Este documento presenta un diario de campo de un estudiante de bioquímica y farmacia sobre la caracterización organoléptica y solubilidad de diferentes marcas de jarabe de citrato de piperazina. El estudiante observó el color, olor, sabor y textura de muestras comerciales, genéricas y elaboradas en la facultad de jarabe de piperazina y comparó sus características. Luego realizó pruebas de solubilidad de las muestras en agua, formol y alcohol mediante la adición de 2mL