2. Síndrome de Intestino Irritable

17. Tratamiento

18. Dietoterapia Dietoterapia : Se puede definir, como la adaptación de la alimentación a distintas alteraciones metabólicas y/o digestivas producidas por la enfermedad *Diagnostico de la enfermedad Función digestiva *Alteración y momento evolutivo de la enfermedad *Estado nutricional del paciente *Recomendaciones nutricionales *Hábitos alimentarios del paciente e intolerancias *Modificaciones en relación a su régimen normal *Interacción entre nutrientes y fármacos Factores

21. Régimen Liviano Alimentos Permitidos Lácteos Leche sin lactosa, en postres, guisos o natural Quesillo fresco Carnes Vacuno desgrasado, cocido, al horno, a la plancha, a la parrilla Aves sin cuero, cocida, al horno, en sopas Pescados: Merluza, corvina.

22. Frutas Cocidas en compota o puré Verduras Cocidas en tortillas o budines Huevos Solo la clara, en sopas, guisos o postres Papas Cocida, dorada al horno, en puré, guisos, ensaladas Cereales y farináceos Arroz, fideos, maicena, pan, galletas agua o soda. Mermeladas De preferencia sin pepas Aceite Crudo, agregado al plato al servir Condimentos Jugo de limón, sal, vainilla, canela, orégano, laurel Jaleas, agua mineral sin gas, agua de hierbas, té