Colanta es el principal exportador de productos lácteos en Colombia, posicionando al país como el tercer exportador de Latinoamérica. Opera plantas modernas para la producción de leche en polvo, leche evaporada, quesos, yogur y otros productos lácteos. Es una cooperativa dirigida por Jenaro Pérez que beneficia a más de 10 mil campesinos y empleados a través de asistencia técnica, capacitación y servicios financieros. Mantiene altos estándares de calidad a través de su departamento de 80 profesionales.

2. PRESENTADO POR:
LORENA RENDON
ANAMARIA VALDERRAMA

3. Es el principal
exportador de productos
lácteos en Colombia.
Posicionando a
nuestro país en el tercer
lugar de los países más
exportadores de
Latinoamérica, después
de Argentina y Uruguay.
 Su producción es la
leche en polvo, leche
evaporada, crema,
quesos, yogurt y
ariquipe, entre otros
productos.

4. En Funza, Cundinamarca, opera la más moderna
planta de leche larga vida U.H.T
 En San Pedro y Planeta Rica opera las plantas
pulverizadoras de leche y suero de leche.
 En la moderna y completa Planta de San Pedro
de los Milagros al Norte de Antioquia, se
fabrican los derivados lácteos que comercializa.

5.  En Santa Rosa de Osos, está
localizado FRIGOCOLANTA, La más moderna
planta de sacrificio del país, donde se
seleccionan y sacrifican más de quinientos
ejemplares diarios entre porcinos y bovinos.
 En la planta de derivados cárnicos de San
Pedro se producen los embutidos
marca MONTEFRÍO

6. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
COLANTA
Leches pasteurizadas Leches UHT
Leches en polvo Cremas y mantequilla
Yogur y Kumis Avenas
Línea Light Refrescos
Dulces Infantil Vinos MONTEFRÍO
Quesos frescos Quesos untables
Quesos hilados Carnes frías
Quesos madurados Mascotas
Granos COLANTA

7. CONOZCAMOS
LOS PROCESOS
http://www.colanta.com.co/images/stories
/procesos/leche/lecheproceso.html

8. sus dueños son más de 10 mil
campesinos de Antioquia,
Boyacá, Cundinamarca, Córdoba,
Viejo Caldas, Atlántico y Nariño, y
más de 4.500 trabajadores
también asociados a COLANTA.

9. COLANTA es dirigida desde el año 1973
por un gran líder, el Médico Veterinario
Zootecnista y ex-secretario de Agricultura
del departamento de Antioquia, Jenaro
Pérez, quien la ha convertido en la
cooperativa láctea más importante de
Colombia, todo un ejemplo para el resto
de Latinoamérica.

10. COMO ECONOMIZA LOS
COSTOS DE
TRANSFORMACION Y
COORDINACION

11. Colanta cuenta con 80
profesionales en su
Departamento de Asistencia
Técnica, entre médicos,
veterinarios, zootecnistas,
agrónomos y técnicos
agropecuarios.
En Control de Calidad son
más de 200 personas
entre bacteriólogos,
químicos farmacéuticos,
médicos veterinarios y
técnicos, para inspección y
análisis de sus productos .

12. ¿Como los economiza?
 en virtud de ser una cooperativa, la exime de
pagar impuesto y así la cooperativa puede
maximizar sus utilidades e invertir mas en
producción.
 proveedores = dueños
el poder de negociación le permite tomar
decisiones con respecto a modificaciones o
negociaciones en su materia prima ya que tiene
1081 proveedores de los cuales 184 son
campesinos asociados que dependen en un 10%
de la actividad y los resultados de la empresa.

13. Manejan e
invierten en los
recurso de la
tierra incentivan
las crías boinas
y la hidratación
de suelos,
permitiendo que
su calidad sea
controlada
desde las
tierras.

14. INFORMACION ASIMETRICA
La Asamblea de Asociados es A su vez el Consejo
la máxima autoridad, elige nombra al Gerente
al Consejo de
General, quien es el
Administración, Junta de
Vigilancia y Revisor Representante Legal de
Fiscal. La Cooperativa.
Los Comités de Educación
El Comité de Educación también Regionales integrados por
es nombrado por el Consejo asociados, actúan como "radares"
de Administración, realiza y captan las inquietudes y
programas en beneficio de los sugerencias de asociados,
asociados. transportadores, distribuidores,
competencia, y público en

15. TEORIA
CONTRACTUAL
DE LA EMPRESA

16. Vacunación de ganado contra la
aftosa, brucelosis y Bonificaciones
tuberculosis, y asesoría en
especiales por
Seguridad Social para sus
la calidad de
trabajadores, a través de
Genytec.
su leche.
COLANTA Y
ASOCIADOS
PRODUCTORE
Asistencia técnica con el S
Capacitación y
acompañamiento de
entrenamiento
Médicos Veterinarios,
ZOOTECNISTAS,
para la obtención
Administradores de leche de
Agropecuarios y demás calidad.
profesionales del sector. Asesoría y gestión de
recursos
económicos para
la tecnificación.

17. Biblioteca,
especializada en Seguro medico
temas del sector
agropecuario y
cooperativo.
COLANTA Y
ASOCIADOS Servicios
Financieros a través de la
seguro de vida PRODUCTORES Y Cooperativa de
Ahorro y Crédito
TRABAJADORES
Centros de Cupos y descuentos en compras
de lácteos, derivados
Acondicionamiento
cárnicos e insumos
Físico para todos los
agropecuarios en los
Asociados Puntos de Venta COLANTA
y en los 46 almacenes
AgroCOLANTA.

18. COLANTA Y EL ESTADO
Colanta como Patrimonio Nacional
Consolidar la economía de miles de familias colombianas, convirtiendo a
Colombia de un país deficitario en leche y por lo tanto importador, en un país
autosuficiente: el consumo Per cápita pasó de 50 litros a 146 litros-año.

19. IMPORTANCIA DEL CONTROL DE
COLANTA
Los Departamentos de cuenta con
Se presenta control Mercadeo y de la certificación ISO
de calidad por parte Ventas apoyan la 9001:2008 otorgada
de 80 profesionales por ICONTEC en
estrategia de
en su Departamento
difusión y Leche Pasteurizada
de Asistencia
comercialización (Plantas Medellín,
Técnica
San Pedro, Planeta
Rica, Funza y
la calidad comienza desde la ubre de multiplicadores de
Armenia), Leche en
las vacas en el hato. tecnología y el enlace
Asistencia Técnica educa al
entre el Comité de
Polvo (Plantas San
asociado y al productor en
Educación Externo y Pedro y Planeta
general en las sanidades de la
ubre, vacunas, técnicas de las divisiones Rica), Leche UHT
ordeño, enfriamiento de la Operativa, Técnica y (Planta Funza) y
leche Administrativa y la
Queso Blanco
Gerencia General.
(Planta San Pedro).