Los coloides son mezclas constituidas por dos fases, la fase dispersa de partículas muy pequeñas dispersas en la fase continua. Las partículas coloidales son demasiado grandes para ser consideradas como en solución y demasiado pequeñas para ser observadas directamente, entre 1 nm y 1 μm. A diferencia de las suspensiones, las partículas coloidales no se sedimentan con el tiempo. Los coloides incluyen emulsiones, geles, aerosoles y algunos tipos de espumas y son importantes en aplicaciones industriales y biomé

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Mezclas Coloides

2. Los coloides son mezclas constituidas por
dos fases, la fase disperso y la fase
dispersora.
Son sustancias intermedias entre las
disoluciones y suspensión.
El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que significa «que
puede pegarse». Este nombre que hace referencia a una de las principales
propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar
coágulos.

3. Los coloides se diferencian de las suspensiones químicas, principalmente en el
tamaño de las partículas de la fase dispersa. Las partículas en los coloides no son
visibles directamente, son visibles a nivel microscópico (entre 1 nm y 1 µm), y en
las suspensiones químicas sí son visibles a nivel macroscópico (mayores de 1
µm).
Además, al reposar, las fases de una suspensión química se separan, mientras que
las de un coloide no lo hacen. La suspensión química es filtrable, mientras que el
coloide no es filtrable.

4. La materia se puede presentar en diversos
tamaños:
Las partículas coloides tienen propiedades
intermedias entre las disoluciones
verdaderas y las suspensiones.

5. Se dependen cuatro consideraciones básicas de
los sistemas coloides:
1.- Tienen más masa molar alta.
2.-Su tamaño no relativamente grande.
3.- A pesar de su tamaño, no lo son para
asentarse.
4.-A nivel microscopio son heterogéneas.
Los coloides también afectan el punto de
ebullición del agua y son contaminantes.

6. Fase dispersa
Gas Líquido Sólido
Fase continua
Gas
No es posible porque
todos los gases
son solubles entre sí.
Aerosol líquido,
Ejemplos: niebla,
bruma
Aerosol sólido,
Ejemplos: humo, polvo
en suspensión
Líquido
Espuma,
Ejemplos: espuma de
afeitado, nata
Emulsión,
Ejemplos: leche,
salsa mayonesa,
cremas cosméticas
Sol,
Ejemplos: pinturas, tint
a china
Sólido
Espuma sólida,
Ejemplos: piedra
pómez, aerogeles,
merengue.
Gel,
Ejemplos: gelatina, go
minola, queso
Sol sólido,
Ejemplos: cristal
de rubí
Tipos:
Los coloides se clasifican según la magnitud de la atracción entre la fase dispersa y
la fase continua o dispersante.
En la siguiente tabla se recogen los distintos tipos de coloides según el estado de sus
fases continua y dispersa:

7. Debido a sus aplicaciones
industriales y biomédicas, por lo
tanto el coloide es una fison de la
física, que fusiona dos elementos el
estudio de los coloides es
importante dentro de la
fisicoquímica y de la física aplicada. Así, muchos grupos de investigación de
todo el mundo se dedican al estudio de las
propiedades ópticas, acústicas, de
estabilidad y de su comportamiento frente
a campos externos. En particular, el
comportamiento electrodoméstico
(principalmente las medidas de movilidad
electroforética) o la conductividad eléctrica
de la suspensión completa.

8. 1.Espuma de afeitar.
2. Aero geles.
3. Niebla
4.Crema humectante para la piel.
5. gelatina.
6. queso.
7. leche
8.mayonesa
9.sangre.
10. pintura para casas.
11.piedra pómez.
12.Tinta china.

9. Equipo
Bryan Antonio A.
Mario Arturo A.
Diana G.
Marián Olguín
Cintya Michell
Blanca Jazmín
Fer Villa
Joanna Montserrat