La receta del Aleix.

2. -1 yogurt de limón
- 3 huevos
- Aceite de girasol
- (1 medida de yogurt)
- Azúcar (2 medidas de
yogurt)
- Harina (3 medidas de
yogurt)
- 1 sobre de levadura
- 1 limón
- Azúcar glass
- Un chorrito de anís.
- Mantequilla y harina
para untar el molde.

4. … y la harina para evitar
que el bizcocho se pegue

6. A continuación:
2 medidas de yogurt de azúcar.
Y mezclamos…

7. Rallamos un limón, sólo la parte
externa (la piel)
Y lo añadimos a la mezcla…

8. Echamos una medida de yogurt de aceite
y volvemos a mezclar…

9. Echamos el sobre de levadura con el tamizador…

10. Echamos 3 medidas de yogurt de harina, a
través del tamizador, para que el bizcocho
salga más esponjoso…

11. … un chorrito de anís…

12. … y mezclamos bien…

13. Echamos toda la
mezcla al molde

14. Hornear a 180º

15. Durante 40 minutos

16. Observar que la masa sube

17. Sacar con guantes el molde del horno.

18. Echar azúcar glass sobre el bizcocho

19. y... Que aproveche!!!

20. Gracias por
vuestra atención.
Fin