Este documento resume las principales enfermedades de la cebolla en Perú, incluyendo Peronospora destructor (mildiu), Stemphylium vesicarium (estenfiliosis), Alternaria porri (mancha púrpura), Phoma terrestris (raíz rosada), Leveillula taurica (oidiosis), Botrytis squamosa (mancha foliar por botritis), Fusarium oxysporum (pudrición basal), Pythium y Rhizoctonia (chupadera), Sclerotium cepivorum (podredumbre blanca), Sclerot

1. RESTRICTED
ENFERMEDADES DE LA
CEBOLLA Y SU CONTROL
Ing. Mg.Sc. Alberto Anculle Arenas
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa-Perú

2. RESTRICTED
PATOGENOS
DE PLANTAS

3. RESTRICTED
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS

4. RESTRICTED
CONTROL DE ENFERMEDADES DE
PLANTAS
• Evitar sembrar en lugar y época en que se presenta.
• Evitar ingreso de enfermedad a lugar donde no existe.
• Eliminar, destruir o inactivar al patógeno, establecido
en un lugar determinado.
• Poner barreras al ingreso del patógeno a la planta.
• Cultivares tolerantes o resistentes .
• Curar o sanear plantas infectadas.

5. RESTRICTED
PRINCIPALES ENFERMEDADES DE
LA CEBOLLA EN EL PERU
• Peronospora destructor: cenicilla o mildiu, downy mildew
• Stemphylium vesicarium: estenfiliosis o tizón foliar.
Teleomorfo: Pleospora allii
• Alternaria porri: mancha púrpura
• Phoma terrestris: raíz rosada
• Leveillula taurica: odiosis. Anamorfo: Oidiopsis sicula
• Botrytis squamosa: mancha foliar por botritis
• Fusarium oxysporum f.sp. cepae: pudrición basal
• Pythium, Fusarium, Rhizoctonia: chupadera o damping off
• Sclerotium cepivorum: podredumbre blanca
• Sclerotium rolfsii: pudrición del bulbo. Telemorfo: Athelia
rolfsii
• Aspergillus niger : moho negro
• Urocystis colchici: carbón de la cebolla
• Iris yellow spot virus- IYSV: virus de la mancha amarilla
del iris
• Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Erwinia
carotovora subsp. carotovora): pudrición blanda bacteriana
• Meloidogyne incognita: nematodo del nódulo radicular

6. RESTRICTED
PRACTICAS DE CULTIVO
RELACIONADAS A
ENFERMEDADES DE LA
CEBOLLA

7. RESTRICTED
RIEGO
▪ BAJA HUMEDAD FAVORECE:
▪ Trips, podredumbre blanca, raíz rosada.
▪ EXCESO DE HUMEDAD FAVORECE:
▪ Chupadera o damping off , cenicilla o mildiu, tizón
foliar o estenfiliosis, mancha foliar por botritis y
mancha púrpura o alternariosis .
▪ Deficiencia de zinc

8. RESTRICTED
NUTRICION O FERTILIZACION
▪ BAJA NUTRICION FAVORECE:
▪ Raíz rosada, estenfiliosis, mancha foliar por
botritis y mancha púrpura, virus de la mancha
amarilla del iris.
▪ EXCESO DE NITROGENO FAVORECE:
▪ Mildiu, verdeamiento ,bolting o floreamiento
prematuro, cuarteaduras , cuellos gruesos,
periodo vegetativo más largo y bulbos dobles
▪ DEFICIENCIA Cu: color bulbo menos intenso
▪ DEFICIENCIA Zn: clorosis y deformación de hojas

9. RESTRICTED
ENFERMEDADES DE LA
CEBOLLA

10. RESTRICTED
MILDIU

11. RESTRICTED
MILDIU
Pseudohongo, biotrófico
Diseminación: viento, bulbos, plántulas , semilla
Conservación: oosporas en rastrojos, micelio en
bulbos y semilla, plantas voluntarias
Infección: micelio intra e intercelularmente
Esporangios o conidias
Germinación y penetración
esporangióforos
Esporangios o
conidias

12. RESTRICTED
MILDIU
Esporulación: 95% HR, 4-25ºC, ideal 13ºC. 2-6 AM.
viables 4 días .Germinación: películas de agua, 7-16ºC.
Infección-esporulación: 11-15 días.
Desaparece: clima seco. Reaparece: clima frío y húmedo.
Control:
-Plántulas sanas, rotación por dos años, controlar
trips, evitar alta densidad y alto nitrógeno.
-Fungicidas específicos para oomycetos del follaje e
inductores de fitoalexinas .Buena cobertura.

13. RESTRICTED
ESTENFILIOSIS

14. RESTRICTED
ESTENFILIOSIS
Deuteromiceto-porosporae, necrotrófico
Ataca: cebolla, ajo, espárrago, alfalfa, malezas, etc.
Diseminación: viento y plántulas enfermas
Conservación: rastrojos, suelo y otras plantas
Inicio infección: hojas viejas. > 90% HR, 4-25ºC
Esporulación: 9-11 horas humedad en hoja. Infección-
esporulación: 7 días más o menos
Penetración: estomas, epidermis.

15. RESTRICTED
ESTENFILIOSIS
▪ CONTROL:
▪ Almacigo sano
▪ Control de trips
▪ Rotación de cultivos
▪ Evitar exceso de humedad
▪ Buena nutrición de las plantas
▪ Fungicidas para porosporae
▪ Buena cobertura del follaje

16. RESTRICTED
RAIZ
ROSADA

17. RESTRICTED
RAIZ ROSADA
Deuteromiceto, parásito facultativo, habitante común
del suelo
Ataca: cebolla, papa, zapallo, trigo, maíz, etc.
Síntomas: semejantes a falta de agua y nutrientes.
Diseminación: suelo, agua de riego, plantas enfermas
Conservación: micelio, clamidosporas, picnidias y
conidias en el suelo (45 cm) y restos de cosecha
Parasitismo: ingreso directo por extremo de raíces.
Solo ataca raíces, no invade el bulbo

18. RESTRICTED
RAIZ ROSADA
▪ CONTROL:
▪ Vigorizar plantas
▪ Evitar monocultivo, rotación por 3 a 6 años
▪ Cultivares resistentes, variantes locales
▪ Solarización, efectiva
▪ Fungicidas: fumigantes, fungicidas comunes
frecuentemente inefectivos

19. RESTRICTED
VIRUS DE LA MANCHA
AMARILLA DEL IRIS
-Transmitido: sólo por Thrips tabaci,
en forma persistente
-Muerte del follaje
-Drástica disminución de producción

20. RESTRICTED
VIRUS DE LA MANCHA AMARILLA
DEL IRIS
▪ CLASIFICACION:
▪ Género: Tospovirus, Familia: Bunyaviridae.
▪ HOSPEDANTES:
▪ Ajo, cebolla, poro, cebolla china
▪ Iris y lisianthus
▪ Portulaca oleracea, Datura stramonium, Nicotiana
spp. y Amaranthus retroflexus, Chenopodium
album, etc..

21. RESTRICTED
VIRUS DE LA MANCHA AMARILLA
DEL IRIS
▪ TRANSMISION:
▪ Persistente, larvas y adultos de T.tabaci.
▪ La larva adquiere el virus
▪ SINTOMAS:
▪ Plantas vigorosas menos afectadas, las
estresadas pueden morir
▪ No sobrevive en el suelo
▪ No es llevado con la semilla
▪ Puede estar asíntomatico

22. RESTRICTED
CONTROL DEL VIRUS DE LA
MANCHA AMARILLA DEL IRIS
• Control del vector o trips
• Evitar estrés de las plantas
• Eliminar plantas enfermas y malezas
hospedantes

23. RESTRICTED
NEMATODO DEL
NODULO RADICULAR

24. RESTRICTED
Meloidogyne incognita
▪ Amplio rango de hospedantes
▪ Suelos arenosos y alta temperatura
▪ Cada hembra: 500 huevos, quedan en suelo
▪ Nódulos: 2 a 3 días de penetración
▪ Rotación: maíz
▪ Solarización
▪ Antagonistas, plantas trampa, MO, plantas
sanas
▪ Nematicidas

25. RESTRICTED
PUDRICION POR FUSARIUM

26. RESTRICTED
MANCHA FOLIAR POR
Botrytis squamosa

27. RESTRICTED
OIDIUM POR Leveillula taurica

28. RESTRICTED
ROYA POR
Puccinia allii

29. RESTRICTED
MOHO NEGRO DE
LA CEBOLLA

30. RESTRICTED
CARBON DE LA CEBOLLA

31. RESTRICTED
PUDRICION BLANDA BACTERIANA
DE LA CEBOLLA

32. RESTRICTED
CUSCUTA EN CEBOLLA

33. RESTRICTED
DEFICIENCIA DE COBRE DEFICIENCIA DE ZINC

34. RESTRICTED
QUIMERAS
FLOREAMIENTO
PREMATURO
BULBOS DOBLES

35. RESTRICTED
BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS

36. RESTRICTED
APLICACIÓN DE PESTICIDAS

37. RESTRICTED
GRACIAS POR SU ATENCION