La empresa 'Dolcezza' se especializa en la producción y venta de cupcakes nutritivos elaborados con ingredientes 100% naturales, buscando ofrecer una alternativa saludable para los niños y jóvenes. Su misión es proporcionar un producto de calidad con un valor nutricional, mientras que su visión se enfoca en ser reconocidos por el sabor de sus productos. Utilizan ingredientes innovadores, como harina de 7 semillas y dulce de camote, para distinguirse de la competencia.

1. Integrantes:
•Grecia Morales Rojas
•Angie Vargas Pasache
•Wilmer Chávez Huaranca
•Yuzetti Torres Altamirano
•Jennifer Salinas López
•Bernardo Egúsquiza Escobar
•Sebastián Corcuera Calderón

2. • Los Cupcakes “Dolcezza” son
productos nutritivos elaborados
con ingrediente 100% naturales,
decorados de acuerdo a la
solicitud del cliente.

4. Misión:
• Somos una empresa dedicada a la producción y
venta de cup cakes, agregándoles un valor
nutricional sin que se pierda la deliciosa mezcla
de sus sabores.
Visión:
• Nuestro objetivo es ser una empresa reconocida por
la calidad de sus productos y el inconfundible sabor
de los mismos, generando la máxima satisfacción de
nuestros clientes.

5. ¿Cómo y cuándo • Cuando nos informaron del concurso que
convocaba la Municipalidad de Miraflores,
surgió la idea del decidimos inscribirnos y hacer algo que sea
posible de preparar, y que se pueda ofrecer
producto? al público en general.
¿Cómo salió el • Fue lo más complicado del proceso,
buscamos una palabra que caracterice la
nombre del idea de dulce y decidimos por una palabra
en idioma Italiano que significaba dulzura
producto ? “Dolcezza”
• . El producto que presentamos está dirigido al
¿A quién va público en general, sin embargo, primero nos
enfocaremos a los niños y buscaremos que sea
dirigido? una alternativa para las loncheras. Asimismo
nuestro público inmediato serán los jóvenes,
pues son parte de nuestro entorno.

6. ¿En qué • Son cup cakes de sabores diversos.
consiste?
Diferencias
• Nos diferenciamos porque estamos utilizando
con la productos sustitutos e innovadores.
competencia
¿Qué es lo que • Nuestro producto tiene un valor nutritivo, en el
cual, se sustituye la harina de trigo por la harina
le da el valor al de 7 semillas y el relleno convencional por el
dulce de camote.
producto?

7. ¿Cuáles son las metas y los objetivos?
QUE LA GENTE
PUEDA COMER
ALGO
NUTRITIVO Y
LOGRAR QUE DULCE, PERO
ESTA A SU VEZ , A
EMPRESA UN BAJO
COSTO
CREZCA

8. Ingredientes:

11. Comprar los Pesar los Batir el aceite
insumos de ingredientes con el huevo y
buena calidad para la el azúcar,
en lugares preparación de añadir la
confiables la masa manzana y
mezclar
Para el
relleno, Añadir los
cocinar el ingredientes
camote con Hornear por 20
minutos a 160°. secos y mezclar.
un poco de Luego verter la
Enfriar
agua , canela mezcla en los
y clavo pirotines
Batir el Para la
camote y cobertura, Armar el
añadir azúcar batir las producto,
y leche. claras de envasar y
Cocinar hasta huevo con el proceder a su
llegar a una azúcar venta
textura suave impalpable