Bodegas y Viñedos "La Cabaña" S.R.L. es una empresa vitivinícola boliviana fundada en 1963 que produce el vino KOHLBERG, el cual tiene el 56% del mercado nacional. La empresa tiene más de 115 hectáreas de viñedos y se ha posicionado como líder en la industria. Su misión es brindar satisfacción a los clientes a través de vinos artesanales de alta calidad y su visión es ser una empresa líder en continuo crecimiento.

1. POLÍTICA EMPRESARIAL
DOCENTE: LIC. TANIA VALDIVIA
ESTUDIANTE: CLAUDIA MOLINA
SAAVEDRA

2. INTRODUCCIÓN
• Bodegas y Viñedos “La Cabaña” S.R.L. empresa
productora de los afamados vinos KOHLBERG, es
una de la industrias vitivinícolas más importantes
del País, ubicada en la ciudad de Tarija al sur de
Bolivia, con sus plantaciones ubicadas en la zona
de Santa Ana con más de 115 Has. Cultivadas
actualmente.
• KOHLBERG se encuentra excelentemente
posicionado en el mercado nacional colocándolo
como líder absoluto de la industria vitivinícola con
un porcentaje que alcanza el 56% del mercado
nacional.

3. RESEÑA HISTÓRICA
• La empresa fue fundada el 18 de marzo del año
1963, cuando Dn. Julio Kohlberg Chavarría
adquiere la propiedad "La Cabaña", y en forma
artesanal se comienza a elaborar vinos caseros
de uvas provenientes de pequeñas y precarias
plantaciones de vid, llegando a elaborar
aproximadamente 15.000 botellas de vino al año.
El vino fue mejorado por Dn. Julio Kohlberg Ch.
gracias a algunos conocimientos empíricos sobre
elaboración de vinos que le transmitió el Rvdo.
Padre Pedro Pacciardi del Convento Franciscano.
A partir de ese momento el vino obtuvo un éxito
indiscutido en el mercado regional.

4. MISIÓN Y VISIÓN
MISION
• Nuestra Misión es brindar a nuestros clientes
satisfacción y fidelidad, a través de la
elaboración de vinos artesanales de
excelente calidad.
VISIÓN
• Nuestra Visión se focaliza en ser una
empresa de primer nivel, en continuo
crecimiento, enfocada en la calidad de la
gestión y valorada por sus colaboradores por
promover el desarrollo personal, profesional
y regional.

5. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
• Sostener tasas de crecimiento atractivas y alcanzar cada vez
un mayor grado de penetración y visibilidad de la marca en
los diferentes mercados
• Propiciar el uso e innovación de nuevas tecnologías y
procesos.
• Continuar con los planes de desarrollo sustentable, para así
colaborar con la protección del medio ambiente.
• Desarrollo de nuevos canales de distribución para potenciar
futuros crecimientos.
• Asegurar permanentemente la excelencia en la calidad de
nuestros productos, el servicio y la entrega oportuna de los
pedidos a nuestros clientes.
• Buscar constantemente la eficiencia en nuestros procesos
visualizando horizontes de largo plazo.

6. VALORES
• CALIDAD
• TRANSPARENCIA
• HONESTIDAD
• COMPROMISO
• INNOVACIÓN
• RENTABILIDAD
• RESPETO
• TRABAJO EN EQUIPO
• COMUNIDAD
• MEDIO AMBIENTE

7. POLÍTICAS
• POLÍTICA DE CALIDAD
• POLÍTICA DE SEGURIDAD LABORAL
• POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS

8. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

9. ESTRATEGIAS DE MARKETING
• EMPAQUE
• PRODUCTO
• PRECIO
• ORGANIZACIÓN DE LA FUERZA DE
VENTAS
• PUBLICIDAD

10. ANÁLISIS FODA
OPORTUNIDADES:
• Se goza de una muy buena imagen y prestigio del
vino tarijeño.
• El Clima de Tarija es favorable para la producción de
vides y vino de calidad.
• Diversificación de productos y mercados. Con la
posibilidad de elaborar distintos tipos de vinos.
• Tecnología de vanguardia disponible.
• Investigaciones continúas para el mejoramiento de la
calidad de los productos vitivinícolas.
• Importantes inversiones en viñedos y bodegas.

11. ANÁLISIS FODA
• AMENAZAS:
• Alta Competencia: crecimiento de la industria a nivel nacional
e internacional.
• Riesgo de sobre-producción de uva afectando la rentabilidad.
• Crisis y desaceleración económica que puedan disminuir el
consumo.
• Sensibilidad ante las variaciones en el tipo de cambio.
• Desastres naturales que pueden paralizar y/o afectar la
producción de uva y vino.
• Dificultades fitosanitarias.
• Reemplazo por otras bebidas.

12. ANÁLISIS FODA
• FORTALEZAS
• Sostenida trayectoria de crecimiento.
• Productor y exportador líder en América Latina, y
está dentro de las 10 más grandes de Bolivia.
Posee una posición de liderazgo nacional con el
58% del valor total de las ventas en Bolivia
• Integración Vertical, ya que posee y administra
viñas, plantas de vinificación, plantas
embotelladoras, tiene una amplia red de
distribución en Bolivia, aprovechando así las
economías de escala y reducción de costos.

13. ANÁLISIS FODA
• DEBILIDADES O RIESGOS
• Sector vulnerable a potenciales desastres
naturales como sequias, terremotos, heladas,
excesos de lluvia, incendios, etc., lo que se
traduciría en altos costos y baja calidad de la uva.
• Riesgo asociado al abastecimiento refiriendose al
suministro de uva, los cuales podrían influir en el
costo y/o calidad de los vinos.
• Baja disponibilidad de proveedores de envases y
corcho.
• Alta competencia dentro de la industria.

14. MATRIZ BCG
PRODUCTOS
ESTRELLA
Syrah
PRODUCTOS PERRO
Pinot
PRODUCTOS VACA
Vino fino tinto
Vino fino blanco
Dulce Natural
Tipo Oporto
PRODUCTOS
INTERROGACIÒN
Malbec
Barbera

15. ESTRATEGIAS
• La estrategia corporativa de la empresa es en el
reconocimiento y diferenciación de sus productos por su
calidad. Es decir, mayor focalización en los productos de
categoría Premium y superiores. Esto junto con las
economías a escala le permite mantener una estructura de
costos apropiada para cumplir con su estrategia.
• En la actualidad esta estrategia que mantiene a la empresa
está muy ligada con la visión de la empresa Vinos
KOHLBERG aspira a ser una de las marcas globales que
lideren la industria vitivinícola mundial.” Por lo que todos los
esfuerzos de la compañía están enfocados en estar presente
en la mayor cantidad de mercados, y así seguir posicionando
la marca como una marca global y líder en el mercado.
• La empresa cuenta con amplios valles cultivados tanto
propios como en renta, donde el medio ambiente y ubicación
son los factores más importante su producción.

16. CONCLUSIONES
• En el mercado local existen pocas opciones de
proveedores de envases. El principal proveedor abastece
casi en su totalidad a Vinos Kohlberg en términos de
botellas como cauteloso con los incrementos de precio
(independiente de la calidad objetiva del producto) y, a su
vez, genera una alta sensibilidad de las ventas a la
reducción de precio por parte de la competencia.
Además, en el ámbito local, el vino debe competir con
sustitutos como la cerveza y el ron, donde el consumo es
ampliamente liderado por las cervezas.
Debido a que la empresa exporta gran parte de sus
productos, los cambios adversos en las economías
externas, así como las políticas restrictivas y normativas de
estos países, son elementos que afectan negativamente la
capacidad de venta del emisor.