El documento describe los métodos de dispersión de semillas en las plantas, que incluyen dispersión por viento, agua, animales y explosión. También detalla el proceso de polinización en las flores de palto y la importancia de los polinizadores, especialmente las abejas, en la fertilización y producción de frutos. Además, se menciona el alto valor nutricional del palto, destacando su contenido en ácidos grasos y vitaminas.

1. LAS PLANTAS :
Dispersión de Semillas
Familia: Quispe Gonzales

2. Las semillas se dispersan de 4 maneras fundamentalmente; por aire, agua, a través de los
animales y por autopropulsión.
 1. Dispersión por viento
Las semillas más ligeras, frecuentemente son transportadas por el viento lejos de la planta
 2. Dispersión por agua
Cuando los árboles están situados cerca del agua se aprovechan de este medio y lo usan
como que algún día alcanzan tierra firme.
 3. Dispersión por animales Los animales encuentran en los frutos una buena fuente de
alimentación y como resultado ayudan a la dispersión de las semillas. La digestión animal
procesa la parte jugosa del fruto dejando las pepitas y huesos intactos. Más tarde son
excretados, en algunas ocasiones, muy lejos de la planta "padre". Otros animales dispersan
las semillas a través de su piel
 4. Explosión. Las plantas en ocasiones pueden tener comportamientos muy sorprendentes,
algunas pueden llegar a explotar como auténticas bombas verdes. Las vainas explotan
cuando están maduras y lanzan las semillas muy lejos. Un magnífico ejemplo es el "pepinillo
del diablo"

4. La polinización es el proceso de transferencia del polen desde los estambres
hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde
germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo posible la producción de
semillas y frutos.

5.  POLINIZACION: Es transportar el grano maduro del polen al
estigma.
 HAY DOS TIPOS DE POLINIZACION
 1.- POLINIZACION DIRECTA: El polen y estigma pertenecen a la
misma Flor.
 2.- POLINIZACION CRUZADA: Cuando el Polen de una flor va al
estigma de otra flor. ( Es el mas común ).

6. Polinización y uso de
variedades polinizantes
y Valor nutricional en
palto

7. Que es la
polinización?
La polinización es la transferencia de polen de
las anteras de una flor al estigma de la misma o
de otra flor.

8. Que es la
polinización?
Autopolinización y
polinización cruzada.

9. ESTAMBRES
ANTERAS
Morfología de la
flor de palto
FLOR HERMAFRODITA
OVARIO
ÓVULO
ESTILO
ESTIGMA
ESTAMINODIOS
NECTARIOS

10. Fisiología de la
floración del palto
DICOGAMIA DEL TIPO PROTOGINEA
Flor abre primero en
estado femenino
Flor en estado masculino
abre al día siguiente

11. Fisiología de la
flor de palto
DICOGAMIA DEL TIPO PROTOGINEA
Problema con
polinización
Se requieren
Polinizadores (vectores) y Polinizantes
(donantes)

12. POLINIZADORES
Polinización entomófila
Hymenoptera, Coleoptera, Diptera y Neuroptera.
Abeja de miel (Apis mellifera)
Representa el 85% de los insectos
que participarían en la polinización del palto

13. Adaptaciones de la abeja de miel para la polinización
del palto
Flor de palto produce
néctar y polen.
Pecoreadora efectiva
va por néctar o
néctar/polen.
Abejas por árbol ≈
25/min

14. Adaptaciones de la abeja de miel para la polinización
del palto

15. Cultivares que donan
polen a otro cultivar
Hacer coincidir la apertura de la flor femenina
del cv. Hass con la de algún polinizante…
POLINIZANTES Y POLINIZADORES
Organismos que
transfieren polen
Seleccionar el cultivar de mejor
traslape con la variedad
principal

20. Polinizantes cv Bacon, Zutano, Ettinger juntos

22. Que es la
fertilización
?
La fertilización es la unión de los gametos
masculino y femenino que ocurre después de la
polinización.

23. Que es la
fertilización
?
Se requiere una cantidad de Granos de polen
necesarios para buena fertilización (20‐30).
 Temperatura y humedad adecuadas
 Cuaja: 0,1 a 0,02

24.  Promedio nacional de producción/Ha: 6 ton
lejos bajo producción potencial (USA 9 ton/ha;
España 8-12 ton/ha promedio)
 alto valor económico de la abeja de miel: +80%
de la producción de palto en Chile (De la
Cuadra 2007)
ser limitada por
una
polinización
deficiente

27. VALOR NUTRITIVO DEL PALTO
 Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se
le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en
proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido
calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de
aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa
vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas
E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas,minerales.
• 368 calorías
• 4.6 g de proteína
• 19.62 g de carbohidratos
• 1166 mg de potasio
• 23.0 mg de vitamina C
• 175 mg de beta-sitosterol
• 0 mg de colesterol

28. Cantidad por 100 gramos
Calorías 160
Grasas totales 15 g
Ácidos grasos
saturados 2.1 g
Ácidos grasos
poliinsaturados 1.8 g
Ácidos grasos
monoinsaturados 10 g
Colesterol 0 mg
Sodio 7 mg
Potasio 485 mg
Hidratos de carbono 9
g
Fibra alimentaria 7 g
Azúcares 0.7 g
Proteínas 2 g
Vitamin
a A
146 IU
Vitamin
a C
10 mg
Calcio 12 mg Hierro 0.6 mg
Vitamin
a D
0 IU
Vitamin
a B6
0.3 mg
Vitamin
a B12
0 µg
Magnesi
o
29 mg
Valor nutritivo por 100gr. De PALTA

29. GRACIAS