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LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
CARACTERISTICAS DEL PAICHE
Arapaima gigas

Es uno de los peces de agua dulce más
grandes del mundo (3.0 m y 250 kg).
Edad de primera reproducción: 4 años.
Se reproduce naturalmente y el desove se
realiza en nidos.
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
Número de crías por desove: 500 a 6000.
Alimentación: Plancton y peces.
Hasta 7 desoves por año.
Desoves > 20.000 huevos.

LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
Comportamiento de la hembra para
elaborar el nido

nido

LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO

Cuidado parental
Se adapta fácilmente en ambientes controlados.

Carne de gran calidad y alta demanda en el mercado
LILIANA SALAS Y
internacional.
SONIA ROMERO
Tienen un buen crecimiento. Individuos de 0.5 kg alcanzan en
12 meses de cultivo, entre 10 a 12 kilogramos.
Es resistente al manipuleo.
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
Su filete carece de
huesos
intermusculares,
buen sabor, color y
textura, con
condiciones optimas
para la preparación
de productos con
valor agregado.
Es un pez
estrictamente
carnívoro. Su dieta
esta compuesta casi
exclusivamente de
peces.
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
d. Es posible su reproducción en
estanques. Una pareja produce dos
mil alevinos anuales en promedio
.
e. Su cultivo no requiere agua con
altos niveles de oxígeno, ya que el
paiche tiene la capacidad de respirar
aire atmosférico.
f. Posibilidad de crianza en altas
densidades en estanques o en jaulas
flotantes.
g. Alta tolerancia al manipuleo.
h. Buena adaptación al alimento
balanceado.

LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
 Aspectos cualitativos de
su carne,
comercialización en
estado fresco y seco
salado.
 Peces ornamentales
acuicultura (alevinos)

Practica tradicional
 Artesanía (escamas)
 Estructuras óseas como
rayadores (lengua)

LILIANA SALAS Y
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LILIANA SALAS Y
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LILIANA SALAS Y
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LILIANA SALAS Y
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LILIANA SALAS Y
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LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
El hábitat del paiche en la Amazonía peruana, en términos generales, ha
sido fuertemente intervenido y, por lo tanto, el impacto sobre las
poblaciones naturales de la especie es significativo. Sumado a este
problema, durante los últimos años se ha producido una presión creciente
sobre el recurso, por lo que organizaciones gubernamentales y no
gubernamentales están dirigiendo esfuerzos hacia la disminución de la
presión de pesca en las áreas naturales donde habita el paiche,
en especial en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria.

LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
SONIA ROMERO
LILIANA SALAS Y
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El paiche

  • 2. CARACTERISTICAS DEL PAICHE Arapaima gigas Es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo (3.0 m y 250 kg). Edad de primera reproducción: 4 años. Se reproduce naturalmente y el desove se realiza en nidos. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 3. Número de crías por desove: 500 a 6000. Alimentación: Plancton y peces. Hasta 7 desoves por año. Desoves > 20.000 huevos. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 4. Comportamiento de la hembra para elaborar el nido nido LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO Cuidado parental
  • 5. Se adapta fácilmente en ambientes controlados. Carne de gran calidad y alta demanda en el mercado LILIANA SALAS Y internacional. SONIA ROMERO
  • 6. Tienen un buen crecimiento. Individuos de 0.5 kg alcanzan en 12 meses de cultivo, entre 10 a 12 kilogramos. Es resistente al manipuleo. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 7. Su filete carece de huesos intermusculares, buen sabor, color y textura, con condiciones optimas para la preparación de productos con valor agregado. Es un pez estrictamente carnívoro. Su dieta esta compuesta casi exclusivamente de peces. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 11. d. Es posible su reproducción en estanques. Una pareja produce dos mil alevinos anuales en promedio . e. Su cultivo no requiere agua con altos niveles de oxígeno, ya que el paiche tiene la capacidad de respirar aire atmosférico. f. Posibilidad de crianza en altas densidades en estanques o en jaulas flotantes. g. Alta tolerancia al manipuleo. h. Buena adaptación al alimento balanceado. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 13.  Aspectos cualitativos de su carne, comercialización en estado fresco y seco salado.  Peces ornamentales acuicultura (alevinos) Practica tradicional  Artesanía (escamas)  Estructuras óseas como rayadores (lengua) LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
  • 22. El hábitat del paiche en la Amazonía peruana, en términos generales, ha sido fuertemente intervenido y, por lo tanto, el impacto sobre las poblaciones naturales de la especie es significativo. Sumado a este problema, durante los últimos años se ha producido una presión creciente sobre el recurso, por lo que organizaciones gubernamentales y no gubernamentales están dirigiendo esfuerzos hacia la disminución de la presión de pesca en las áreas naturales donde habita el paiche, en especial en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria. LILIANA SALAS Y SONIA ROMERO
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