Este documento discute los riesgos de seguir dietas que eliminan o restringen severamente los carbohidratos. Estas dietas pueden poner en riesgo la salud debido a su agresividad para el cuerpo y la dificultad de mantenerlos a largo plazo. Al restringir frutas y verduras, estas dietas provocan una falta de vitaminas, minerales y fibra. También pueden causar arritmias cardíacas y no son útiles a largo plazo, ya que dejar la dieta hará que se dejen

1. ¿POR QUÉ NO COMER
CARBOHIDRATOS BEIGE?
Parte II
Daniel Rangel Barón

2. Las personas se inclinan generalmente por las dietas que están de moda, dejando de lado la
validez científica de su efectividad, dando importancia a los resultados que se pueden
obtener en el cuerpo y que además comparten la eliminación total o parcial de todos los
carbohidratos, a fin de fomentar la oxidación de grasas y estimular la producción de cuerpos
cetónicos.
Daniel Rangel Barón

3. Asegurar que es recomendable hacer alguna de estas dietas, es colocar en riesgo
principalmente a nuestra salud, debido a la agresividad para nuestro cuerpo y sobre todo, la
imposibilidad de mantener estos hábitos alimenticios en el tiempo.
Daniel Rangel Barón

4. Daniel Rangel Barón
Dentro de las desventajas importantes de mantener esta dieta, está el escaso aporte de
vitaminas, minerales y fibras, al restringir el consumo de frutas y vegetales para lograr el
estado de cetósis que hará que bajemos de peso, con esto dejamos de consumir los llamados
carbohidratos verdes.

5. Las personas con problemas hepáticos o cardíacos no deben seguir esta dieta, porque
propicia el desarrollo de arritmias; igualmente, las dietas que eliminan completamente los
carbohidratos pueden traer efectos adversos y lo poco útil que resulta a largo plazo. Al dejar
de hacer esta dieta, la persona dejara de ver resultados.
Daniel Rangel Barón

6. Daniel Rangel Barón
REFERENCIAS
- http://danielrangelbaron.com/daniel-rangel-baron/daniel-rangel-baron-porque-
no-comer-carbohidratos-beige/