El documento describe el tumbo, una planta andina que crece entre los 1,000 y 3,500 metros sobre el nivel del mar. El tumbo tiene varios usos como alimento, medicina y ornamental. Proporciona vitaminas y minerales y se usa para tratar problemas de salud. Sin embargo, muchas personas en el valle desconocen los beneficios de esta fruta nativa.

1. Valor nutricional ¿Sabías que…?
INSTITUCION
Energía 22,00 g El tumbo previene y trata el escor-
buto. EDUCATIVA PRIVADA
Kcal. Proteínas 0,40 g
Grasa 0,00g San Martin de Porres
Contribuye con la cicatrización de
Carbohidratos 5,80g heridas y detención de hemorra-
Fibra 0,80g gias.
Calcio 11,00 mg
Fósforo 15,00 mg Contiene vitamina a que es bueno
Hierro 0,40 mg para nuestro organismo.
Vitamina A(Retinol) 16,00 mg Esta fruta que posee propiedades
Tiamina 0,01 mg terapéuticas para prevenir el ries-
Riboflavina(B12) 0,04 mg go de cáncer, enfermedades car-
Niacina(B3) 0,47 mg diovasculares entre otras.
Ácido Ascórbico 34,40 mg
CONCLUSIÓN Beneficios
La mayoría de la población del Previene y trata el escorbuto, con-
Valle de Mala desconoce el fru- tribuye con la cicatrización de heri-
INTEGRANTES:
to a pesar que es una planta Miguel Alejandro V.
das y detención de hemorragias INTEGRANTES:H.
que se produce en nuestro país María Fernanda
Miguel Vicente B. V.
Danae Alejandro
y personas que desconocen del
María Fernanda H.
Leslie Lucero S.
valor medicinal del Tumbo.
Danae Vicente B.
Sandra Tello P.
Leslie Lucero S.
Alexander Oré T.
Sandra Tello P.
Alexander Oré T.
MISS: Irene
AULA: 6º A-II
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2. Introducción Tipos de tumbo CENTRO DE ORIGEN
Esta planta nacida en los andes Passiflora antioquensis Valles interandinos de América. Planta
peruanos, en la costa como la monta- Passiflora cumbalensis d o me s t i c a d a d e sd e l a é p o ca
ña y la selva, se diferencia por el ta- Passiflora mixta prehispánica en la zona andina.
maño, sabor y color.
Passiflora mollissima CARACTERÍSTICAS
Zonas de cultivo Passiflora tarminiana El tumbo serrano es una planta
Passiflora tripartita trepadora tipo enredadera, que crece a
De 1,000 a 3,500 m.s.n.m. mayor- altitudes incluso cercanas a los 4000
Passiflora antioquiensis
mente en la sierra. Ancash, Junín, m.s.n.m. Produce frutos de tamaño
Passiflora popenovii
Moquegua, Huancavelica. similar a un huevo de gallina. Se
Passiflora pinnatistipula propagan por semillas y suelen crecer
Passiflora maliformis sobre cercos y pareces de las
El desconocimiento de es- Passiflora mixta viviendas. Sus flores, consideradas
entre las más bellas del mundo, son
ta fruta Usos polinizadas DELFINabejas, avispas y
EL por ROSADO
La mayoría de la población del Valle Alimento: se consume la pulpa y las se- varias especies de colibríes.
de Mala desconoce el fruto a pesar millas de los frutos maduros, con alto
que es una planta que se produce en contenido de vitamina C, en forma cruda, Si bien el tumbo se distribuye a lo
nuestro valle. en jugos, en mermeladas, tragos y otras largo de los Andes desde el norte de
formas. En algunas zonas se hace vino Chile hasta Colombia, en zonas con
Personas que desconocen del valor
de tumbo. temperaturas entre los 12º C y 16º C,
medicinal del Tumbo.
se sabe que su centro de origen está
Des- Medicinal: contra los cálculos renales, en los Andes peruanos.
vermífugo, malestares urinarios y esto-
macales.
Ornamental