El documento discute los principales problemas de salud en México como las enfermedades crónico-degenerativas y la obesidad, debido a estilos de vida sedentarios y una dieta alta en calorías. Propone que el sistema de salud debe centrarse más en la prevención a través de cambios en el estilo de vida, como comer mejor y hacer más ejercicio, en lugar de solo tratar enfermedades. También resume las recomendaciones del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria para promover una dieta y estilo de vida más saludables

1. PREPARATORIA IGNACIO MANUEL ALTAMIRANO INCORPORADA A LA
U.A.E.M.
ACTIVIDAD INTEGRADORA IV
COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA
CRIATOPHER ALEXANDRO ROSALES VAZQUEZ
26/11/2012

2. En México, siete de cada 10 personas fallecen por padecimientos del corazón,
diabetes y cáncer, lo que ubica a las enfermedades crónico-degenerativas en los
primeros sitios de mortalidad, asociado a la transición epidémica por la que
atraviesa nuestro país, la falta de ejercicio físico ya comienza afectar a los niños
que se han vuelto sedentarios: cuatro de cada 10 escolares no realizan ningún tipo
de actividad. A esto se suma, el alto consumo de alimentos híper calóricos, que ha
propiciado que nuestro país se ubique en los primeros sitios por obesidad infantil a
nivel mundial.
Ante este panorama, debemos acelerar el paso en la transformación de nuestro
sistema de salud, el cual debe de basarse en acciones preventivas para cambiar
los estilos de vida y hacer diagnósticos tempranos, porque de lo contrario, por
primera vez en la historia de la humanidad tendremos un decremento de la
esperanza de vida.
Al dictar la Conferencia Magistral Desarrollo Tecnológico y Envejecimiento, en el
auditorio del Instituto Nacional de Rehabilitación (INR), Chertorivski (secretario de
salud) dijo que es necesario entender que la salud se hace en la calle, en el barrio,
en el hogar y no en el consultorio o en el quirófano. Por ello, afirmó, una de
nuestras principales tareas es contar con un sistema preventivo que además
utilice de forma equitativa los adelantos científicos y tecnológicos.
Desde su análisis, la modernidad trajo dispuesta una transformación profunda de
los hábitos alimenticios y en la reducción de la actividad física, lo que detonó un
incremento importante en el sobrepeso y la obesidad en la población mexicana.
los diferentes sistemas de salud del mundo fueron creados para curar y no para
prevenir.
el Secretario de Salud consideró que si se quiere vencer a las enfermedades
crónicas no transmisibles es necesario que el sistema de salud tenga una
profunda transformación en la forma de atender.
Es decir, basarse en acciones preventivas con el fin de cambiar los estilos de vida
y hacer diagnósticos tempranos.
Para alcanzar dicha meta, afirmó, los profesionales de la salud juegan un papel
fundamental, debido a que en ellos recae la responsabilidad de que los adelantos
científicos accedan a los diferentes sectores de la población.
Cáncer

3. El cáncer es un desenfrenado crecimiento anormal de células, que se puede dar
en cualquier parte del cuerpo, es caracterizado por forma una protuberancia que
puede ser maligno y causar la muerte.
Los posibles tratamientos son la quimioterapia, extirpación quirúrgica del tumor, o
terapia por radiaccion.
Diabetes
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la
sangre están muy altos. La glucosa proviene de los alimentos que consume. La
insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre a las células para
suministrarles energía. En la diabetes tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En la
diabetes tipo 2, el tipo más común, el cuerpo no produce o no usa la insulina
adecuadamente. Sin suficiente insulina, la glucosa permanece en la sangre.
Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas serios.
Puede provocar lesiones en los ojos, los riñones y los nervios. La diabetes
también puede causar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales e incluso la
necesidad de amputar un miembro. Las mujeres embarazadas también pueden
desarrollar diabetes, la llamada diabetes de gestación.
ANTECEDENTES: ¿CUÁL ES LA PROBLEMÁTICA A CONSIDERAR?
De 1980 a la fecha, la prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha triplicado
Más de 4 millones de niños de entre los 5 y los 11 años tienen sobrepeso y
obesidad
El 70% de los escolares no realiza actividad física regular
Los escolares consumen 561 calorías en el refrigerio escolar y no 275 que es lo
recomendado
El costo total del sobrepeso y la obesidad se ha duplicado en 8 años
ACUERDO NACIONAL PARA LA SALUD ALIMENTARIA, 10 OBJETIVOS
PRIORITARIOS
1. Fomentar la actividad física
2. Aumentar la disponibilidad de agua simple potable.
3. Disminuir el consumo de azúcar y grasas en bebidas.

4. 4. Incrementar el consumo diario de frutas y verduras, leguminosas, cereales de
granos enteros y fibra en la dieta.
5. Etiquetado útil, de fácil comprensión y del fomento del alfabetismo en nutrición y
salud.
6. Lactancia materna exclusiva
7. Disminuir el consumo de azúcares y otros edulcorantes calóricos
8. Disminuir el consumo diario de grasas saturadas en la dieta y reducir al mínimo
las grasas trans.
9. Control de tamaños de porción recomendables en la preparación casera de
alimentos y en alimentos procesados
10. Disminuir el consumo diario de sodio
Desventajas de ser sedentario:
-aumento excesivo de peso.
-sentirse cansado.
-insomnio.
-irritabilidad.
Riesgos de la inactividad:
-Osteoporosis.
-Muerte prematura.
-Hipertensión.
-Diabetes.
Mejora tu salud con estilos de vida saludables
Recomendaciones Saludables
1-Desayunar diario.
2-Disfrutar la comida en un lugar placentero y agradable.
3-Incluir verduras frescas hasta alcanzar 5 colores de 3 a 4 raciones de fruta y de
4 a 5 raciones de verduras al día.

5. 4-Incrementar el consumo de fibra al usar verduras y frutas con cáscara, lavadas y
desinfectadas, así como cereales integrales.
5-Moderar el consumo de alimentos de origen animal.
6-Tomar suficientes líquidos diariamente dependiendo de las necesidades del
individuo y del clima donde vive.
7-Prefiere los aceites a la manteca.
8-Cocina con poca sal.
9-Endulza con poca azúcar.
10-Lávate las manos con agua y jabón antes de cocinar, comer y después de ir al
baño o de cambiar pañales.
11-Incluir por lo menos un alimento de cada grupo en cada una de las comidas del
día.
12-Tres comidas mayores y 2 refrigerios.
13-Intercambiar los alimentos dentro de cada grupo
14-Los 3 grupos son importantes y ninguno debe privilegiarse sobre los demás.
Actívate tu salud lo necesita
30 minutos de actividad física al día durante toda la semana, los 365 días del año;
no solo mejoraras tu salud física y mental, sino además sumaras vida a tus años,
¡Por tu salud actívate!.
Camina, sube, baja, baila, brinca, corre…
Hay muchas formas con las que puedas activarte; encuentra lo que más te
agrade.
Camina, corre y vive
El sobre peso la obesidad y el sedentarismo favorecen la presencia a edades más
jóvenes de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, amputaciones,
infartos, embolias e insuficiencia renal.