La cromatografía es un método de separación de componentes de una mezcla a través de su distribución entre dos fases, una estacionaria y otra móvil. Existen diversos métodos cromatográficos como la cromatografía en papel, de capa fina, de intercambio iónico y de gel-filtración. La cromatografía es ampliamente utilizada hoy en día para resolver macromoléculas de interés en industrias biotecnológicas, biológicas y bioquímicas debido a que

1. CROMATOGRAFIA

2. FUNDAMENTOS En 1906 Tswett definió la cromatografía como: Método en el cual los componentes de una mezcla son separados en una columna adsorbente dentro de un sistema fluyente.

3. En el cual los componentes son distribuidos entre dos fases, una de las cuales es estacionaria, mientras que la otra es móvil. La fase estacionaria puede ser un sólido o un líquido soportado en un sólido o en un gel (matriz). Mientras que la móvil es un solvente.

4. las retenciones mencionadas pueden tener su origen en dos fenómenos de interacción que se dan entre las dos fases y que pueden ser : La adsorción La absorción

5. METODOLOGIA Algunos de los métodos cromatográficos son: Cromatografía en papel

6. Cromatografía de capa fina La cromatografía en capa fina se basa en la preparación de una capa, uniforme, de un adsorbente mantenido sobre una placa de vidrio u otro soporte.

7. Cromatografía de intercambio iónico Utilizan este método para separar isótopos de Litio y Potasio utilizando resinas de zeolita.

8. Cromatografía de gel-filtración Fodin y Porath en 1958 descubren que usando como fase estacionaria geles se consigue separar polímeros sintéticos de alto peso molecular.

9. Cromatografía de afinidad. Ideada por Porath en 1967, usando como fuente un péptido o proteína unida covalentemente a un ligando y se utiliza para la separación de moléculas proteicas.

10. Cromatografía de gas. Es una de las técnicas más utilizadas e importantes, de forma que ha revolucionado el campo de la química analítica.

11. APLICACIÓN La cromatografía es un medio muy eficaz para responder a las mas variadas preguntas que tengan relación con las mezclas químicas.

12. En resumen la cromatografía en la actualidad es una técnica ampliamente utilizada en la resolución de macromoléculas de interés en la industria biotecnológica, biológica y bioquímica.

13. Esta versión instrumental de la cromatografía convencional resulta más ventajosa debido a los pequeñísimos volúmenes que se necesitan para el estudio en cuestión y los resultados se obtienen en un tiempo mínimo. Estos aspectos la hacen preferida entre las técnicas de separación.