Consolidacion final

HOTEL BAHÍA GUAJIRA
DISEÑO DE PROYECTOS
PRESENTADO POR:
YISSELF ALVAREZ QUINTERO
CODIGO: 41.109.695
YOLFENYS AMAYA MEJIA
CODIGO: 40.933.041
CAROLINA TRIBALDO GUZMÁN
CODIGO: 41.107.777
GRUPO: 102058 _490

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Construir un Hotel de alta categoría, cubriendo la necesidad del
hospedaje, servicio de restaurante, lavandería, piscina, parqueaderos,
centro de convenciones, todo con el ánimo de brindar un excelente
servicio al turista y los nuevos residentes del sector.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El departamento de La Guajira es muy conocido por la extracción de
sal y carbón lo que ha generado un constante progreso, dando
acogida a más y nuevas empresas que generan empleo en el
sector, así mismo a personas del país e incluso de extranjeros.

JUSTIFICACIÓN
 La construcción del Hotel Bahía Guajira, se hace con el ánimo de
atender con calidad al turista, darle un mejor status al sector, y en
conjunto con el patrimonio de la ciudad y sus lugares
turísticos, buscamos hacer de sus viajes una historia
inolvidable, suscitar reconocimiento y que incite a visitar esta
región.
 La construcción de este hotel contribuirá al crecimiento económico
de la región, incrementará la afluencia de turistas y comerciantes, y
generará empleo en la zona influencia.

OBJETIVO GENERAL
Promover el turismo como uno de los más importantes
patrimonios de La Guajira, entre los turistas que llegan a esta
región del país, a partir del rescate cultural, las tradiciones
étnicas y los recursos del entorno, en condiciones ambientales
sostenibles, con sentido de pertenencia, responsabilidad, calidad
y oportunidad, para dar una respuesta pertinente al turista y
acorde con el producto turístico del departamento de La Guajira.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Analizar el mercado hotelero del sector, en cuanto a la oferta y demanda de
servicios.
 Determinar mediante un análisis técnico, económico y financiero la llegada de
turistas al sector de influencia, con el ánimo de implementar el proyecto.
 Identificar la necesidad de los clientes potenciales y sus características.
 Ofrecer un servicio de excelente calidad a los clientes.
 Ofrecer un valor agregado al turista relacionado con la divulgación de sitios
paisajes y atractivos turísticos naturales que posee La Guajira, promoviendo
de paso el ecoturismo y el etnoturismo.
 Conquistar el mercado objetivo y aumentar la participación en el mismo
buscando posicionamiento competitivo de la unidad productiva.

MARCO CONTEXTUAL
El sector hotelero es un fuerte para economía de nuestro
país, Colombia cuenta con hermosos lugares aun naturales, lo que
ha creado el espacio para que negocio hotelero se modifique y se
establezca a la altura de las grandes metrópolis del
mundo, contribuyendo de esta manera al crecimiento y desarrollo
de la región.
El Hotel Bahía, ofrece excelentes y variados servicios con el animo
de mantener los clientes satisfechos, entre ellos cabe destacar:
Viajeros en busca de descanso y relajación.
Grupos corporativos y de negocios.

REFERENTES CONCEPTUALES
Riohacha es una población que cuenta con una ubicación geográfica
estratégica, es un municipio con un constate crecimiento y progreso
social, de hay nace la necesidad de construir un hotel con
estándares de calidad que garantice un excelente
servicio, permitiendo la comodidad, la relajación y el descanso de
sus huéspedes.
El Hotel Bahía, esta vinculado al sector turístico, se regirá de
acuerdo a normas y leyes colombianas.
Se ofrecerá un servicio a los visitantes y turistas, orientado en el
servicio al cliente personalizado, brindado total satisfacción durante
toda la estancia en nuestro hotel.
Para el año 2020, el Hotel Bahía se proyecta como el mejor hotel del
departamento de la Guajira, se visualiza ampliación en la planta
física, en los recursos humanos y la variedad de sus servicios.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO O SERVICIO
Nuestros cliente gozaran de los servicios de alojamiento con aire
acondicionado, servicio de restaurante, de lavandería, de
piscina, cafetería y bar, servicio de traslado, parqueadero, conexión
a internet, sala para reuniones, y ante todo excelente atención.
Además ofrecerá actividades, de deportes
acuáticos, aeróbicos, programas de integración, show nocturnos.
Se busca ofrecer servicios que logren un alto nivel de aceptación
con la competencia hotelera del sector, y cumplir con las
expectativas que tengan los diferentes visitantes y turistas.

DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES
El Hotel Bahía, brinda acogida a los turistas y visitantes que arriben al
municipio de Riohacha, sin distingo alguno de raza, religión, sexo o
partido político, a quienes brindaremos el mejor servicio, con el animo
generar interés y de esta manera atraer nuevos clientes y volvernos
reiterativos con la visita de quienes ya conocen la calidad de nuestros
servicios.

ANALISIS DE LA DEMANDA
Demanda se basa prácticamente en determinar ciertos criterios que son
parte importante de la ejecución y resultado del proyecto, como
es, determinar el perfil de cliente que se acogerá, la afluencia de
viajeros locales y turistas, el manejo de las temporadas altas, medias y
bajas, y el promedio de permanencia del visitante de acuerdo a las
temporadas.
El municipio de Riohacha presenta una gran demanda de servicio
hotelero, y la oferta que se presenta es insuficiente, sobre todo se ve
afectada por las diferentes temporadas enmarcadas en el calendario
turístico.
La variedad de paisajes , festividades , sus costumbres, su ubicación
con mar Caribe y el río Ranchería atrae muchos turistas nacionales
como internacionales lo cual ha incrementado sustancialmente la
demanda de este servicio.

ANALISIS DE LA OFERTA
El municipio de Riohacha cuenta con algunos hoteles, que ofrecen
servicios de alojamiento, sin embargo buscamos un hotel que brinde un
servicio completo e integrado.
Las diferentes temporadas que se manejan en el sector turístico, nos
permite visualizar que Riohacha presenta insuficiencia en cuanto a la
oferta hotelera.
Cuando se presenta , la celebración de festividades, y así mismo la
temporada alta, Riohacha no cuenta con la infraestructura hotelera que
cubra al 100% las expectativas de los visitantes y turistas.
El crecimiento de la oferta del sector hotelero en Riohacha, aun no
supera la demanda del servicio, que se presenta en las diferentes
épocas del año.

ANALISIS DEL PRECIOS
Una de las desventajas con las que cuenta el sector turístico en la Guajira
son los elevados precios en las tarifas hoteleras, esto debido a la poca
oferta que existe, pues son pocos los hoteles que cumplen con las
condiciones y servicios que estamos proponiendo en este proyecto, a esto
se le suma la deficiente promoción del sector.
Las tarifas que vamos a brindar son:
Habitación sencilla $ 110,000.oo
Habitación doble $ 140,000.oo
Habitación triple $ 170,000.oo
Habitación familiar $ 200,000.oo
Suite $ 185,000.oo
Estas tarifas incluyen: Alojamiento, impuestos, desayuno tipo buffet, servicio
de internet wifi y llamadas locales ilimitadas.

RESULTADO DEL ESTUDIO TECNICO
 El Hotel Bahía Guajira, estará ubicado en el sector turístico de la
ciudad y operará en alianza estratégica con todos los operadores
turísticos, transportistas y demás empresarios del turismo de la
región, puesto que el negocio generará valor a la cadena productiva
del turismo, aportando muchos beneficios, ya que se divulgará y
promocionará el etnoturismo en la ciudad.

LOCALIZACION DEL PROYECTO
La construcción del Hotel Bahía Guajira, se ubicara en el Municipio de
Riohacha ubicado a las afueras de la población. Riohacha ocupa cerca
de la cuarta parte del territorio departamental con una extensión de
491.383 de las cuales 133.980(27%) pertenecen a zonas de
resguardos indígenas, 134.444(27%) al Parque Nacional Natural Sierra
de Santa Marta y 4.784 (0,9%) al Santuario de Flora y Fauna de los
Flamencos.
Entre los atractivos que la ciudad de Riohacha ofrece al turista se tienen
sus playas de arena blanca, el Paseo de la Marina, popularmente
conocido como El Malecón, también está el muelle turístico y un paseo
ecológico en las riberas del río Ranchería, Riohacha cuenta con una
variada oferta gastronómica, basada principalmente en los frutos del
mar, sus fiestas más conocidas son El Carnaval y el Festival del Divi
Divi y el Festival Francisco el Hombre.

NECESIDADES DEL RECURSO HUMANO
En e proceso de selección del personal, se busca sea capacitado en el
área de atención al cliente y en hotelería y turismo.
Para lo cual se crearan los siguientes cargos:
•1. Administrador.
•1. Jefe de recursos humanos.
•1. Chef .
•5. Ayudantes de cocina.
•12. Meseros.
•20. Camareros.
•6. Personal de botones y vigilancia.
•15. Personal de aseo.
•15. Personal de lavandería
•1. Contador - 1 auxiliar contable.

NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO
DESCRIPCION CANT.
Sala de lobby. 1
Sillas playeras. 50
Sillas para bebes 10
Sillas para balcón 30
Mesas con sombrilla. 20
Mesas para restaurante. 30
Sillas para restaurante. 120
Televisores de 32”. 55
Toallas para piscina. 80
Toallas para habitación. 200
Carros camaristas. 6
Carros de limpieza. 6
Basureros. 30
Barra para bar. 1
camas 60
Clósets. 50
Colchones para cama doble. 30
Colchones para cama sencilla. 30
Juego de sabanas para cama doble. 60
Juego de sabanas para cama sencilla. 60
Mobiliario para la administración. 1
Muebles para baño. 60
Aspiradoras. 8
Cámara de refrigeración. 1
Buseta para compras. 1
Buseta para traslado de huéspedes. 1
Centros de lavado. 1
Conmutador 1
Contenedores para residuos. 1
Hta y equipo para mtto menor. 1
Equipo de jardinería. 1
Mesa para cocina. 3
Mini Split 60
Planta de energía eléctrica. 1
Sistema de tto para el agua. 1
Transformador. 1
Teléfonos 60
Ascensores 2
Piscina 2
Computadores 4

NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS
Para el diseño y la construcción de la estructura del hotel, se debe
tener en cuenta el volumen de la habitaciones, la distribución interna
que permita el fácil acceso a las habitaciones, a la piscina, el
restaurante, el bar, en fin a todas las áreas que integren el hotel y es
de vital importancia tener en cuenta las líneas de evacuación en caso de
emergencia, esto nos permitirá prestar un servicio con calidad.
Se considera inicialmente la construcción de 30 habitaciones de
acomodación doble, 10 habitaciones de acomodación sencilla, 5
habitaciones suites y 5 habitaciones familiares, área de
recreación, bar, restaurante, lobby, piscina, oficinas de
administración, cuartos de almacenamiento, cuarto de lencería, centro
de lavado, cuarto de mantenimiento, parqueadero, salón de
conferencias, lo que se pretende es organizar el hotel con el ánimo de
permitir el descanso, la tranquilidad, la seguridad y la relajación de
huéspedes.

CONCLUSIONES
Con la elaboración del proyecto construcción de un hotel se contribuirá al
crecimiento económico de la región, incrementará la afluencia de turistas y
comerciantes, y generará empleo en la zona influencia.
Después de haber estudiado el curso de diseño de proyectos se pone en
practica sus conceptos en la elaboración de este proyecto, mediante la
aplicación de las diferentes etapas y herramientas que lo componen.

BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Riohacha

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