Este documento presenta algunos platos típicos de la gastronomía colombiana como el bandeja paisa, la arepa, los buñuelos y las empanadas. Describe brevemente los ingredientes y orígenes regionales de estos platos tradicionales de Colombia.

1. COMIDAS
TIPICAS
COLOMBI
A

2. CONTENID
O

3. Plato tradicional de la región de
Antioquia, caracterizado por sus abundantes
porciones como, arroz
blanco, arepa, chorizo, chicharrón, huevo
frito, fríjoles, plátano maduro, carne molida

4. Es un plato hecho de masa de maíz molido o de
harina de maíz precocido popular y tradicional en
las gastronomías de Colombia, También es un plato
habitual en las Islas Canarias .

5. Es uno de los platos típicos más populares
de Colombia y una de sus insignias culinarias
que ha sido propuesto en distintas ocasiones
como plato nacional.

6. En Colombia, los buñuelos hacen parte de la
cena de Navidad con la natilla. En dicho país
no es dulce; la mezcla para su preparación
incluye queso fresco molido, huevos

7. Este plato está compuesto por carne de
cerdo y arveja frita. Se usa servir con
arepas de maíz blanco y una variedad de
natilla que localmente se conoce como
"insulso".

8. Una empanada es un alimento preparado
compuesto por una fina masa de pan y
levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena
de cualquier alimento salado o dulce