Este documento estima los costos de producción de un cultivo de palma africana en 25 hectáreas durante 15 años para determinar si es rentable. Incluye los costos fijos, variables y totales, así como los beneficios esperados cada año. Determina que el punto de equilibrio es alcanzado en el tercer año, lo que indica que el cultivo es solvente a partir de entonces.

1. CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA ESPE-SANTO DOMINGO
ASIGNATURA: INTEGRANTES:
CONTABILIDAD GENERAL. ROBERT PALMA
JORGE PALMA
NRC:2761 Darwin Armijos
DOCENTE:
TEMA: ESTIMACIÓN DE COSTOS DE CULTIVO DE Ing. SANTIAGO ARTEAGA M.
PALMA AFRICANA
NIVEL: UNIDAD:
2 “A” 2

2. Introducción
La producción de palma africana contribuye al PIB nacional con el 2%, las principales
zonas en donde se concentra la producción es en la provincia de Pichincha, Esmeraldas,
Los Ríos, Orellana, Sucumbíos y parte de la costa Ecuatoriana
el rendimiento de la cosecha de la fruta de la palma africana en el año 2005 fue de
11,06 Tm/Ha (toneladas métricas sobre hectáreas) y la producción total en fruta fresca
1.554.391Tm, en el 2006 el rendimiento fue de 11,67 Tm/Ha (producción total
1.673.089 Tm) continúa aumentando en el 2007 dejando como rendimiento 12,46
Tm/Ha (producción total 1.809.474 Tm), el rendimiento en el 2008 es de 14,74 Tm/ha
(producción total 2.204.314 Ha), en el 2009 hay una disminución del rendimiento de la
tierra pues está en 11,39 Tm/Ha (producción total 2.226.775 Ha) y continua
disminuyendo en el 2010 el rendimiento fue de 11,25 Tm/Ha (producción total
2.456.811Ha) podemos notar este descenso una de las causas de su disminución se debe
a la crisis financiera ya que el aceite de palma se dirige más a exportaciones que
dentro del consumo en nuestro país.
La determinación del punto de equilibrio es uno de los elementos centrales en
cualquier tipo de negocio pues nos permite determinar el nivel de ventas necesarias
para cubrir los costes totales o, en otras palabras, el nivel de ingresos que cubre los
costes fijos y los costes variables. Este punto de equilibrio (o de apalancamiento cero),
es una herramienta estratégica clave a la hora de determinar la solvencia de un
negocio y su nivel de rentabilidad.

3. OBJETIVO GENERAL
 Estimar los costos de producción de un cultivo de palma
africana para determinar si existe solvencia o no en este tipo
de producto.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar costos fijos, variables y totales de la producción.
 Determinar el punto de equilibrio en la producción de palma
africana.

4. Descripción del producto:
 La palma africana (Palma aceitera africana, Coroto de Guinea, Palmera
Aabora, Palmera de Guinea) es una planta tropical propia de climas cálidos
cuyo origen se ubica en la región occidental y central del continente africano,
concretamente en el golfo de Guinea, de ahí su nombre científico Elaeis
guineensis Jacq., donde ya se obtenía desde hace 5 milenios. A pesar de ello,
fue a partir del siglo XV cuando su cultivo se extendió a otras regiones de
África.
 Proviene de la familia de las arecaceae y su especies es Elaeis Guineensis
Jacq. Por su porte indica que es monoica con tronco erecto solitario que
puede alcanzar más de 40 m de altura en estado natural. En cultivos
industriales para la obtención de aceite su altura se limita a los 10-15 m, con
un diámetro de 30-60 cm cubierto de cicatrices de hojas viejas.

5.  Áreas de producción en el Ecuador

6. Estimación del costo de producción.
Para realizar nuestra estimación vamos a suponer que tenemos una empresa
productora de palma africana en la cual tiene una extensión de 25 hectáreas
en la cual 1 hectárea es destinada a la ocupación de caminos dejando como
terreno productivo 24 hectáreas. En cuanto al rendimiento y beneficio de las
cosechas comienza a partir de tres años y medio en lo cual la cosecha es de un
volumen muy bajo.
La preparación del terreno demando un costo de 4000 por toda las 24
hectáreas y los distanciamientos de siembra más usados son de 9 x 9 m entre
plantas, al tresbolillo y 7,8 m entre hileras, proporcionándonos una densidad
de siembra de 143 plantas · ha-1, el cultivo tendrá una vida útil de 15 años.
Actualmente el valor comercial de la palma es de 120$ por tonelada, precio
que se supone que se mantendrá durante la vida útil del cultivo pero esto
precio puede variar mucho por la crisis del petróleo.
Dentro de las construcciones tenemos el galpón principal el cual va estar
distribuido en oficinas área de carga y descarga, cuarto de máquinas y
herramientas. Fuera del galpón tendremos lo que sería el cultivo.

7. Beneficios
BENEFICIO EN EL TERCER AÑO
La producción de la palma africana comienza a partir casi del tercer
año.
9 𝑡𝑜𝑛
ℎ𝑎
→ 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
9 𝑡𝑜𝑛
𝑎ñ𝑜
× 24 ℎ𝑎𝑠 = 216
216 × $120 = 25920$

8. BENEFICIO EN EL CUARTO AÑO
11 𝑡𝑜𝑛
ℎ𝑎
→ 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
11 𝑡𝑜𝑛
𝑎ñ𝑜
× 24 ℎ𝑎𝑠 = 264
264 × $120 = $31680

9. BENEFICIO EN EL QUINTO AÑO
14 𝑡𝑜𝑛
ℎ𝑎
→ 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
14 𝑡𝑜𝑛
𝑎ñ𝑜
∗ 24 ℎ𝑎𝑠 = 336
336 × $120 = $40320

10. Estimación de costos
Costo de mano de obra 200 mensual
Materia prima 100 mensual
Gasolina 40 mensual
Preparación del terreno 3600
Electricidad 0 mensual
Agua 10 mensual
Mantenimiento de construcciones 300 semestral
Equipo con motor 300
Equipo sin motor 650
Imprevistos 100
Inflación en el año 10%
Lubricantes 30 mensual
Semillas 3576

11. DEPRECIACIONES
𝐸𝑞𝑢𝑖𝑝𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 = 300
5 = 60 + 10% = 66
12
= 5.5 𝑀𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙
𝐸𝑞𝑢𝑖𝑝𝑜 sin 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 =
650 − 0
10
= 65 + 10% = 71.5
12
= 5.95 𝑀𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙
𝑆𝑒𝑚𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠 =
3576 − 0
10
=
357.6
12
= 29.8

12. Costos fijos (mensual)
Materia prima 100
Equipo con motor 5.5
Equipo sin motor 5.95
Costo de mano de obra 200
Semillas 298
Costo fijo total 339.45

13. Costos variables (mensual)
Electricidad 0
Agua 10
Lubricantes 30
Imprevistos 100
Gasolina 40
Costo variable total 180
Costo total 519.45

14. Primer y segundo año
Los valores de la inversión están en contra ya que no existe aún producción del
cultivo.
Tercer años
𝐶. 𝐹 =
519.45
25920
𝐶. 𝐹 = 0,019
𝐶. 𝑇. 𝑃 =
519.45
216
𝐶. 𝑇. 𝑃 = 2.40
𝑈 = 25920 − 519.45
𝑈 = 25400.55

15. Cuarto año
𝐶. 𝐹 =
519.45
31680
𝐶. 𝐹 = 0.163
𝑈 = 31680 − 519.45
𝑈 = 31160.55
𝐶. 𝑇. 𝑃 =
519.45
264
𝑪. 𝑻. 𝑷 = 𝟏. 𝟗𝟔

16. Cuarto año en adelante
𝐶. 𝐹 =
519.45
40320
𝐶. 𝐹 = 0,012
𝑈 = 40320 − 519.45
𝑈 = 39800.55
𝐶. 𝑇. 𝑃 =
519.45
336
𝑪. 𝑻. 𝑷 = 𝟏. 𝟓𝟒

17. Punto de equilibrio:
𝑃𝐸 =
CFT
1−
CVP
PVU
𝑃𝐸 =
𝟓𝟏𝟗. 𝟒𝟓
1 − (
3
120
)
𝑃𝐸 =-20778

18. Conclusiones:
Se analizó la relación de Costo-Beneficio en la plantación de palma
africana, con el fin de medir la ganancia o pérdida obtenida por el
agricultor.
Recomendaciones:
Recomendamos realizar los procesos con tiempo y paciencia
Bibliografía:http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/693
6/2/18012_2.pdf
http://www.ecociencia.org/archivos/Manual_PAB_final-100226.pdf
http://ambitoeconomico.blogspot.com/2012/05/produccion-de-la-
palma-africana-en.html
http://www.infoagro.com/herbaceos/oleaginosas/palma_africana_ac
eitera_coroto_de_guinea_aabora.htm