El documento habla sobre varios conceptos relacionados con la producción de ganado vacuno. Explica que el calostro proporciona inmunidad pasiva al becerro y debe ser ordeñado de la vaca después del parto. También describe que la lactancia transfiere anticuerpos de la madre al becerro a través de las inmunoglobulinas en la leche. Además, señala que la identificación de los bovinos debe ser única y permanente para reconocerlos fácilmente y que el destete es el abandono de la lactancia materna para que el

1. Conceptos de Producción de Ganado Vacuno II
Ordeña: El calostro proporcionará al becerro una inmunidad pasiva es sugerible que la vaca sea
ordeñada después del parto durante la primera media hora de vida del becerro se le proporcione
calostro en una cantidad suficiente, la ingestión diaria de leche puede ser alrededor del 10 % del
peso del becerro.
Lactación: El becerro recién nacido está sin protección contra enfermedades infecciosas que hay
en su medio y la protección debe dársele al nacimiento, con la ingestión de calostro. Con la
ingestión de calostro que contiene inmunoglobulinas como: IgA, IgG1, IgG2 e IgM, forma en que la
madre transfiere los anticuerpos a su producto de concepción (becerro).
Marcaje: La identificación del bovino debe ser única,
permanente, sencilla y que permita fácilmente
reconocer al bovino ya sea en el alojamiento o en la
sala para ordeño. Aretes para identificar al becerro un
material muy generalizado es el arete de metal o el de
plástico que se presenta en varios modelos, colores y
tamaños. Herrado en caliente se requiere de los hierros
con indicadores en forma y figura registrado ante las
autoridades correspondientes, y del equipo para
calentar y mantener caliente estos instrumentos.

2. Destete: Es el abandono total de forma brusca de la lactancia materna. Para que el becerro se
acostumbre a alimentarse con alimentos solidos.
Desparasitación: Existen productos tienen la finalidad de mantener al ganado libre de cualquier
infestación Interna y Externa. Además tienden a mejorar el comportamiento productivo del
animal. Como cualquier otro producto para mejorar la salud del ganado, no es por demás tomar
todas las precauciones sobre su uso y manejo.
Vitaminas: Los bovinos por lo general no necesitan un aporte de las nueve vitaminas hidrosolubles
(B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 y C), porque las bacterias de su panza las sintetizan.

3. Vacunas: Todas las infecciones en el ganado resultan de un intercambio entre el animal y su
habilidad para resistir enfermedades (inmunidad). El agente infeccioso y el ambiente. Los
programas preventivos en los corrales de engorda deben tener dos componentes: Un plan de
vacunación, realizando adecuadamente se incrementa la resistencia a enfermedades. Un plan de
bioseguridad, Reduce el riesgo de enfermedades infecciosas que entran a los corrales.
Implantes: El principal objetivo de la engorda en corral es obtener la mayor ganancia de peso con
en el menor consumo de alimento y tiempo de engorda posible. Lo que se facilita con el uso de
implantes. Los implantes son hormonas o agentes anabólicos que ejercen una acción de síntesis o
formación de tejido. Lo que se traducirá en mayor ganancia de peso.
Monta: Es el acto de reproducción o el proceso biológico por el cual dos estirpes perpetúan la
especie, es decir, es un mecanismo propio de todos aquellos organismos que pueden procrear
descendencia traspasándole a estos sus caracteres hereditarias de los mismos.
Parto: El parto es el proceso fisiológico por el que un útero gestacional expulsa al feto y a la
placenta del organismo materno. La proximidad del parto se entiende por signos que se
relacionan con cambios en los ligamentos pélvicos, aumento de volumen además en la vulva, así
como actividad mamaria.

4. Ordeña: Es el acto de extraer la leche de las glándulas mamarias de un mamífero. La operación se
realiza por regla general con ganado vacuno. Es una práctica que comenzó haciéndose a mano
recogiendo la leche en un recipiente. Hoy es corriente el uso de máquinas de ordeño que
mediante vacío extraen grandes cantidades de leche de forma automática e industrial.
Alimentación: Nutrición del animal.
Manejo del becerro: La crianza de becerros se inicia con los cuidados proporcionados a la vaca al
parto, ya que esto repercutirá en el becerro por nacer. Esto incluye desde el alojamiento, plan de
vacunación preventivo y de bioseguridad así como correctivo, alimentación, métodos de
identificación y algunas otras actividades como, el descorne e implementación de implantes, etc.