Este documento describe los conceptos y métodos de costeo estándar y costeo directo. Explica la naturaleza y tipos de costos estándar, así como el proceso de establecer y revisar estándares. También analiza cómo se calculan y analizan las variaciones en costos de materiales, mano de obra y carga fabril utilizando estándares. Finalmente, introduce el modelo de costeo directo y cómo se usa para medir la rentabilidad neta de productos y mercados considerando gastos variables y fijos.

1. COSTOS ESTANDAR

2.  3.1 NATURALEZA DE LOS COSTOS
ESTANDAR
 3.1.1 Son costos predeterminados
 3.1.2 Son formulados de acuerdo a unabase
científica
 3.1.3 Constituyen una herramienta efectiva de
control
 Permiten Analizar las Variaciones
 Indican si los elementos del costo fueron
utilizados en forma racional y eficiente.

3.  3.2 VENTAJAS DE LOS COSTOS
ESTANDAR
 3.2.1 Permiten el análisis de los datos de costos
 3.2.2 Énfasis en el control presupuestal como técnica
administrativa
 2.2.3 Refuerzan la cooperación entre los
departamentos relacionados con los costos de
fabricación
 Dpto. de Producción
 Diseño
 Métodos de Fabricación
 3.2.4 Reduce Gastos Administrativos
 Estandarización de procedimientos contables,
diseño de procedimientos, métodos de fabricación.

4.  3.3 TIPOS DE ESTANDARES
 3.3.1 Estándar Ideal
 3.3.2 Estándar Normal o Corriente
 3.3.3 Estándares Básicos
 3.4 ESTABLECIMIENTO DE LOS
ESTANDARES
 3.4.1 El Comité de Estándares
 Gerentes y funcionarios representantes
de:
-Ingeniería de Productos
-Ingeniería de Procesos
-Ingeniería de Personal

5.  3.4.2 Vigencia de los Estándares
 3.4.3 Revisión de los Estándares
 3.5 ESTANDAR DE LOS MATERIALES
DIRECTOS
 3.5.1 Clases de Estándares
 De cantidad
 De Precio
 3.5.2 Estándar de Cantidad
Factores a Considerar:

6.  Clase y Calidad de Materiales
 Promedios de trabajos análogos en un
periodo determinado
 Listas estándar de materiales
 Lotes de Prueba
 Cálculos y ajustes estadísticos
 Provisión para desperdicios y mermas

7.  3.5.3 Estándar de Precios. Factores a
considerar para determinarlos
 Precios a Largo Plazo
 Información Estadística. Índices de
Precios
 Promedio Ponderado de precios según
ordenes de compras efectuadas
 Situación Económica General
 Pronóstico Razonable

8.  3.5.4 Origen de las Variaciones
 De las Variaciones de Cantidad:
-Por la calidad de los materiales utilizados
-Por un control deficiente
-Por la calidad de las maquinarias y
herramientas
-Por las aptitudes de los trabajadores
-Por las actitudes de los trabajadores

9.  De las Variaciones de Precio
 Contratos en condiciones favorables o
desfavorables
 Problemas inflacionarios o de recesión
 Costos de transporte entrega o
almacenamiento mayores que los
presupuestados
 Oportunidad de las adquisiciones

10.  3.5.5 Información para Determinar las Variaciones en
el Costo de Materiales
 Cantidad estándar en materiales
asignados a la producción.
 Costo estándar de los materiales
empleados.
 Cantidad real en materiales empleados.
 Costo real de los materiales empleados.

11.  3.6 ESTANDARES DE LA MANO DE OBRA
 3.6.1 Requisitos Precios a la Determinación de
los Estándares
 Estandarización de los Productos
 Adecuado Trazado de Fabrica
 Personal Idóneo Para Racionalizar el Flujo de la
Producción
 Adecuada y Oportuna Compra y Suministro de
Materiales
 Estandarización de los Métodos y operaciones a
Ejecutarse

12. ◦ 3.6.2 Clases de Estándares
 De Costo de la Mano de Obra
 De Cantidad o Eficiencia
◦ 3.6.3 Estándares de Costo de la Mano de Obra
 Determinación de las Tarifas de la Mano de
Obra. Pueden ser determinadas:
 Salarios y sueldos mínimos fijados por el gobierno
 Pactos laborales con sindicatos
 Métodos Estadísticos
 Tarifas estimadas
 Combinación de los Factores

13.  Sistemas Salariales
 Por Día, por Hora, por Mes
 Por Número de Unidades Producidas
 Tarifas Variables por Volumen
3.6.4 Estándares de Cantidad o Eficiencia. Factores
a Considerar para Determinarlos
•Promedios
•Lotes de Prueba
•Estudios de Tiempos y Movimientos. Para ello es necesario
tener presente:
- Las hojas de ruta
- Hojas de Observación de Estudios de
Tiempos y movimientos.

14. ◦ 3.6.5 Variaciones de la Mano de Obra
 Variaciones del Costo de la Mano de Obra
 Variación de Cantidad o Eficiencia de Mano de
Obra
◦ 3.6.6 Información Necesaria para Determinar la
Variación de Costo de la Mano de Obra
 Cantidad Estándar de Horas de Mano de Obra
Utilizada
 Precio o Tarifa Estándar por Hora de Mano de Obra
 Cantidad real de horas de mano de obra utilizada
 Las variaciones se producen por:
 Disposiciones Gubernamentales
 Paros Laborales
 Reparación y mantenimiento de Máquinas

15.  3.7 ESTANDARES DE LA CARGA FABRIL
◦ 3.7.1 Tasas Predeterminadas
 Establecer la tasa departamental para que esta
pueda ser aplicada al producto
 Determinación de la capacidad de la Fabrica
 Formula para la tasa predeterminada
 (*) La capacidad presupuestaria puede medirse por: Total de
salarios directos, costo total de mano de obra, unidades
producidas, horas maquina, horas de mano de obra directa.
COSTO DE LA CARGA FABRIL PRESUPUESTADA
_____________________________________________
NIVEL DE CAPACIDAD PRESUPUESTADO (*)

16.  Las tasas estándar predeterminadas pueden
establecerse por cada departamento y por niveles de
capacidad.
◦ 3.7.2 Los presupuestos Flexibles
 Naturaleza y Alcance
◦ 3.7.3 Revisión de los presupuestos flexibles
 Por cambios en los Precios
 Por cambios en las maquinarias y equipos
 Cambios del Producto o su diseño

17. ◦ 3.7.4 Clases de Variaciones de la Carga Fabril
 Variación de Eficiencia: Tiene relación directa con las horas
maquina u horas de mano de obra directa empleadas en
determinados ordenes o procesos
 Variación Presupuestaria (Variación de Costo): Determina la
diferencia que existe par a toda la fabrica o departamento
en los costos totales incurridos comparados con los
presupuestos a determinado nivel de capacidad . Se pueden
deber a una inadecuada presupuestación o al cambio en el
volumen de producción
 Variación de Capacidad ( Variación de Volumen): Es medida
en términos de mano de obra directa ,horas maquina u otro
factor. La diferencia se produce porque el volumen de
capacidad presupuestado es mayor o menor que el
realmente ejecutado.
EL simple hecho que exista mayores horas que las
presupuestadas no se puede considerar una variación
favorable pus el mayor número de horas podría servir solo
para cubrir ineficiencias. Para la que la variación pueda ser
considerada favorable tiene que existir mayor producción.

18.  3.8 EJEMPLO DE LAS VARIACIONES
◦ 3.8.1 VARIACIÓN DE MATERIALES
Datos:
1. Precio Estándar de los Materiales: S/. 180 c/u
2. Adquisiciones Durante el Mes: 600 uu.
3. Precio Real de los Materiales: S/. 150 c/u
4. Material Entregado a Producción: 400 uu.
5. Material Estándar que debe utilizarse en la
producción : 420uu.

19.  A) Variación del Precio de los Materiales:
PE (QR) = 180 (600) = S/. 108,000
PR (QR) = 150 (600)= 90,000
Variación Favorable = 18,000
B) Variación de cantidad de Materiales:
QE (PE) = 420 (180) = 75,600
QR (PE) = 400 (180) = 72,000
Variación Favorable = -3,600

20. ◦ 3.8.2 VARIACIÓNES DE LA MANO DE OBRA
Datos:
1. Horas Reales Laboradas: 2,500
2. Tarifa Real por Hora: S/. 7.50
3. Horas Estándar Asignadas a la Producción: 2,350
4. Tarifa Estándar por Hora: S/. 6.00

21.  A) Variación del Costo de la Mano de Obra:
TR (HR) = 7.50 (2,500) = 18,750
TE (HR) = 6.00 (2,500) = 15,000
Variación Desfavorable= 3,750
B) Variación de Eficiencia de la Mano de Obra:
HR (TE) = 2500 (6.00) = 15,000
HE (TE) = 2350 (6.00) = 14,100
Variación Desfavorable = 900

22. ◦ 3.8.3 VARIACIÓNES DE CARGA FABRIL
Datos:
1. Costo total presupuestado: S/. 456,000
2. Horas Presupuestadas: 18,240 Hrs.
3. Tasa Predeterminada o estándar: S/. 25.00
4. Horas Reales Laboradas: 17,500 Hrs.
5. Costo real de la carga fabril: S/. 430,000
6. Horas estandar asignadas: 18,000 Hrs.

23.  A) Variación Presupuestaria:
Costo Total Presupuestado= S/. 456,000
Costo Real Incurrido = S/. 430,000
Variación Favorable = S/. 26,000
B) Variación de Eficiencia:
HE (TE) = 18,000 (25) = 450,000
HR (TE) = 17,500 (25) = 437,500
Variación favorable = 12,500
C) Variación de Capacidad:
HP (TE) = 18,240 (25) = 456,000
HR (TE) = 17,500 (25) = 437,500
Variación Desfavorable = 18,500

24. EL COSTEO DIRECTO
(DIRECT COSTING)

25.  4.1 Antecedentes.
. Desarrollo de la ciencias de la
economía y la administración.
. El costo por absorción y el
costeo directo.
. Implicancias en la toma de
decisiones empresariales.

26.  4.2 EL MODELO A CORTO PLAZO DE LA
FABRICACION INDUSTRIAL EN EL
COSTEO DIRECTO.
 (VER A COTINUACIÓN CUADRO Nº 1)

28.  4.3. FUNCIONES DE LA CONTABILIDAD
INDUSTRIAL.
. Suministrar a los responsables de cada
sección A,B,C, el total y el análisis de sus
gastos del período.
. Calcular para cada producto los gastos
correspondientes para llegar al precio de
coste reuniendo todas las secciones.
. Existen gastos industriales fijos comunes a
los dos productos que no varían en función
del volumen ni del uno ni del otro.

29.  4.4. TRATAMIENTO DE LOS GASTOS
VARIABLES DE VENTA.
. Es el caso de los gastos de comisiones
por ventas, gastos de expedición y
transporte de productos.
. Se tratan de la siguiente manera:
Agregándolos a los gastos variables
de producción.
Deduciendo estos gastos variables
comerciales del precio de venta de
los productos para llegar a un
ingreso neto.

30.  RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTOS MEDIDA
COMO MARGEN BRUTO.
. La rentabilidad de los productos está
constituida por el total de las ventas menos los
gastos variables de producción y venta. A esta
diferencia también se le denomina Rentabilidad
Bruta o Margen Bruto.
(ver cuadro Nº 2)

32. El margen bruto representa en el plano
económico, lo que se gana con la fabricación y
venta de un producto determinado; en otras
palabras expresa la rentabilidad real de la
operación.
4.5 LA NOCION DE PRODUCTO MERCADO.
En el ejemplo inicial cada uno de los dos
productos se vendía en un solo mercado;
entonces el análisis de la rentabilidad del
producto es único.
En la vía industrial real, cada producto
puede ser vendido en varios mercados.

33.  Se denomina “producto mercado” a la venta
de un producto en un mercado.
 Si un producto es vendido en varios
mercados, habrá tantos “productos –
mercados” como mercados y, en
consecuencia, otros tantos cálculos de
margen bruto.

34.  4.6. LOS GASTOS FIJOS PROPIOS DE UNA
ACTIVIDAD O DE UN PRODUCTO
 Puede ocurrir en determinadas circunstancias
que una sección de fabricación este
exclusivamente consagrada a la fabricación de
un producto determinado.
 También puede ocurrir que un conjunto de
gastos fijos comerciales tengan que ser
imputados a la venta de un solo producto, por
ejemplo: Un canal de distribución particular.
 En cada una de estas hipótesis la rentabilidad
del producto se expresa no ya simplemente en
términos de margen bruto, sino en términos de
margen semibruto, según se presenta en el
Cuadro Nº 3 ( VER CUADRO Nº 3)

36.  Los gastos fijos propios no son distribuidos en forma
arbitraria sino que constituyen un monto de gastos
fijos ligados por la naturaleza misma de las cosas a la
producción o a la venta del producto, y que
desaparecen si el producto es abandonado.
 Los gastos fijos propios se definen como aquellos que
desaparecen si un producto o uno de los mercados de
un producto, es abandonado.
Ejemplo de un margen semibruto aportado por un
producto en varios mercados:
(VER CUADRO Nº 4)

38.  4.7. LA CUENTA DE PERDIDAS Y
GANANCIAS
 En el costeo directo la cuenta perdidas y
ganancias muestra en el haber los márgenes
brutos o semibrutos de los productos y en el
debe los gastos fijos de las secciones A, B y C y
además los gastos generales fijos de
producción (Dirección técnica) , los gastos
generales de administración y los gastos
generales fijos de venta. Si la sumatoria de los
márgenes brutos y semibrutos es mayor que los
gastos fijos antes mencionados , se tendrá un
beneficio neto.
(VER CUADRO Nº 5)

40.  Se puede considerar legítimamente que los gastos fijos
que se cargan en la cuenta de perdidas y ganancias
representan con bastante exactitud los gastos de
estructura de la sociedad.
 El cuadro Nº 6 muestra la cuenta pérdidas y ganancias
cuando se produce una pérdida neta.
(VER CUADRO Nº 6)

42.  Para resolver la perdida neta se presentan 3 aspectos
principales:
 1. Se puede aumentar el margen bruto del producto
uno y dos por medio de una mejor política comercial
(precio, volumen, elementos cualitativos) o por la
reducción de los gastos variables de fabricación.
 2. Disminuir el costo de la estructura de la sociedad, es
decir, los gastos fijos que aparecen en el “debe” de
la cuenta de perdidas y ganancias.
 3. Añadir un producto 3 que aportará el margen bruto
adicional necesario par rehacer el equilibrio
económico.
 La cuenta perdidas y ganancias establecida en el costeo
directo constituye un modelo económico para la empresa
en el corto plazo.

43.  4.8 NECESIDAD DE UN ESTUDIO
DETALLADO DE LOS GASTOS FIJOS.
 Pueden existir una serie de casos
particulares de gastos fijos, como por
ejemplo:
 Gastos fijos propios de un producto
determinado.
 Gastos fijos propios de dos o mas
productos o de un grupo de productos.
 En las empresas que poseen
departamentos o fabricas cuya gestión es
autónoma, existe igualmente una
categoría de gastos fijos propios del
departamento o de la fábrica.
 Existen, en general gastos fijos comunes
a todos los productos que no están
particularmente ligados a ningún
producto.

44.  Esta serie de casos conducen a diversificar aún y mas
los modelos económicos de las empresas,
adecuándose a sus propias estructuras.
4.9 MODELOS ECONOMICOS MAS DESARROLLADOS.
Se presentan a continuación dos modelos
económicos mas complejos de una empresa:
(VER CUADROS 7 Y 8)