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2. CARACTERISTICAS DEL PAICHE
Arapaima gigas
Es uno de los peces de agua dulce más
grandes del mundo (3.0 m y 250 kg).
Edad de primera reproducción: 4 años.
Se reproduce naturalmente y el desove se
realiza en nidos.
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3. Número de crías por desove: 500 a 6000.
Alimentación: Plancton y peces.
Hasta 7 desoves por año.
Desoves > 20.000 huevos.
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4. Comportamiento de la hembra para
elaborar el nido
nido
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Cuidado parental

5. Se adapta fácilmente en ambientes controlados.
Carne de gran calidad y alta demanda en el mercado
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internacional.
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6. Tienen un buen crecimiento. Individuos de 0.5 kg alcanzan en
12 meses de cultivo, entre 10 a 12 kilogramos.
Es resistente al manipuleo.
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7. Su filete carece de
huesos
intermusculares,
buen sabor, color y
textura, con
condiciones optimas
para la preparación
de productos con
valor agregado.
Es un pez
estrictamente
carnívoro. Su dieta
esta compuesta casi
exclusivamente de
peces.
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11. d. Es posible su reproducción en
estanques. Una pareja produce dos
mil alevinos anuales en promedio
.
e. Su cultivo no requiere agua con
altos niveles de oxígeno, ya que el
paiche tiene la capacidad de respirar
aire atmosférico.
f. Posibilidad de crianza en altas
densidades en estanques o en jaulas
flotantes.
g. Alta tolerancia al manipuleo.
h. Buena adaptación al alimento
balanceado.
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13.  Aspectos cualitativos de
su carne,
comercialización en
estado fresco y seco
salado.
 Peces ornamentales
acuicultura (alevinos)
Practica tradicional
 Artesanía (escamas)
 Estructuras óseas como
rayadores (lengua)
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22. El hábitat del paiche en la Amazonía peruana, en términos generales, ha
sido fuertemente intervenido y, por lo tanto, el impacto sobre las
poblaciones naturales de la especie es significativo. Sumado a este
problema, durante los últimos años se ha producido una presión creciente
sobre el recurso, por lo que organizaciones gubernamentales y no
gubernamentales están dirigiendo esfuerzos hacia la disminución de la
presión de pesca en las áreas naturales donde habita el paiche,
en especial en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria.
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