VITAMINA C

Resumen. —Para que un medicamento pueda
circular libremente, ser distribuido y poder ser
expendido este debe contar con su respectivo control
de calidad, en el cual se evalúan una serie de
parámetros que determinan la dureza, capacidad de
disolución, tamaño de partícula, test de
desintegración, pH, valoración, características
organolépticas, entre otras que pueden ser
específicas para la forma farmacéutica que se quiera
analizar.
Existen farmacopeas en las cuales científicamente
se detallan todos los ensayos realizados a todos los
medicamentos que circulan a la venta, estos valores
sirven de referencia para aquellas empresas que
trabajan en control de calidad y dependiendo si los
valores se encuentran dentro del rango permitido los
medicamentos salen a circulación, es la forma de
garantizar que un fármaco cumpla son seguridad,
eficacia y sea apto para poder ser comercializado.
Todo los fármacos que se comercializan tienen su
respectiva información en las cuales se incluye la
forma de dosificación a sea para adultos o niños, las
condiciones de almacenamiento, las interacciones
que se generan si se combina con otros fármacos, las
reacciones adversas, este tipo de indicaciones se le
conoce como prospecto, este es de mucha
cris_p3095@hotmail.com
ANALISIS DE MEDICAMENTOS- UTMACH
importancia y es una de las condiciones para que un
medicamento se pueda expender ya que es un medio
de información para la persona que se va a medicar o
para aquellas que están encargadas de realizar dosis
unitaria o administración de diferentes tipos de
medicamentos a un solo paciente
Palabras claves: Vitamina C, calidad, ácido
ascórbico.
I. INTRODUCCIÓN
La salud de los seres humanos está condicionada
por una serie de factores y balances ya sea
alimenticios que aporten vitaminas, proteínas,
carbohidratos, cuando una persona tiene una mala
alimentación o un déficit alimenticio se aconseja que
este se administre suplementos alimenticios los
mismo que son ricos en zinc, vitaminas C, E,
proteínas, hiero entre otros nutrientes específicos;
por el contrario pruebas especifica indican el déficit
claro el mismo que se puede suplir con presencias de
vitaminas a este e le conoce como avitaminosis.
ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C)
Pontón Sánchez, María Cristina
VITAMINA C
La avitaminosis, medicamente explicado no es más
que la ausencia o carencia de vitaminas por parte del
organismo, las vitaminas existen en una amplia
variedad entre ellas se destacan vitamina C, vitamina
E, siendo las más utilizadas. La vitamina E es un
nutriente de tipo liposoluble, se encuentra a
elementos generalmente de tipo vegetal una de las
principales funciones atribuidas a la vitamina E es
que ayuda a mejorar la salud de la piel ya que esta es
encargada de regenerar células muestras, aguda al
crecimiento de unas y cabello, este tipo de vitamina
se le conoce como la vitamina de la belleza.
La vitamina C se la conoce como ácido ascórbico y
es una vitamina de tipo hidrosoluble, la misma que la
podemos entrar en alimentos, en el organismo
cumple funciones muy importantes como
antioxidante ayudando a reparar daños que se
generan principalmente por radicales libres. Los
frutos más ricos en vitamina C son: guayaba, perejil,
naranja, pimiento rojo, grosella negra, estas frutas
son aquellas que tienen grandes cantidades de
vitamina C, por ello es la importancia de inclusión en
la dieta alimenticia.
II. DESARROLLO
El ácido ascórbico es muy beneficioso para el
organismo y para la piel, además es vital para reparar
el cartílago y a su vez permite mantener el equilibrio
de los huesos, estudios han determinado que el ácido
ascórbico es bueno para controlar enfermedades
degenerativas como la arteriosclerosis, Alzheimer,
su principal función esta atribuida a ser de gran
ayuda para controlar los resfriados, este tipo de
vitamina ayuda a sanar y cicatrizar muy rápidamente
heridas, el consumo de vitamina C reduce
significativamente el colesterol (Kim, Huang, &
Schmid,, 1990).
El ácido ascórbico como medicamento viene en
presentaciones de tabletas efervescentes, como
gomas masticables o como tabletas de chupar, están
se encuentran distribuidas de saber a naranja las que
son efervescentes y las masticables; mientras que las
pastillas de chupar para enmascarar sabores y para
ofrecer una gran variedad viene en diferentes
sabores, para agradar al paladar especialmente de
niños (Talluri et al, 2006).
Este tipo de medicamentos para poder ser
comercializado debe cumplir con los requisitos de
control de calidad, pero este tipo de medicamentos es
de venta libre, siendo mayormente utilizado para
trata resfriados, las pruebas de calidad que se realizan
VITAMINA C
son iguales a los demás fármacos de tipo sólido, no
requiere de pruebas específicas (Zhang et al, 2007).
Todo tipo de vitamina solo debe administrarse en
personas que tengan déficit de vitamina, la
administración de vitamina C en personas que tengan
vitamina en sus niveles normales, no es
recomendable que la consuman debido que el exceso
puede causar irritación a los intestinos, lo que va a
ocasionar una descompensación del cuerpo causando
nauseas, diarrea, vomito, también el consumo
excesivo va ocasionar que la vitamina se cristalice y
se acumule en el riñón generando cálculos
(Martinović, Kukoç-Modun, & Radić, 2007).
III. CONCLUSIÓN
Se puede concluir, que los controles de calidad que
se realizan a los fármacos son muy importantes ya
que estos son los que garantizan que un medicamento
sea seguro y eficaz, además se puede establecer que
el consumo de vitaminas por lo general solo se lo
debe realizar en aquellas personas avitaminosis ya
que para ellos le resulta efectivo, para aquellas
personas que tienen los niveles normales de
vitaminas no es aconsejables ya que genera daños
principalmente de irritación en el intestino, es
aconsejable administrarse este tipo de vitamina
especial la de ácido ascórbico ya que ayuda a
combatir resfriados actuando como antioxidante.
IV. REFERENCIAS
Kim, J. M.; Huang, Y.; Schmid, R. D.
Chemiluminescent Determination of Ascorbic
acid in Juices. Anal. Lett. 1990, 23 (12), 2273–
2282.
https://doi.org/10.1080/00032719008052564.
Talluri, R. S.; Katragadda, S.; Pal, D.; Mitra,
A. K. Mechanism of L-ascorbic acid uptake
by rabbit corneal epithelial cells: Evidence for
the involvement of sodium-dependent vitamin
C transporter 2. Curr. Eye Res. 2006, 31 (6),
481–489.
https://doi.org/10.1080/02713680600693629.
Zhang, L.; Wang, Z.; Xia, Y.; Kai, G.; Chen,
W.; Tang, K. Metabolic engineering of plant
L-ascorbic acid biosynthesis: Recent trends
and applications. Crit. Rev. Biotechnol. 2007,
27 (3), 173–182.
https://doi.org/10.1080/07388550701503626.
Martinović, A.; Kukoç-Modun, L.; Radić, N.
Kinetic spectrophotometric determination of
VITAMINA C
thiols and ascorbic acid. Anal. Lett. 2007, 40
(4), 805–815.
https://doi.org/10.1080/00032710601017938.
Li, X.; Makavitskaya, M.; Samokhina, V.;
Mackievic, V.; Navaselsky, I.; Hryvusevich,
P.; Smolikova, G.; Medvedev, S.; Shabala, S.;
Yu, M.; et al. Effects of exogenously-applied
L-ascorbic acid on root expansive growth and
viability of the border-like cells. Plant Signal.
Behav. 2018, 13 (9), e1514895.
https://doi.org/10.1080/15592324.2018.1514
895.
Kyotani, D.; Hasegawa, K.; Ohishi, H.; Wu,
W.; Wang, L.; Hasumi, K. Microbial
Conversion of L-Ascorbic Acid to L-
Erythroascorbic Acid. Biosci. Biotechnol.
Biochem. 2009, 73 (4), 954–956.
https://doi.org/10.1271/bbb.80785.
Ensafi, A. A. Determination of ascorbic acid
by electrocatalytic voltammetry with
methylene blue. Anal. Lett. 2003, 36 (3), 591–
604. https://doi.org/10.1081/AL-120018250.
Berg, R. W. Investigation of L (+)-ascorbic
acid with raman spectroscopy in visible and
UV light. Appl. Spectrosc. Rev. 2015, 50 (3),
193–239.
https://doi.org/10.1080/05704928.2014.9524
31.

Articulo acido ascorbico

  • 1.
    VITAMINA C  Resumen. —Paraque un medicamento pueda circular libremente, ser distribuido y poder ser expendido este debe contar con su respectivo control de calidad, en el cual se evalúan una serie de parámetros que determinan la dureza, capacidad de disolución, tamaño de partícula, test de desintegración, pH, valoración, características organolépticas, entre otras que pueden ser específicas para la forma farmacéutica que se quiera analizar. Existen farmacopeas en las cuales científicamente se detallan todos los ensayos realizados a todos los medicamentos que circulan a la venta, estos valores sirven de referencia para aquellas empresas que trabajan en control de calidad y dependiendo si los valores se encuentran dentro del rango permitido los medicamentos salen a circulación, es la forma de garantizar que un fármaco cumpla son seguridad, eficacia y sea apto para poder ser comercializado. Todo los fármacos que se comercializan tienen su respectiva información en las cuales se incluye la forma de dosificación a sea para adultos o niños, las condiciones de almacenamiento, las interacciones que se generan si se combina con otros fármacos, las reacciones adversas, este tipo de indicaciones se le conoce como prospecto, este es de mucha cris_p3095@hotmail.com ANALISIS DE MEDICAMENTOS- UTMACH importancia y es una de las condiciones para que un medicamento se pueda expender ya que es un medio de información para la persona que se va a medicar o para aquellas que están encargadas de realizar dosis unitaria o administración de diferentes tipos de medicamentos a un solo paciente Palabras claves: Vitamina C, calidad, ácido ascórbico. I. INTRODUCCIÓN La salud de los seres humanos está condicionada por una serie de factores y balances ya sea alimenticios que aporten vitaminas, proteínas, carbohidratos, cuando una persona tiene una mala alimentación o un déficit alimenticio se aconseja que este se administre suplementos alimenticios los mismo que son ricos en zinc, vitaminas C, E, proteínas, hiero entre otros nutrientes específicos; por el contrario pruebas especifica indican el déficit claro el mismo que se puede suplir con presencias de vitaminas a este e le conoce como avitaminosis. ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C) Pontón Sánchez, María Cristina
  • 2.
    VITAMINA C La avitaminosis,medicamente explicado no es más que la ausencia o carencia de vitaminas por parte del organismo, las vitaminas existen en una amplia variedad entre ellas se destacan vitamina C, vitamina E, siendo las más utilizadas. La vitamina E es un nutriente de tipo liposoluble, se encuentra a elementos generalmente de tipo vegetal una de las principales funciones atribuidas a la vitamina E es que ayuda a mejorar la salud de la piel ya que esta es encargada de regenerar células muestras, aguda al crecimiento de unas y cabello, este tipo de vitamina se le conoce como la vitamina de la belleza. La vitamina C se la conoce como ácido ascórbico y es una vitamina de tipo hidrosoluble, la misma que la podemos entrar en alimentos, en el organismo cumple funciones muy importantes como antioxidante ayudando a reparar daños que se generan principalmente por radicales libres. Los frutos más ricos en vitamina C son: guayaba, perejil, naranja, pimiento rojo, grosella negra, estas frutas son aquellas que tienen grandes cantidades de vitamina C, por ello es la importancia de inclusión en la dieta alimenticia. II. DESARROLLO El ácido ascórbico es muy beneficioso para el organismo y para la piel, además es vital para reparar el cartílago y a su vez permite mantener el equilibrio de los huesos, estudios han determinado que el ácido ascórbico es bueno para controlar enfermedades degenerativas como la arteriosclerosis, Alzheimer, su principal función esta atribuida a ser de gran ayuda para controlar los resfriados, este tipo de vitamina ayuda a sanar y cicatrizar muy rápidamente heridas, el consumo de vitamina C reduce significativamente el colesterol (Kim, Huang, & Schmid,, 1990). El ácido ascórbico como medicamento viene en presentaciones de tabletas efervescentes, como gomas masticables o como tabletas de chupar, están se encuentran distribuidas de saber a naranja las que son efervescentes y las masticables; mientras que las pastillas de chupar para enmascarar sabores y para ofrecer una gran variedad viene en diferentes sabores, para agradar al paladar especialmente de niños (Talluri et al, 2006). Este tipo de medicamentos para poder ser comercializado debe cumplir con los requisitos de control de calidad, pero este tipo de medicamentos es de venta libre, siendo mayormente utilizado para trata resfriados, las pruebas de calidad que se realizan
  • 3.
    VITAMINA C son igualesa los demás fármacos de tipo sólido, no requiere de pruebas específicas (Zhang et al, 2007). Todo tipo de vitamina solo debe administrarse en personas que tengan déficit de vitamina, la administración de vitamina C en personas que tengan vitamina en sus niveles normales, no es recomendable que la consuman debido que el exceso puede causar irritación a los intestinos, lo que va a ocasionar una descompensación del cuerpo causando nauseas, diarrea, vomito, también el consumo excesivo va ocasionar que la vitamina se cristalice y se acumule en el riñón generando cálculos (Martinović, Kukoç-Modun, & Radić, 2007). III. CONCLUSIÓN Se puede concluir, que los controles de calidad que se realizan a los fármacos son muy importantes ya que estos son los que garantizan que un medicamento sea seguro y eficaz, además se puede establecer que el consumo de vitaminas por lo general solo se lo debe realizar en aquellas personas avitaminosis ya que para ellos le resulta efectivo, para aquellas personas que tienen los niveles normales de vitaminas no es aconsejables ya que genera daños principalmente de irritación en el intestino, es aconsejable administrarse este tipo de vitamina especial la de ácido ascórbico ya que ayuda a combatir resfriados actuando como antioxidante. IV. REFERENCIAS Kim, J. M.; Huang, Y.; Schmid, R. D. Chemiluminescent Determination of Ascorbic acid in Juices. Anal. Lett. 1990, 23 (12), 2273– 2282. https://doi.org/10.1080/00032719008052564. Talluri, R. S.; Katragadda, S.; Pal, D.; Mitra, A. K. Mechanism of L-ascorbic acid uptake by rabbit corneal epithelial cells: Evidence for the involvement of sodium-dependent vitamin C transporter 2. Curr. Eye Res. 2006, 31 (6), 481–489. https://doi.org/10.1080/02713680600693629. Zhang, L.; Wang, Z.; Xia, Y.; Kai, G.; Chen, W.; Tang, K. Metabolic engineering of plant L-ascorbic acid biosynthesis: Recent trends and applications. Crit. Rev. Biotechnol. 2007, 27 (3), 173–182. https://doi.org/10.1080/07388550701503626. Martinović, A.; Kukoç-Modun, L.; Radić, N. Kinetic spectrophotometric determination of
  • 4.
    VITAMINA C thiols andascorbic acid. Anal. Lett. 2007, 40 (4), 805–815. https://doi.org/10.1080/00032710601017938. Li, X.; Makavitskaya, M.; Samokhina, V.; Mackievic, V.; Navaselsky, I.; Hryvusevich, P.; Smolikova, G.; Medvedev, S.; Shabala, S.; Yu, M.; et al. Effects of exogenously-applied L-ascorbic acid on root expansive growth and viability of the border-like cells. Plant Signal. Behav. 2018, 13 (9), e1514895. https://doi.org/10.1080/15592324.2018.1514 895. Kyotani, D.; Hasegawa, K.; Ohishi, H.; Wu, W.; Wang, L.; Hasumi, K. Microbial Conversion of L-Ascorbic Acid to L- Erythroascorbic Acid. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2009, 73 (4), 954–956. https://doi.org/10.1271/bbb.80785. Ensafi, A. A. Determination of ascorbic acid by electrocatalytic voltammetry with methylene blue. Anal. Lett. 2003, 36 (3), 591– 604. https://doi.org/10.1081/AL-120018250. Berg, R. W. Investigation of L (+)-ascorbic acid with raman spectroscopy in visible and UV light. Appl. Spectrosc. Rev. 2015, 50 (3), 193–239. https://doi.org/10.1080/05704928.2014.9524 31.