El documento describe los procesos, problemas y requerimientos del área de panificación de una universidad. Presenta problemas a nivel operacional, táctico y estratégico en las actividades de disposición de materias primas, producción, venta y distribución de productos. Se requiere implementar sistemas de información, capacitar al personal, mejorar la gestión de proveedores y realizar análisis históricos para la toma de decisiones.
Este documento identifica las necesidades de un negocio de restaurante turístico mediante el análisis de sus procesos operacionales, tácticos y estratégicos. Se describen problemas en áreas como atención al cliente, facturación y registro de ventas. También se analizan las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del negocio, así como sus necesidades tecnológicas. Finalmente, se documentan los requerimientos del sistema de software propuesto para integrar los procesos del negocio y satisfacer sus
El documento presenta un resumen de la metodología integradora de procesos empresariales aplicada al área de producción de la empresa Importaciones Savoy para plantear soluciones viables. Describe los principales procesos de producción de la empresa, los problemas a nivel operacional, táctico y estratégico, y la falta de herramientas como reportes analíticos, sistemas de información, gestión del conocimiento y benchmarking para mejorar la producción. El objetivo general es aplicar nuevas tecnologías de información para resolver los problemas en los diferentes n
El documento describe los principales procesos de producción de una empresa de chifles llamada "Chifles Naturales Vivar". Incluye una descripción de 9 procesos de producción, problemas a nivel operacional, táctico y estratégico en cada proceso, y una misión y visión de la empresa. Los principales procesos son control de materia prima, inspección de planta, planeación de producción, programación de producción, control de producción, control de inventario, control de calidad e industrial. Se identifican problemas como falta de estrategias, cálculos err
El presente manual proporciona información sobre gestión, aseguramiento de calidad y comprensión de costos para microempresas de calzado, con el objetivo de mejorar la producción y competitividad de estas empresas. El manual fue desarrollado por el Núcleo Ejecutor de Calzado como resultado de su experiencia implementando el programa de compras a MYPE de calzado escolar en 2010. El manual busca servir como guía para las microempresas participantes en mejorar sus procesos y
Este documento presenta el diseño de un proyecto de investigación aplicada sobre la aplicación de una metodología integradora de procesos empresariales con Balanced Scorecard y nuevas tecnologías de información y comunicación (NTIC) al área de producción de panadería de la empresa San Roque en Lambayeque, Perú. Describe la problemática detectada en los seis procesos productivos principales a nivel operacional, táctico y estratégico, y propone mejorar los procesos mediante el establecimiento de métodos y tiempos está
Este documento presenta un plan de capacitación para productores queseros en las comunidades de Tongod y Catilluc en Cajamarca, Perú. El plan tiene como objetivo mejorar los conocimientos de los productores para incrementar la calidad y producción de productos lácteos de manera sostenible y competitiva. La capacitación consta de tres módulos sobre control de calidad, procesos productivos y gestión empresarial, y se llevará a cabo durante ocho meses para grupos de 10 a 20 productores.
APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES APLICADO AL AREA DE VENTAS DE LA CEVICHERIA CHECHAR SOLUCIONES VARIABLES SISTEMICAMENTE CON GESTION DEL CONOCIMIENTO E- CRM”
GRUPO:ADMINISTRACION
Proyecto final pe_jaime diaz esquivel_showJaimeDiaz156
Este documento presenta los resultados de un proyecto final para consolidar los sistemas de control de inventario en todas las unidades de negocio de una empresa. Actualmente, cada unidad usa sistemas diferentes que no son compatibles. Esto ha causado excesos de inventario y retrasos. El proyecto propone implementar un solo sistema global para mejorar la rentabilidad. Se generó un plan de acción de 9 meses e inversiones que tendrían un retorno en 2 años. El objetivo es integrar las unidades a mediano y largo plazo para estandarizar procesos.
Este documento identifica las necesidades de un negocio de restaurante turístico mediante el análisis de sus procesos operacionales, tácticos y estratégicos. Se describen problemas en áreas como atención al cliente, facturación y registro de ventas. También se analizan las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del negocio, así como sus necesidades tecnológicas. Finalmente, se documentan los requerimientos del sistema de software propuesto para integrar los procesos del negocio y satisfacer sus
El documento presenta un resumen de la metodología integradora de procesos empresariales aplicada al área de producción de la empresa Importaciones Savoy para plantear soluciones viables. Describe los principales procesos de producción de la empresa, los problemas a nivel operacional, táctico y estratégico, y la falta de herramientas como reportes analíticos, sistemas de información, gestión del conocimiento y benchmarking para mejorar la producción. El objetivo general es aplicar nuevas tecnologías de información para resolver los problemas en los diferentes n
El documento describe los principales procesos de producción de una empresa de chifles llamada "Chifles Naturales Vivar". Incluye una descripción de 9 procesos de producción, problemas a nivel operacional, táctico y estratégico en cada proceso, y una misión y visión de la empresa. Los principales procesos son control de materia prima, inspección de planta, planeación de producción, programación de producción, control de producción, control de inventario, control de calidad e industrial. Se identifican problemas como falta de estrategias, cálculos err
El presente manual proporciona información sobre gestión, aseguramiento de calidad y comprensión de costos para microempresas de calzado, con el objetivo de mejorar la producción y competitividad de estas empresas. El manual fue desarrollado por el Núcleo Ejecutor de Calzado como resultado de su experiencia implementando el programa de compras a MYPE de calzado escolar en 2010. El manual busca servir como guía para las microempresas participantes en mejorar sus procesos y
Este documento presenta el diseño de un proyecto de investigación aplicada sobre la aplicación de una metodología integradora de procesos empresariales con Balanced Scorecard y nuevas tecnologías de información y comunicación (NTIC) al área de producción de panadería de la empresa San Roque en Lambayeque, Perú. Describe la problemática detectada en los seis procesos productivos principales a nivel operacional, táctico y estratégico, y propone mejorar los procesos mediante el establecimiento de métodos y tiempos está
Este documento presenta un plan de capacitación para productores queseros en las comunidades de Tongod y Catilluc en Cajamarca, Perú. El plan tiene como objetivo mejorar los conocimientos de los productores para incrementar la calidad y producción de productos lácteos de manera sostenible y competitiva. La capacitación consta de tres módulos sobre control de calidad, procesos productivos y gestión empresarial, y se llevará a cabo durante ocho meses para grupos de 10 a 20 productores.
APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES APLICADO AL AREA DE VENTAS DE LA CEVICHERIA CHECHAR SOLUCIONES VARIABLES SISTEMICAMENTE CON GESTION DEL CONOCIMIENTO E- CRM”
GRUPO:ADMINISTRACION
Proyecto final pe_jaime diaz esquivel_showJaimeDiaz156
Este documento presenta los resultados de un proyecto final para consolidar los sistemas de control de inventario en todas las unidades de negocio de una empresa. Actualmente, cada unidad usa sistemas diferentes que no son compatibles. Esto ha causado excesos de inventario y retrasos. El proyecto propone implementar un solo sistema global para mejorar la rentabilidad. Se generó un plan de acción de 9 meses e inversiones que tendrían un retorno en 2 años. El objetivo es integrar las unidades a mediano y largo plazo para estandarizar procesos.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos del proyecto de aplicación del Balance Scorecard a la empresa Chifles Vivar SAC realizado por 3 estudiantes de la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad Señor de Sipán. El proyecto analiza la situación actual de la empresa y propone iniciativas estratégicas para mejorar su desempeño utilizando el marco del Balance Scorecard.
El documento describe los procesos de planificación de la producción. Estos incluyen la elaboración de una lista de materiales, realizar previsiones de ventas, crear un plan maestro de producción basado en la capacidad instalada y comprobar la carga de trabajo de las instalaciones. El objetivo es determinar la cantidad, momento y secuencia de fabricación de los productos en función de la demanda y capacidad productiva.
El documento describe los pasos que Bimbo implementó para mejorar la planificación de la cadena de suministro. Creó un nuevo departamento de Supply Chain Management para unificar la planificación de demanda, producción y distribución. También implementó un sistema avanzado de planificación para coordinar de manera más efectiva las previsiones de ventas, producción, inventario y distribución entre las plantas, almacenes y tiendas. El objetivo final era garantizar el máximo frescor de los productos y mejorar el servicio al cliente.
Bimbo implementó un sistema ERP para planificar su cadena de suministro en toda España, Portugal e Islas Canarias desde una oficina central en Barcelona. El sistema permite la planificación de demanda, producción, envío de productos y secuenciación de la producción. Esto ayudó a optimizar la cadena de suministro para garantizar la frescura de los productos, mejorar el servicio al cliente y la rentabilidad.
El documento presenta los objetivos, resultados y criterios de evaluación de varios programas de formación en competencias relacionadas con la producción industrial. Los programas cubren temas como la organización de actividades de producción, programación de producción, control de calidad, y uso de herramientas de optimización de recursos. Los resultados y criterios de evaluación se enfocan en aplicar los conocimientos de acuerdo con las políticas y normativas de las organizaciones.
Este documento presenta un plan de producción para una empresa. Explica que un plan de producción es una herramienta para planificar un proyecto y reflejar las decisiones tomadas sobre todos sus componentes. Luego describe las etapas clave para desarrollar un plan de producción como previsión de demanda, identificación de recursos, estrategias de producción y análisis de capacidad. Finalmente, cubre aspectos como proceso de producción, plan de compras, objetivos y conclusión.
Este documento presenta una introducción al tema de la planificación y control de la producción. Explica que la planificación y control de la producción consiste en sistematizar por anticipado los factores como mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo para realizar la producción de manera eficiente. También describe algunas de las funciones clave de la planificación y control de la producción como pronosticar ventas, planificar la producción, controlar la producción y coordinar las necesidades de los diferentes departamentos de la empresa. Finalmente, resalta la importancia de
El documento proporciona una guía para el desarrollo de proyectos productivos en Centros de Educación Ocupacional (CEOs). Explica las etapas de un proyecto productivo, cómo se utilizan los ingresos generados, y quiénes participan. También describe cómo se debe desarrollar un proyecto, incluyendo la elaboración de un presupuesto y la evaluación del proyecto.
Este documento presenta el programa curricular anual para el curso de Leche, Productos Lácteos y Procesos del tercer año de bachillerato general unificado en la Unidad Educativa "Victoria del Portete". El programa detalla la información del curso, los objetivos, contenidos, metodología, recursos, evaluación y bibliografía. El objetivo principal es conducir el procesado y tratamiento de la leche para producir leches especiales y otros productos lácteos.
Lamisoap LTDA es una empresa colombiana dedicada a la fabricación y comercialización de jabones en laminas. Su misión es ofrecer productos de alta calidad que brinden higiene y comodidad a sus clientes. La empresa cuenta con una planta de producción en Fontibón y planea posicionarse como líder en el mercado nacional de jabones para el 2017 mediante la ampliación de su portafolio de productos.
El documento describe los objetivos y funciones clave de la planeación logística y de producción en una empresa. Explica que la planeación busca satisfacer las necesidades de los clientes y organizar la capacidad productiva de la empresa. También describe las principales responsabilidades de la planeación y control de producción como establecer fechas de producción, verificar inventarios, realizar seguimiento a pedidos y resultados productivos, y asegurar la entrega oportuna de productos a los clientes.
El resumen del documento es el siguiente:
1) La reunión del Comité de Gestión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo analizó y revisó las líneas y proyectos estratégicos de la agenda.
2) Se presentaron elementos estratégicos clave como agricultura, comercio, turismo, industria y educación superior para el desarrollo económico territorial de la provincia.
3) Los asistentes acordaron institucionalizar el Comité de Gestión para construir propuestas de polí
El documento presenta la evaluación de los aprendizajes del área de Educación para el Trabajo. Explica que esta área busca desarrollar competencias laborales y capacidades emprendedoras en los estudiantes para que puedan insertarse en el mercado laboral. Describe los organizadores que comprende el área y explica que la evaluación es un proceso para observar y analizar la información del aprendizaje del estudiante con el fin de mejorar los procesos pedagógicos.
Este documento presenta información sobre la empresa Quesos Las Cumbres, la cual produce quesos de cabra con 16 sabores diferentes. El documento incluye una matriz FODA, objetivos estratégicos, metas e indicadores para medir el desempeño de la empresa en áreas como finanzas, clientes, procesos internos y aprendizaje/crecimiento. El cronograma establece fechas para alcanzar las metas en un plazo de 1 año.
Este documento describe el plan estratégico de la empresa Quesos Las Cumbres para expandir sus operaciones. La empresa fue fundada hace más de 27 años y produce 16 variedades de queso de cabra con especias. Su visión es posicionarse como referencia de gastronomía a nivel nacional e internacional. El plan estratégico incluye objetivos como exportar a 3 países de Mercosur, mejorar la satisfacción del cliente, aumentar la producción y calidad, y capacitar al personal.
ARTICULO CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS EBANISTERÍAS DE QUIBDÓ, C...PROYECTO MADERAS CHOCÓ
El objetivo de esta investigación es caracterizar la productividad de los talleres de transformación secundaria de madera de la ciudad de
Quibdó, Chocó. El tipo de investigación utilizado en el estudio es descriptivo y el método es observacional, como muestra se seleccionaron 50 talleres de ebanisterías del sector de fabricación de muebles de madera. Los instrumentos empleados para recabar la información fueron: encuesta semiestructurada, visitas observacionales y conversaciones informales con propietarios y trabajadores del gremio. La productividad de las ebanisterías se analizó desde los procesos operacionales, recurso humano e indicadores económicos y financieros.
En términos económicos y financieros, la productividad de los talleres se caracterizó por ser rentable, siendo la relación beneficio/costo superior a uno (1); los indicadores evaluados demuestran que los procesos operacionales se realizan conforme con los planes de cada
taller y el recurso humano tiene las habilidades y destrezas para realizar los trabajos, además de cumplir con sus funciones. La investigación
permite concluir que el sector de fabricación de muebles tiene potencial de desarrollo y factores que están a su favor para mejorar los
niveles de productividad obtenidos, y de este modo puedan ser competitivos en los mercados regional y nacional.
El documento describe un software de gestión empresarial llamado MASADMIN que se sugiere para gestionar las ventas de un centro de panificación universitario. MASADMIN ofrece módulos para puntos de venta, inventario, clientes, facturación, cuentas por cobrar/pagar y reportes. El software es multiusuario, fácil de usar y permite optimizar procesos comerciales como compras, ventas e inventario.
Aplicación de Cuadro de Mando Integral BSC, al Area de Ventas del centro productivo de panificación de la Universidada Señor de Sipán, como parte de su Planeamiento estratégico ,a nivel área de ventas
P A N I F I C A D O R A P R E S E N T A C I O N F I N A Lnuelma1985
Este documento presenta el proyecto de investigación sobre la aplicación de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) al área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán. El objetivo general es plantear soluciones sistémicas basadas en MIPE para optimizar los procesos operacionales, tácticos y estratégicos del área de ventas. Se identifican problemas a cada nivel y se definen objetivos específicos. Finalmente, se describe brevemente la estruct
P A N I F I C A D O R A P R E S E N T A C I O N F I N A Lnuelma1985
Este documento presenta el proyecto de investigación sobre la aplicación de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) al área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán. El objetivo general es plantear soluciones sistémicas basadas en MIPE para optimizar los procesos operacionales, tácticos y estratégicos del área. Se identifican problemas a cada nivel y se definen objetivos específicos. Finalmente, se presenta un índice de los capí
Artificial intelligence (AI) is everywhere, promising self-driving cars, medical breakthroughs, and new ways of working. But how do you separate hype from reality? How can your company apply AI to solve real business problems?
Here’s what AI learnings your business should keep in mind for 2017.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos del proyecto de aplicación del Balance Scorecard a la empresa Chifles Vivar SAC realizado por 3 estudiantes de la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad Señor de Sipán. El proyecto analiza la situación actual de la empresa y propone iniciativas estratégicas para mejorar su desempeño utilizando el marco del Balance Scorecard.
El documento describe los procesos de planificación de la producción. Estos incluyen la elaboración de una lista de materiales, realizar previsiones de ventas, crear un plan maestro de producción basado en la capacidad instalada y comprobar la carga de trabajo de las instalaciones. El objetivo es determinar la cantidad, momento y secuencia de fabricación de los productos en función de la demanda y capacidad productiva.
El documento describe los pasos que Bimbo implementó para mejorar la planificación de la cadena de suministro. Creó un nuevo departamento de Supply Chain Management para unificar la planificación de demanda, producción y distribución. También implementó un sistema avanzado de planificación para coordinar de manera más efectiva las previsiones de ventas, producción, inventario y distribución entre las plantas, almacenes y tiendas. El objetivo final era garantizar el máximo frescor de los productos y mejorar el servicio al cliente.
Bimbo implementó un sistema ERP para planificar su cadena de suministro en toda España, Portugal e Islas Canarias desde una oficina central en Barcelona. El sistema permite la planificación de demanda, producción, envío de productos y secuenciación de la producción. Esto ayudó a optimizar la cadena de suministro para garantizar la frescura de los productos, mejorar el servicio al cliente y la rentabilidad.
El documento presenta los objetivos, resultados y criterios de evaluación de varios programas de formación en competencias relacionadas con la producción industrial. Los programas cubren temas como la organización de actividades de producción, programación de producción, control de calidad, y uso de herramientas de optimización de recursos. Los resultados y criterios de evaluación se enfocan en aplicar los conocimientos de acuerdo con las políticas y normativas de las organizaciones.
Este documento presenta un plan de producción para una empresa. Explica que un plan de producción es una herramienta para planificar un proyecto y reflejar las decisiones tomadas sobre todos sus componentes. Luego describe las etapas clave para desarrollar un plan de producción como previsión de demanda, identificación de recursos, estrategias de producción y análisis de capacidad. Finalmente, cubre aspectos como proceso de producción, plan de compras, objetivos y conclusión.
Este documento presenta una introducción al tema de la planificación y control de la producción. Explica que la planificación y control de la producción consiste en sistematizar por anticipado los factores como mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo para realizar la producción de manera eficiente. También describe algunas de las funciones clave de la planificación y control de la producción como pronosticar ventas, planificar la producción, controlar la producción y coordinar las necesidades de los diferentes departamentos de la empresa. Finalmente, resalta la importancia de
El documento proporciona una guía para el desarrollo de proyectos productivos en Centros de Educación Ocupacional (CEOs). Explica las etapas de un proyecto productivo, cómo se utilizan los ingresos generados, y quiénes participan. También describe cómo se debe desarrollar un proyecto, incluyendo la elaboración de un presupuesto y la evaluación del proyecto.
Este documento presenta el programa curricular anual para el curso de Leche, Productos Lácteos y Procesos del tercer año de bachillerato general unificado en la Unidad Educativa "Victoria del Portete". El programa detalla la información del curso, los objetivos, contenidos, metodología, recursos, evaluación y bibliografía. El objetivo principal es conducir el procesado y tratamiento de la leche para producir leches especiales y otros productos lácteos.
Lamisoap LTDA es una empresa colombiana dedicada a la fabricación y comercialización de jabones en laminas. Su misión es ofrecer productos de alta calidad que brinden higiene y comodidad a sus clientes. La empresa cuenta con una planta de producción en Fontibón y planea posicionarse como líder en el mercado nacional de jabones para el 2017 mediante la ampliación de su portafolio de productos.
El documento describe los objetivos y funciones clave de la planeación logística y de producción en una empresa. Explica que la planeación busca satisfacer las necesidades de los clientes y organizar la capacidad productiva de la empresa. También describe las principales responsabilidades de la planeación y control de producción como establecer fechas de producción, verificar inventarios, realizar seguimiento a pedidos y resultados productivos, y asegurar la entrega oportuna de productos a los clientes.
El resumen del documento es el siguiente:
1) La reunión del Comité de Gestión de la Agenda de Competitividad de Chimborazo analizó y revisó las líneas y proyectos estratégicos de la agenda.
2) Se presentaron elementos estratégicos clave como agricultura, comercio, turismo, industria y educación superior para el desarrollo económico territorial de la provincia.
3) Los asistentes acordaron institucionalizar el Comité de Gestión para construir propuestas de polí
El documento presenta la evaluación de los aprendizajes del área de Educación para el Trabajo. Explica que esta área busca desarrollar competencias laborales y capacidades emprendedoras en los estudiantes para que puedan insertarse en el mercado laboral. Describe los organizadores que comprende el área y explica que la evaluación es un proceso para observar y analizar la información del aprendizaje del estudiante con el fin de mejorar los procesos pedagógicos.
Este documento presenta información sobre la empresa Quesos Las Cumbres, la cual produce quesos de cabra con 16 sabores diferentes. El documento incluye una matriz FODA, objetivos estratégicos, metas e indicadores para medir el desempeño de la empresa en áreas como finanzas, clientes, procesos internos y aprendizaje/crecimiento. El cronograma establece fechas para alcanzar las metas en un plazo de 1 año.
Este documento describe el plan estratégico de la empresa Quesos Las Cumbres para expandir sus operaciones. La empresa fue fundada hace más de 27 años y produce 16 variedades de queso de cabra con especias. Su visión es posicionarse como referencia de gastronomía a nivel nacional e internacional. El plan estratégico incluye objetivos como exportar a 3 países de Mercosur, mejorar la satisfacción del cliente, aumentar la producción y calidad, y capacitar al personal.
ARTICULO CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS EBANISTERÍAS DE QUIBDÓ, C...PROYECTO MADERAS CHOCÓ
El objetivo de esta investigación es caracterizar la productividad de los talleres de transformación secundaria de madera de la ciudad de
Quibdó, Chocó. El tipo de investigación utilizado en el estudio es descriptivo y el método es observacional, como muestra se seleccionaron 50 talleres de ebanisterías del sector de fabricación de muebles de madera. Los instrumentos empleados para recabar la información fueron: encuesta semiestructurada, visitas observacionales y conversaciones informales con propietarios y trabajadores del gremio. La productividad de las ebanisterías se analizó desde los procesos operacionales, recurso humano e indicadores económicos y financieros.
En términos económicos y financieros, la productividad de los talleres se caracterizó por ser rentable, siendo la relación beneficio/costo superior a uno (1); los indicadores evaluados demuestran que los procesos operacionales se realizan conforme con los planes de cada
taller y el recurso humano tiene las habilidades y destrezas para realizar los trabajos, además de cumplir con sus funciones. La investigación
permite concluir que el sector de fabricación de muebles tiene potencial de desarrollo y factores que están a su favor para mejorar los
niveles de productividad obtenidos, y de este modo puedan ser competitivos en los mercados regional y nacional.
El documento describe un software de gestión empresarial llamado MASADMIN que se sugiere para gestionar las ventas de un centro de panificación universitario. MASADMIN ofrece módulos para puntos de venta, inventario, clientes, facturación, cuentas por cobrar/pagar y reportes. El software es multiusuario, fácil de usar y permite optimizar procesos comerciales como compras, ventas e inventario.
Aplicación de Cuadro de Mando Integral BSC, al Area de Ventas del centro productivo de panificación de la Universidada Señor de Sipán, como parte de su Planeamiento estratégico ,a nivel área de ventas
P A N I F I C A D O R A P R E S E N T A C I O N F I N A Lnuelma1985
Este documento presenta el proyecto de investigación sobre la aplicación de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) al área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán. El objetivo general es plantear soluciones sistémicas basadas en MIPE para optimizar los procesos operacionales, tácticos y estratégicos del área de ventas. Se identifican problemas a cada nivel y se definen objetivos específicos. Finalmente, se describe brevemente la estruct
P A N I F I C A D O R A P R E S E N T A C I O N F I N A Lnuelma1985
Este documento presenta el proyecto de investigación sobre la aplicación de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) al área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán. El objetivo general es plantear soluciones sistémicas basadas en MIPE para optimizar los procesos operacionales, tácticos y estratégicos del área. Se identifican problemas a cada nivel y se definen objetivos específicos. Finalmente, se presenta un índice de los capí
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Study: The Future of VR, AR and Self-Driving CarsLinkedIn
We asked LinkedIn members worldwide about their levels of interest in the latest wave of technology: whether they’re using wearables, and whether they intend to buy self-driving cars and VR headsets as they become available. We asked them too about their attitudes to technology and to the growing role of Artificial Intelligence (AI) in the devices that they use. The answers were fascinating – and in many cases, surprising.
This SlideShare explores the full results of this study, including detailed market-by-market breakdowns of intention levels for each technology – and how attitudes change with age, location and seniority level. If you’re marketing a tech brand – or planning to use VR and wearables to reach a professional audience – then these are insights you won’t want to miss.
Este documento identifica las necesidades de un negocio de restaurante turístico mediante el análisis de sus procesos operacionales, tácticos y estratégicos. Se describen problemas en áreas como atención al cliente, facturación y registro de ventas. También se analizan las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del negocio, así como sus necesidades tecnológicas. Finalmente, se documentan los requerimientos del sistema de software propuesto para integrar los procesos del negocio y satisfacer sus
Este documento presenta una agenda para un curso intensivo especializado en operaciones y logística. La agenda incluye temas como la cadena de abastecimiento y su rol estratégico, el planeamiento logístico y su importancia, el almacenamiento simple y su contribución al nivel de servicio, el transporte y distribución y su impacto en los costos y la experiencia del cliente, y la implementación de KPI's para la toma de decisiones. El documento también explica conceptos como la cadena de abastecimiento, el planeamiento de la demanda, la planific
El documento presenta el plan estratégico tecnológico de la empresa Hermano Nicolás, el cual incluye el diagnóstico y pronóstico tecnológico, la definición de una estrategia tecnológica y la elaboración de una cartera de proyectos tecnológicos. El objetivo general es brindar productos, servicios y soluciones de calidad utilizando las tecnologías disponibles para extender el mercado de la empresa.
Este documento presenta el Plan Estratégico de Tecnologías y Sistemas de Información de la empresa L&J SRL. El plan busca mejorar los procesos operativos de la empresa a través de la implementación de sistemas de información. El plan identifica los requerimientos de información, los objetivos de sistemas y tecnologías de la información, y propone la implementación de un sistema ERP para mejorar procesos como ventas, recursos humanos, finanzas y cadena de suministro.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos:
El documento presenta un análisis de la situación de Molitalia S.A., incluyendo su historia, portafolio de productos, clientes y socios clave. Luego, analiza el principal problema de la empresa que es el impacto de las fallas de mantenimiento en la planificación de operaciones y propone cuatro alternativas de solución como rediseñar procesos, mejorar la gestión de repuestos, capacitar al personal y monitorear mediante indicadores. Finalmente, present
Planeación de la demanda y gestión de inventarios en la cadena de suministroTBL The Bottom Line
Este seminario está destinado a mejorar su enfoque en lo que respecta a estos dos importantes tópicos de forma que lleve su gestión a un nuevo nivel de desempeño.
El documento describe los objetivos y estrategias de operaciones de la empresa panificadora La GOGO para mejorar la gestión humana mediante un enfoque sistémico integral. La GOGO busca convertirse en una de las mejores empresas panificadoras a nivel nacional e internacional para el 2015 mediante la incorporación de procesos tecnológicos modernos que permitan innovación constante y aumentar la productividad. El documento también presenta el plan de acción para lograr estos objetivos, incluyendo la capacitación del personal.
Este documento describe una solución de software para el monitoreo, control y trazabilidad de procesos de pesaje en empresas. La solución permite registrar pesos, realizar controles de calidad, minimizar errores humanos y ofrecer análisis e informes. Se proyectan aumentos en las ventas de la solución y se busca inversión para expandir el mercado y desarrollar nuevos productos.
Pablo Alvarez Villazón presenta su experiencia profesional de 20 años en industrias como minería, construcción y forestal. Tiene certificaciones en ingeniería civil industrial y Six Sigma. Ha trabajado para empresas como Finning, Atlas Copco, Komatsu y Marco Industrial, liderando proyectos de implementación de sistemas SAP, mejora de procesos de cadena de suministro, y desarrollo de canales de ventas y clientes. También tiene experiencia regional en varios países de Sudamérica y Centroamérica.
Este trabajo propone una metodología integradora de procesos empresariales aplicada al área de ventas de la empresa "El Murike" para plantear soluciones sistémicas. La metodología analiza los principales procesos de ventas, identifica problemas a nivel operacional, táctico y estratégico, y ofrece objetivos para mejorarlos. Los procesos clave son la atención al cliente, servicios de alimentación a grupos y registro de ventas. La metodología busca integrar estos procesos, gestionar el conoc
El documento describe tres procesos clave en el área de ventas de una cevichería: 1) atención al cliente, 2) servicio de alimentación a grupos, y 3) registro de ventas. Se identifican problemas a nivel operacional, táctico y estratégico en cada proceso, incluyendo falta de conocimiento del personal sobre los productos, demoras en la atención, ausencia de estándares y registros, y falta de estrategias para mejorar la atención y el servicio. El documento también incluye una encuesta sobre aspectos del á
El documento presenta el proyecto de desarrollo de un sistema de información para la pastelería Baloo. El sistema controlará el manejo de información ante los índices de errores por mala administración en el área de pedidos. Se describen los objetivos, alcance, requerimientos funcionales y no funcionales, y se incluyen diagramas como el de casos de uso, secuencias, clases y Gantt para la planificación. Finalmente, se realizan estimaciones de puntos para los casos de uso y actores considerando factores de peso.
Presentación del Proyecto Pasteleria.pptxAlexCCruz
El documento presenta el proyecto de desarrollo de un sistema de información para la pastelería Baloo. El sistema controlará el manejo de información y reducirá los índices de error en el área de pedidos. Se describen los objetivos, alcance, requerimientos y organización del proyecto. Asimismo, se incluyen diagramas como el de casos de uso, secuencias, clases y Gantt para la planificación. Finalmente, se realizan estimaciones sobre los puntos de casos de uso sin ajustar del sistema.
El documento describe problemas con los procesos contables desorganizados en una empresa camaronera llamada NM & Asociados S.A. Las causas incluyen una utilización reducida de documentos de soporte, carencia de procedimientos contables, un plan de cuentas inadecuado y una aplicación irregular de la normativa contable. Los efectos son un saldo de inventario irreal, falta de coordinación en el proceso contable, estados financieros no confiables y ausencia de criterios contables en los registros. El objetivo es determinar los factores que inciden en la
El documento presenta un resumen de la metodología integradora de procesos empresariales aplicada al área de producción de la empresa Importaciones Savoy para plantear soluciones viables. Describe los principales procesos de producción de la empresa, los problemas a nivel operacional, táctico y estratégico, y la falta de herramientas como reportes analíticos, sistemas de información y estrategias para mejorar la gestión. El objetivo es aplicar nuevas tecnologías para solucionar problemas relacionados a la calidad, programación de ma
El documento presenta un plan estratégico para el departamento de TI de la empresa Produleche, S.A. El plan describe la misión, visión y objetivos del departamento de TI y de la empresa. También incluye un análisis FODA y riesgos. El plan estratégico propone 7 áreas estratégicas clave como crear y mejorar el departamento de TI, gestionar ventas y producción, servicio al usuario, continuidad del servicio, y establecer sistemas e infraestructura para apoyar los procesos y objetivos de la
El documento presenta el plan estratégico de tecnologías y sistemas de información de una empresa dedicada a la comercialización de productos de primera necesidad. Describe la situación actual de la empresa, incluyendo su misión, visión, objetivos, procesos y diagnóstico tecnológico. Identifica los requerimientos de información y los sistemas y tecnologías necesarios, entre los que se incluye un sistema ERP de código abierto llamado Open ERP.
RHI, una empresa líder en materiales refractarios, experimenta diferencias en sus inventarios que ponen en riesgo la producción. El proyecto propone crear una base de datos en Access alimentada por el responsable del almacén al momento de transferir material a producción, para mejorar el control de inventarios, reducir costos y evitar paros de planta. Esto beneficiará la competitividad de la empresa.
El documento habla sobre la planeación logística. Explica que la planeación logística busca cumplir objetivos como la reducción de costos, capital y mejora del servicio. También describe los siete desperdicios en la logística como sobreproducción, tiempos de espera, transporte innecesario, procesos inapropiados, inventarios excesivos, defectos y movimientos innecesarios. Finalmente, señala que la planeación logística debe considerar el nivel de servicio al cliente, el abastecimiento, la producción, el
1. Aplicación de la MIPE al Área de Panificación del centro productivo de la Universidad Señor de Sipán Fase 1: Empresa: Universidad Señor de Sipán – Centro Productivo: Área de Panificación Principales Procesos y Problemas en el Área de Panificación: Disposición de materias primas e insumos en almacén Actividades: El maestro de producción elabora y entrega plan de producción a jefa de panificación. Jefa de panificación de acuerdo al plan de producción, elabora lista de insumos. Jefa de panificación hace pedido a proveedores. Proveedores hacen llegar insumos a almacén. Ordenar insumos y disponerlos en almacén Problemas a Nivel Operacional Algunas veces se pierde tiempo porque hay dificultades para entender los planes de producción y requerimientos de materiales, por estar escritos a mano y no contar de un formato establecido. Algunas veces el proveedor no cumple con las especificaciones del producto solicitado. Algunas veces hay pérdidas de materia prima por desorden en la distribución y disposición de materia prima e insumos en almacén. Problemas a Nivel Táctico No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), de los tiempos perdidos por no entender los planes de producción y requerimiento de materiales. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), del número de veces en las que el proveedor no ha cumplido con las especificaciones requeridas del producto solicitado. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), de la cantidad de materia prima que se pierde por su ubicación desordenada en almacén. Problemas a Nivel Estratégico Faltan estrategias para establecer formatos estándares para presentación de planes de producción y requerimiento de materiales. Faltan estrategias para que los proveedores cumplan con las especificaciones del producto solicitado. Faltan estrategias para la correcta distribución de materias primas e insumos en almacén. Elaboración de Productos de panificación Actividades: Alistar equipos, maquinarias y materiales para producción. Dispone de la mano de obra para producir. Iniciar producción, de acuerdo al plan de producción por día. Se procesa materia prima e insumos. Registrar de forma manual todo lo producido durante el día. Problemas a Nivel Operacional Algunos equipos presentan deficiencias en su funcionamiento, tanta por fallas técnicas, como por falta de tecnología. Algunas veces los operarios no están bien capacitados en la tarea a realizar. Existe una mala distribución de equipos dado el pequeño espacio del que se dispone. Algunas veces hay acumulación de productos defectuosos. Existen algunos reportes de producción con errores en los datos registrados. Problemas a Nivel Táctico No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre las veces en que los equipos han presentado fallas técnicas del equipo o por falta de tecnología. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre la falta de capacitación de los operarios. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre la mala distribución de los equipos. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), del número de productos defectuosos. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C) sobre el número de errores en los datos registrados en los reportes de producción. Problemas a Nivel Estratégico Faltan estrategias para evitar que los equipos no presenten fallas técnicas e implementar nueva tecnología. Faltan estrategias para capacitar oportunamente a los operarios. Faltan estrategias para distribuir de forma adecuada los equipos de producción. Faltan estrategias para minimizar el número de productos defectuosos. Faltan estrategias para que los reportes mensuales no tengan errores en los datos registrados. Vender y distribuir productos de panificación Actividades: Recepcionar los lotes de producto terminado. Registrar de forma el producto entrante. Disponer productos en vitrina. Consumo de productos. Registrar las ventas realizadas durante el día. Problemas a Nivel Operacional: Existe una pérdida de tiempo y errores en el registro de entrada de productos por hacerse de forma manual. Algunas veces hay demoras en la atención al cliente. Existen errores en la elaboración del registro de ventas realizadas durante el día. Problemas a Nivel Táctico No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre la cantidad de tiempo y errores cometidos en el registro de entrada de producto. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), de las veces en las que habido demoras en la atención al cliente. No existen reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre el número de errores en los registros de ventas. Problemas a Nivel Estratégico Faltan estrategias para que los registros de entrada no tengan errores, ni representen pérdidas de tiempo. Faltan estrategias para atender a tiempo al cliente. Faltan estrategias para la elaboración del registro de ventas. Otros Problemas Problemas a Nivel Operacional El área de producción es muy pequeño. Los ambientes no están los suficientemente aislados contra plagas e insectos. No existe un sistema de reportes en el área de panificación, en web. No se capacita al personal de panificación en NTIC. En ocasiones faltan suministros de oficina, en el área de panificación. No se aplica Balanced Scorecard en el área panificación. A nivel táctico No existe un sistema Datawarehouse con Bussines Intelligent (sistemas de almacenamiento de datos, histórica) para la generación de reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos. (Falta de tecnología). No existe un sistema Datamining con Bussines Intelligent (Minería de datos) (Sistemas de almacenamiento de datos, histórica) para la proyección a futuro de la data histórica, mediante pronósticos que permitan mostrar el comportamiento en los próximos periodos de cómo está la gestión del área de logística (Falta de tecnología) A nivel Estratégico: Faltan estrategias para mejorar el área de producción. Faltan estrategias para aislar los ambientes contra plagas e insectos. Faltas estrategias para implementar un sistema de reportes en el área de panificación, en web. Faltan estrategias para capacitar al personal de panificación en NTIC. Faltan estrategias para tener los suministros de oficina oportunamente en el área de panificación. Faltan estrategias para implementar la gestión del conocimiento en el área de panificación. Faltan estrategias para implementar un Balanced Scorecard para monitorear y controlar mediante indicadores los niveles operacionales, tácticos y estratégicos de la gestión en el área de panificación. Oportunidades. Aprovechando las Nuevas tecnologías actuales existentes se harán uso de las mismas para el desarrollo e implementación del presente proyecto de investigación para lo cual se cuenta con los suficientes medios económicos en la empresa “Universidad Señor de Sipán” de la ciudad de Chiclayo. Utilizar la tecnología CRM Realizar registros de stocks de inventarios y registro de de ventas vía web Implementar una base analítica para soporte de toma de decisiones. Apoyar al jefe de panificación en las toma de decisiones relacionadas con la gestión del almacenaje, producción y distribución de productos de panificación. Oportunidad de capacitación del personal y crear en él una actitud de uso óptimo de los recursos. VISIÓN y MISIÓN de la Empresa: VISIÓN USSLa Universidad Señor de Sipán se constituye en referente para el mundo académico y científico, la sociedad civil y empresarial. MISIÓN USSSomos una Universidad comprometida con la creación del conocimiento, basado en la investigación Científica, con la finalidad de: Formar profesionales emprendedores, humanistas, críticos y creativos. Promover el desarrollo integral de la Comunidad. Preparar profesionales capaces de enfrentar retos para el desarrollo socio económico, cultural, tecnológico, político, regional e internacional. VISIÓN y MISIÒN del Área de Panificación: Visión: El área de panificación se constituye como uno de los centros productivos con el más alto nivel de competitividad, productividad e innovación, y formador de competencias en el alumnado involucrado y colaboradores. Misión: Somos una de los centros productivos, parte de la Universidad Señor de Sipán, dedicada a la producción de alimentos panificados que satisfacen a plenitud los altos requerimientos de calidad exigidos por la población Sipaneña y visitantes, además de brindar un excelente servicio, respaldado por un gran equipo de colaboradores altamente calificados. FODA del área de Panificación Fortalezas La relación y el sentido de pertenencia que se tiene del mercado objetivo (alumnos, docentes y administrativos) para con la panificadora de la Universidad. Personal de producción y administrativo altamente calificado y con un alto grado de compromiso. Alta aceptación de los productos ofrecidos Uso de tecnología en la producción de alimentos de panificación. Baja competencia en los productos ofrecidos. Oportunidades El crecimiento de la universidad y su alumnado hace que el mercado sea cada vez mayor. Eventos nacionales e internacionales realizados en la Universidad, producto de una globalización del conocimiento e intercambio cultural. Debilidades Altos precios en los productos ofrecidos. Falta de capacitación en NTICS al personal involucrado en el área. Falta de sistemas de Comunicación entre áreas. Amenazas Baja aceptación de nuestros productos. La situación económica se estanca y no hay la reactivación y por tanto los ingresos familiares disminuyen, lo cual puede afectar las ventas recuperación. Requerimientos a nivel Operacional, Táctico y Estratégico Requerimientos a nivel Operacional: Implementar un sistema de información de gestión de planes de producción y requerimiento de materiales Mejorar la gestión en el monitoreo y control de proveedores. Implementar un sistema de gestión de materiales en almacén. Minimizar problemas en equipos por fallas técnicas o por falta de tecnología. Implementar un sistema de capacitaciones constantes a personal. Mejorar la distribución de equipos Minimizar el número de productos defectuosos Implementar un sistema de información para la Gestión de reportes y registros. Mejorar la atención al cliente. Requerimientos a Nivel Táctico: Se necesita Consolidados analíticos de información histórica para la toma de decisiones: R.A.H.C.G.C de los tiempos perdidos por no entender los planes de producción y requerimiento de materiales. R.A.H.C.G.C del número de veces en las que el proveedor no ha cumplido con las especificaciones requeridas del producto solicitado. R.A.H.C.G.C de la cantidad de materia prima que se pierde por su ubicación desordenada en almacén. R.A.H.C.G.C sobre las veces en que los equipos han presentado fallas técnicas del equipo o por falta de tecnología. R.A.H.C.G.C sobre la falta de capacitación de los operarios. R.A.H.C.G.C sobre la mala distribución de los equipos. R.A.H.C.G.C del número de productos defectuosos. R.A.H.C.G.C sobre el número de errores en los datos registrados en los reportes de producción R.A.H.C.G.C sobre la cantidad de tiempo y errores cometidos en el registro de entrada de producto. R.A.H.C.G.C de las veces en las que habido demoras en la atención al cliente. R.A.H.C.G.C sobre el número de errores en los registros de ventas. Requerimientos a Nivel Estratégico: Modelo Organizacional OM2: Contexto Organizacional Descripción Centralizada en el Área de la Organización GERENCIA GENERALDIRECTORDEL SISDIRECTOR DEL CENTRO DE IDEOMASJEFE DE LOGÍSTICAJEFA DE PRODUCCIÓNJEFA DE CONTROL DE CALIDADJEFA DE ALMACÉNCONTROLADOR DE PRODUCCIÓNSUPERVISOR Y ANALISTA DE CONTROL DE CALIDADASISTENTE DE ALMACÉN JEFA DE PANIFICACIÓN Figura: Organigrama del Área de Panificación Modelo de Unidades Organizacionales del Área de Panificación: Jefa de Panificación Maestro de Producción Jefa de Ventas Operarios Modelo de Casos de Uso del Negocio Jefa de Ventas solicita Jefe de producciónsolicita Jefa de PanificaciónsolicitaProveedores requerimientos. Agentes Internos y Externos: Agentes Internos: Jefa de Panificación Maestro de Producción Jefa de Ventas Operarios Agentes Externos: Alumnos (Cliente) Personal Administrativo de la USS (Cliente) Recurso de Hardware del área de la empresa Producción: MAQUINARIAS Y EQUIPOS: 1 AMASADORA – SOBADORA 1 HORNO A CONVECCIÓN A GAS 1 DIVISORA CORTADORA MANUAL 1 BATIDORA PLANETARIA 1 REFRIGERADORA COLDEX 2 MESAS DE ACERO INOXIDABLE 2 TABLEROS DE MESA ACERO INOXIDABLE 4 COCHES ALUMINIO DESARMABLES 72 BANDEJAS LISAS 1 VITRINA EXHIBIDORA 10 Mesas Plásticas 2 Vitrinas Exhibidoras 1 Horno Microondas 1 Dispensador de Café Computadoras Actual : 01 Pentium IV (En oficina) Propuesto: 02 Corel Dúo (1 para área de ventas y una en producción) Impresoras Actual 1 Epson FX-1170 Propuesto 01 HP multifuncional 5220 Telecomunicaciones Actual 1 anexo de la red principal Internet speddy Propuesto LAN ETHERNET 01 Switch 5p. 10/100 01 Router Recursos de software Recurso de Software Actual: Sistemas Operativos Windows XP Recursos de software Propuesta PHP 5.0 APACHE 2.0 POSTGRES SQL 8.1 Sistemas que Utilizan Actualmente Todos sus proceso son realizados manualmente Sistemas Propuestos; Un sistema de reportes en web Perfiles y Funciones para personal de panadería PERFIL Jefe de Producción Conocimientos técnicos en panadería. Capacidad para planear y evaluar actividades de producción. Manejo de administración y costos. Manejo de líneas de producción. Conocimientos de la maquinaria y materias primas. Conocimientos en higiene y seguridad industrial. Entrenamiento en manejo de grupos. Identificación con la misión de la empresa. Liderazgo. Maestro Experiencia en el área de producción. Amplio conocimiento de control de procesos. Conocimiento y manejo de equipos de panificación de tecnología moderna. Conocimientos en materias primas y su uso. Balance de fórmulas. Conocimientos en manipulación de alimentos. Dominio en manejo de pesas y medidas y su conversión. Excelente disposición para el trabajo en equipo. Amplia capacidad de análisis. FUNCIONES Jefe de Producción Manejo de cantidades mínima y máxima de materia prima en bodega. Evaluación de la misma. Estandarización y mejoramiento de fórmulas y su revisión periódica. Innovación y mejoramiento de productos. Control y costeo de la producción diaria. Elaboración de controles de producto terminado (fechas de vencimiento, días de producción). Informe mensual de costos y producción. Elaboración de manuales de funciones para el personal operativo y de inducción para puestos de trabajo. Comunicación permanente con el área de ventas. Capacitación permanente del personal en cada puesto de trabajo. Investigación de nuevas tecnologías. Maestro Control de punto de las masas. Hidratación adecuada de los ingredientes. Control de tiempos de mezclado y reposo de masa cuando se trabaja con fermentos. Control de temperaturas de agua y levadura. Trabajo coordinado con los operarios para el manejo de las masas y reposo. Control adecuado de la fermentación para realizar los cortes. Coordinación con los horneros para tiempos y temperatura de horneo de las unidades de pan. Fase 2: Balanced Score Card Fase 3: Toma de Decisiones CENTRO PRODCUTIVO DE LA UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN PANIFICADORA USS Crear database: 1. PRODUCCIÓN SEMANAL Lista de productos y stock Gráfico Productos y Stock Filtros a) Productos y Tipos b) Producto y Stock 2. VENTAS SEMANALES DE PANADERÍA Lista de productos, su destino y cantidades respectivas: Gráfico de Producto y Cantidad Gráfico de Producto y Cantidad Matriz Reporte: Filtros: a) Productos que se venden en Cafetín y Panadería b) Productos que se han vendido 24 y 30unidades c) Cantidades y lugares de venta de alfajores, donas y queques. d) Cantidades vendidas en cafetín y panadería e) Cantidades vendidas en cafetín salida 3. LISTA DE INSUMOS PARA PRODUCCIÓN SEMANAL Lista de insumos, con sus respectivos proveedores y cantidades Gráfico de insumos y Cantidades: Gráfico de insumos y Cantidades: Gráfico de insumos y Cantidades: Matriz Reporte: Filtros: a) Insumos que provee Comercial Gastelo b) Cantidades de insumos: 15 y 25 c) Insumos que nos proveen entre cantidades de 21 a 25 d) Comercial que nos provee de Harina, huevos y polvo de hornear e) Comercial que nos provee huevos y polvo de hornear con cantidades respectivas