innovación
- Mercado conoce sus productos.
- Calidad en sus procesos.
- Experiencia
Fracaso
- Que al salir ese producto y no cumpla con las expectativas perdería la
marca prestigio.
RECOMENDACIONES.
Nestlé es una compañía que día a día debe estar en mejoramiento continuo
marcando la diferencia, lo cual ha logrado posesionarse en una de las empresas
de alimentos más grandes del mundo mediante el posicionamiento de sus
estrategias de mercadeo llegando a clientes diferentes mediante la calidad de sus
productos, operaciones y permitiendo productos de bienestar tanto para niños
como para adultos , debe seguir innovando en sus estrategias para poder abordar
aquellos mercados que aún no logra conseguir basándose en los fundamentos de
la compañía.
RESPUESTAS A PREGUNTAS
1. Determine para la empresa del caso.3 posibles segmentos de mercado
en Colombia.

10. 2. Describa los segmentos de mercados a los cuales se dirige la empresa
en la fecha del caso.
3. Describa las estrategias diferentes a mercado meta y producto que han
sido utilizadas por la empresa del caso a la fecha del caso.
4. Determine el/los conceptos de posicionamiento que la empresa del caso
a definido y para que mercados a la fecha del caso.
5. Describa la mezcla o mezclas de marketing que ofrece la empresa del
caso.
6. Defina la necesidad para la empresa del caso de un proyecto de
investigación de mercados y establezca los pasos del mismo indicando
población y metodologías a desarrollar.
SOLUCIONES.
1. los posibles segmentos de mercado a los cuales se pueden dirigir en Colombia
son: El segmento en Colombia que está dirigido para universitarios, mujeres
ama de casa y personas las cuales vivan solas en los centros urbanos.
2. Segmentos a los cuales se dirige Nestlé son: En la época la compañía busco
cubrir los mercado de alimentos refrigerados centrándose en la pizzas, salsas
pero sobre todo en los mercados étnicos y poblaciones grandes donde se
pudiera implementar estrategias diferenciadoras que atrajeran a los clientes.
3. La estrategia de mercado es ofrecer productos refrigerados en EE.UU un lugar
donde la comida rápida es apetecida.
4. Producto de alta calidad el cual es asequible en muchos puntos de venta
(como tiendas, supermercados, etc.). al igual que buscaba establecer las
necesidades de las comunidades creando productos con diferenciación hacia
los de la competencia
5. Producto, precio, promoción, plaza y busco llevar al cliente la distribución del
producto en los lugares de venta logrando crear satisfacion a los clientes al

11. igual que estableció marketing en los medios para atraer y hacer atractivo el
producto.
6.
-objetivo
-análisis de situacional (comparativo con productos similares)
-investigación aceptación
-seguimiento.
CONCLUSIONES
- Podemos analizar en este caso que las compañías actuales como de la
antigüedad están buscando innovar y crear nuevo portafolios de productos
para poder acceder a clientes diferentes .
- Por medio del marketing las empresas han podido mirar las necesidades de
los clientes que no han podido ser satisfechas así poder explorar nuevos
mercados generando una mayor utilidad en la compañía
- Un gran factor de alta importancia en el mundo es el posicionamiento de
una marca que permita garantizar a los clientes acerca de la calidad y
beneficios que tiene los productos nuevos .
- Nestle estableció nuevas estrategias buscando la mayor satisfacción del
cliente logrando posesionar sus productos en un lugar privilegiado.
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