Este documento trata sobre la concha de abanico (Argopecten purpuratus), incluyendo su taxonomía, morfología, características ambientales, reproducción y cultivo. La concha de abanico se distribuye geográficamente desde Nicaragua hasta Chile y vive en aguas costeras entre 5-30 metros de profundidad. En Perú existen varios bancos naturales de esta especie, y se cultiva principalmente en zonas de Ancash, Lima, Pisco y Piura. Su cultivo consiste en la reproducción de larvas en hatcheries
Talla mínima de captura de los principales peces marinos del perúManuel Placido
Para la preservación y la explotación sostenida en el tiempo de las especies, amigo consumidor, no debemos aceptar en los mercados pescados de vuestra preferencia culinaria por debajo de la TALLA MÍNIMA DE CAPTURA!
Cultivo de Camarón Gigante de Malasya y su potencial para América Latina y El...Nicolas Hurtado T.·.
El Camarón Gigante de Malasya, es el camarón mas cultivado a nivel mundial, por sus buenas características de cultivo y calidad de su carne la hace muy atractiva para su producción y comercialización, aprovechando las condiciones naturales de los paises de Latinoamerica y el Caribe.
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Moluscos y crustáceos:
- Moluscos bivalvos;
- Estructura y reproducción;
- Desarrollo de la fase larvaria y alimentación;
- Obtención de la cria: criaderos;
- Captación natural;
-Preengorde de la semilla;
- Engorde;
- Engorde (O.edulis);
- Engorde (15 mm);
- Control de la reproducción;
- Factores del control de la producción;
- Producción;
- Áreas marinas de pesca y captura;
- Condiciones del medio de cultivo;
- Problemas en los cultivos de crustáceos;
- Valor nutricional.
Autores: Réka Maulide Cane, Sofía Edwards, Gloria Espiño de León, Santiago Landin, Olga Lopez-Cediel, Cristina Martin, Ana Moya, Eugenia Ruiz de Gámiz
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1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y CIENCIAS DEL MAR
ESCUELA ACADEMICO-PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA
PROFESOR : ADÁN ALVARADO
ASIGNATURA : MARICULTURA
TEMA : Argopecten purpuratus (concha de abanico)
ALUMNO : CAMPAÑA MAZA, RONALD
TUMBES - PERÚ
2016
2. GENERALIDADES
“Concha de abanico” , es un bivalvo que se distribuye
geográficamente desde las costas de Nicaragua (12°40´
L.N) hasta Chile (Valparaíso 36°40´ L,N). Esta especie vive
, en las aguas costera entre los 5 a 30 m de profundidad,
(Cantillanez, 2000).
3. TAXONOMÍA
Phylum : Mollusca
Clase : Bivalvia
Sub-clase : Pteriomorphia
Orden : Pterioida
Familia : Pectinidae
Genero : Argopecten
Especie : purpuratus.
Argopecten purpuratus.
5. CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES
• Distribución geográfica:
• La especie Argopecten Purpuratus se distribuye
geográficamente desde las costas de Nicaragua (12°40´ L.N)
hasta Chile (Valparaíso 36°40´ L,N).
• Distribución en el Perú:
• Existen numerosos bancos naturales de esta especie, tales
como los de Bahía de Sechura y lobos de Tierra en Piura , Bahía
de los Chimús y el Dorado en Chimbote , Bahía de Guaynuna en
Casma y Bahía de Independencia y Paracas en Pisco.
6. CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES
• Distribución batimétrica :
• Se encuentran en aguas costeras entre 3 a 30 m
• Habitad : habita normalmente en zonas protegidas en donde hay presencia de
conchuelas , fondos rocosos ,pedregosos, arenosos , arenofangosos, limosos y
algosos, especialmente en pequeños bosques formados por las macroalgas.
• Temperatura : Las Conchas de abanico puede vivir tranquilamente con
temperaturas que van desde los 13°C a 20°C, puede llegar a soportar extremos
de 7°C hasta 28°C.
• Oxigeno : desde 0.2 a 8 ml/l , esta especie requiere de agua bien oxigenada.
• Salinidad : desde 34.4 a 34.9 ppm.
7. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
Es exclusivamente filtrador , su alimento principal
constituye el fitoplancton y dentro de las diatomeas
(microalgas pardas) son las preferidas, como:
• Isochrysis sp ,
• Chaetoceros sp,
• Skeletonema sp,
• Navicula sp ,
• Nistzschia sp,
• Thalassiosira sp,
• Melosira sp,
• Cyclotella , entre otras.
8. ESTADOS DE
DESARROLLO
Reproducción: es un molusco
hermafrodita .
Esta especie se caracteriza por
desovar durante todo el año,
función que se acentúa con el
aumento de la temperatura marina
(ej: Fenómeno de El Niño).
9. • Principales áreas de cultivo de conchas de abanico en el Perú :
• Se encuentran en las costas de Ancash, en zonas como
Samanco y Guaynumá, entre otros; mientras que en Lima,
sobresale la zona de Pucusana.
• Asimismo, destacan bancos naturales ubicados en Pisco,
Paracas, Sechura (Piura), Lobos de Tierra (Lambayeque), Bahía
de Independencia e Isla San Lorenzo (Lima).
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12. OBTENCIÓN DE SEMILLAS
Reproducción de larvas en laboratorios (o hatcheries). Comprende principalmente la
ejecución de 5 etapas:
1. Acondicionamiento de reproductores
2. Desove y fecundación a través de estimulación artificial
3. Desarrollo larval
4. Metamorfosis (de planctónicas a bentónicas)
5. Asentamiento larval (fijación de post-larvas en colectores)
Finalmente el cultivo de post-larvas (traslado de colectores al medio natural).
13. VENTAJAS DEL CULTIVO
• Especie netamente filtradora
• Alimentación fitoplanctónica que no presenta ningún costo
• Aceptación en el mercado
• Reproducción en laboratorio permite el abastecimiento de la
semilla
• Cultivo fácil de manejar
14. SELECCIÓN DE ÁREA DE CULTIVO
Factores abióticos :
• Aspectos geográficos
• Corrientes marinas
• Vientos
• Oleajes
• Parámetros físico químicos del
agua
Factores bióticos :
• Presencia de predadores
• Presencia de enfermedades
• Productividad primaria
• Floraciones de algas nocivas
19. PAÍSES EN LOS QUE SE CULTIVA
• Chile
• Argentina
• Costa rica
• Perú
• Japón
• y otros países asiáticos
20. PAÍSES A LOS QUE EL PERÚ EXPORTA CONCHA DE
ABANICO
• Francia : 51,90 %
• Estados unidos : 22,90 %
• Italia : 6,99 %
• Bélgica :5,42 %
• España : 2,71 %
• Otros : 10,07 %