El documento describe la importancia de las etiquetas en la cadena de suministro y para los consumidores. Las etiquetas proporcionan información valiosa sobre los productos y permiten una comunicación fluida a lo largo de la cadena de suministro. Tecnologías como los códigos de barras y RFID están mejorando la eficiencia logística y la trazabilidad de los productos. Las etiquetas son fundamentales para satisfacer las necesidades de los consumidores y las empresas.
A través de las diversas fichas del presente documento vamos a tratar de mostrar las nuevas tendencias que están surgiendo a nivel mundial y que diferencian a sus implementadores del resto. Buscamos tendencias que hagan a los comercios innovadores y por ello únicos y atractivos.
A través de las diversas fichas del presente documento vamos a tratar de mostrar las nuevas tendencias que están surgiendo a nivel mundial y que diferencian a sus implementadores del resto. Buscamos tendencias que hagan a los comercios innovadores y por ello únicos y atractivos.
El embalaje en la logística. Funciones esenciales del embalaje. Embalajes básicos para la logística. Tendencias en material del embalaje.
1- El embalaje en logística
2- En logística, el secreto está en la perfecta adaptación del embalaje al ciclo de distribución del producto
3- Aspectos a considerar en la elección del embalaje
Formato adecuado al producto que contiene
Protección sin sobre coste
Fácil de manipular
Sostenibilidad económica
Compromiso medioambiental
Imagen de marca
4- Las funciones esenciales del embalaje
Adaptación al producto que es transportado
El embalaje debe contener el producto perfectamente distribuido en su interior
Protección y seguridad de la expedición:
la esencia del embalaje
Material y formato del embalaje utilizado deben garantizar el perfecto estado del producto durante todo el trayecto
Fácil montaje
El embalaje debe facilitar el montaje por parte del usuario en el puesto de embalaje
5- Las funciones esenciales del embalaje
Practicidad
El embalaje debe facilitar su manipulación y manejo por parte del usuario, ya sea cliente o transportista
Imagen de marca: embalaje como carta de presentación
El embalaje es un canal más de comunicación de su marca o la transmisión del mensaje comercial a clientes
Embalaje: un coste controlado
El embalaje debe ayudar a minimizar los costes de manipulación, transporte y daños del producto antes de llegar a destino
6- Perfil de clientes de embalaje: logística
7-1. Elección de la caja / cajas adecuadas
Es importante considerar factores como peso, forma y fragilidad del objeto a embalar a la hora de escoger
Caja canal simple : Hasta 20 kg
Caja canal doble : Hasta 40 kg
Caja triple : Hasta 350 kg
Contenedores de cartón : Hasta 450 kg
Cajas y cajas-palé contrachapadas : Hasta 1 tonelada
8-2. Protección: el principal propósito principal del embalaje
1 necesidad = varias respuestas:
cartón ondulado, bulkraft o papel kraft…
Plástico de burbujas, espuma, chips de relleno, Aseguran el relleno de espacios envolviendo, fijando y protegiendo los productos en el interior de la caja o contenedor
El uso de sistemas de embalaje de papel o aire mejoran la productividad y la rentabilidad, ahorrando tiempo
9- 3. Trazabilidad del envío: cierre e identificación del producto
Embalajes útiles que facilitan la trazabilidad y manipulación el envío antes y durante el envío
10- 4. Seguridad del envío: estabilización y paletización de la carga
Film, fleje, cantoneras, separadores de cartón, estabilizan la carga sobre el palet
11- Reducción de coste de embalaje
Embalajes respetuosos con el medioambiente
Embalajes personalizados
12- Haz clic a continuación y entra en nuestra página para saber más:
www.rajapack.es
El embalaje en la logística. Funciones esenciales del embalaje. Embalajes básicos para la logística. Tendencias en material del embalaje.
1- El embalaje en logística
2- En logística, el secreto está en la perfecta adaptación del embalaje al ciclo de distribución del producto
3- Aspectos a considerar en la elección del embalaje
Formato adecuado al producto que contiene
Protección sin sobre coste
Fácil de manipular
Sostenibilidad económica
Compromiso medioambiental
Imagen de marca
4- Las funciones esenciales del embalaje
Adaptación al producto que es transportado
El embalaje debe contener el producto perfectamente distribuido en su interior
Protección y seguridad de la expedición:
la esencia del embalaje
Material y formato del embalaje utilizado deben garantizar el perfecto estado del producto durante todo el trayecto
Fácil montaje
El embalaje debe facilitar el montaje por parte del usuario en el puesto de embalaje
5- Las funciones esenciales del embalaje
Practicidad
El embalaje debe facilitar su manipulación y manejo por parte del usuario, ya sea cliente o transportista
Imagen de marca: embalaje como carta de presentación
El embalaje es un canal más de comunicación de su marca o la transmisión del mensaje comercial a clientes
Embalaje: un coste controlado
El embalaje debe ayudar a minimizar los costes de manipulación, transporte y daños del producto antes de llegar a destino
6- Perfil de clientes de embalaje: logística
7-1. Elección de la caja / cajas adecuadas
Es importante considerar factores como peso, forma y fragilidad del objeto a embalar a la hora de escoger
Caja canal simple : Hasta 20 kg
Caja canal doble : Hasta 40 kg
Caja triple : Hasta 350 kg
Contenedores de cartón : Hasta 450 kg
Cajas y cajas-palé contrachapadas : Hasta 1 tonelada
8-2. Protección: el principal propósito principal del embalaje
1 necesidad = varias respuestas:
cartón ondulado, bulkraft o papel kraft…
Plástico de burbujas, espuma, chips de relleno, Aseguran el relleno de espacios envolviendo, fijando y protegiendo los productos en el interior de la caja o contenedor
El uso de sistemas de embalaje de papel o aire mejoran la productividad y la rentabilidad, ahorrando tiempo
9- 3. Trazabilidad del envío: cierre e identificación del producto
Embalajes útiles que facilitan la trazabilidad y manipulación el envío antes y durante el envío
10- 4. Seguridad del envío: estabilización y paletización de la carga
Film, fleje, cantoneras, separadores de cartón, estabilizan la carga sobre el palet
11- Reducción de coste de embalaje
Embalajes respetuosos con el medioambiente
Embalajes personalizados
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Vegeu aquest contingut i d'altres relacionats a Anella.cat: http://www.anella.cat/web/portal/cercador-oportunitats/-/custom_publisher/7Nep/28486135/El-sector-del-gurmet-i-del-vi-oportunitats-als-Estats-Units-i-Alemanya
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Pel que fa al vi, aquest mercat als EUA ha experimentat un creixement ininterromput durant els últims 17 anys. Des de l’any 2007 els americans consumeixen més vi negre que vi blanc, i el 80% de les ventes de vi es realitzen a través de cadenes d’alimentació i ventes especialitzades.
comprender la importancia de la GESTIÓN LOGÍSTICA, su trascendencia en la organización y la manera de resolver los problemas más frecuentes a fin de canalizar esfuerzos hacia el establecimiento de indicadores de desempeño y al cumplimiento de objetivos.
Orienta sobre las mejores prácticas de gestión logística y facilita las posibilidades de aplicación al interior de la empresa.
SECURIKETT® es una de las empresas líderes en el campo de la protección de productos y marcas que ofrece una ventanilla única para la seguridad física y digital de productos de diversos sectores entre ellos, la industria de bebidas alcohólicas. “Contamos con una plataforma de trazabilidad (CODIKETT) que permite rastrear cada escaneo en el mundo: cada botella, caja o pallet. Hay muchos indicadores que puedes configurar en tu propio panel para saber dónde está tu producto, qué producto se escaneó, y cuál se escaneó más explica Marco Linsenmann, CDO de Securikett.
Actualidad y tendencias de las cadenas de abastecimientoÉnfasis Revista
La Asociación Argentina de Logística Empresaria (ARLOG) llevó a cabo su XXII encuentro anual, en el que se abordaron las tendencias económicas y sociales que marcarán el rumbo del sector en los próximos años. Se presentaron también casos exitosos de gestión logística vinculados con la planificación estratégica, las aplicaciones tecnológicas y el e-commerce.
La industria láctea presenta un gran potencial para desarrollarse como líder en innovación de ingredientes funcionales, sobre todo si combina nutrición y sabor para satisfacer la demanda del consumidor actual. La fortificación de alimentos con micronutrientes es una de las estrategias más importantes para captar su atención. Así, se destacan los probióticos, fito-esteroles, vitaminas y minerales, calcio, antioxidantes, hierro y fibras que cubren las expectativas de niños, adultos y ancianos.
Terminales de trasvase: eslabón fundamental de la logísticaÉnfasis Revista
Las terminales de trasvase son un eslabón clave dentro de la cadena de valor del transporte, pues complementan el servicio del tren mediante el almacenaje, carga y descarga, empaquetado y redistribución local. Este tipo de instalaciones nacieron por las necesidades del mercado y aunque no hay un número oficial de cuántas existen, éstas han crecido en los últimos dos años a tal grado de que la SCT entrega al menos ocho permisos por año para construir una de ellas.
En los últimos años el mercado de sopas listas para servir ha evidenciado un fuerte crecimiento, y muestra ahora un prometedor potencial de ventas para sopas tradicionales al estilo casero, así como para nuevas recetas que pueden adaptarse a las modernas tendencias de consumo. El artículo describe las cuatro tendencias que privilegian los consumidores: bienestar, transparencia, recetas gourmet y sostenibilidad.
La humanidad ha realizado durante los dos últimos siglos ingentes progresos en cuanto a la mejora de su bienestar material, pero a costa de la degradación permanente de su entorno natural. Si siguen utilizándose las mismas vías de crecimiento económico se exacerbarán aún más las presiones sobre los recursos y el medio ambiente, aproximándose a límites en los que ya no serían sostenibles los medios de subsistencia.
Nuevas perspectivas en el envasado en blísterÉnfasis Revista
La reestructuración del mercado farmacéutico internacional requiere nuevas estrategias en lo referente a la producción de medicamentos. Para ofrecer en un futuro procesos de embalaje más eficientes, las empresas de servicios farmacéuticos y los fabricantes de maquinaria se adentran en nuevos caminos. La cooperación en desarrollo entre el grupo empresarial Aenova y Romaco Group muestra cómo puede seguir optimizándose la fabricación en blíster.
La Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) organizó, junto al Grupo Logístico Andreani, un encuentro para analizar las características y problemáticas que presenta la logística del sector, que debe llegar con sus productos a todo el país y cumplir con exigentes normativas de calidad y buenas prácticas.
Una investigación del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI), evalúa la eficacia de los kioscos saludables en los colegios argentinos. Indica que la tendencia hacia los buenos hábitos alimentarios en los niños está creciendo a través de opciones que incluyen frutas, cereales, semillas, yogures, entre otros. Destaca la importancia de la elección por convicción y no por prohibición, así como una responsabilidad compartida entre la industria, el colegio, la familia y la publicidad.
¿Son dos simples y diferentes denominaciones? En los hechos está demostrado que sus gestiones son notablemente desiguales en los costos, en los recursos técnicos aplicados y en la calidad final de los empaques.
Los daños producidos en la mercancía durante la cadena de distribución están fuertemente ligados a las condiciones de almacenamiento, manipuleo y transporte. Ese ambiente por donde circulan los productos es responsabilidad de la logística y una estudiada protección, competencia del envase y embalaje.
La inocuidad en la industria alimentaria es un objetivo constante en todas sus etapas de producción. Por ello, cumplir con las normas que certifiquen la calidad de sus productos es una inversión que retribuye buenos beneficios. Las Buenas Prácticas de Manufactura ayudan a prevenir los peligros físicos, químicos y biológicos que pueden surgir de contaminaciones indeseadas y su aplicación permite implementar luego el HACCP.
Durante los últimos años, la maquinaria ha sido un elemento clave para la industria debido al crecimiento en la demanda de diversos productos. La misma nos proporciona el vehículo ideal para crecer la producción –a velocidad creciente exponencial—
y permitir que el producto cubra una mayor demanda en el punto de venta.
Gracias a su infraestructura marítima, ferroviaria, aérea y carretera y a sus tratados comerciales, México tiene los elementos necesarios para competir a nivel internacional y hacer de su comercio exterior su principal aliado. No obstante, esto no es suficiente; las empresas requieren prepararse y contar con proveedores que les permitan desarrollar sus áreas core, además se demanda crear nuevas rutas comerciales para la distribución efectiva de mercancías.
Evitar las pérdidas por problemas de abastecimientoÉnfasis Revista
La problemática generada por el robo de mercaderías en tránsito va más allá de los valores perdidos durante el hecho delictivo. La falta de entrega en tiempo y forma que se genera como consecuencia de estos sucesos puede provocar otros perjuicios, como problemas en líneas productivas, conflictos con los clientes, presencia de productos originales en canales ilegales, entre otros.
La tendencia por consumir productos que contribuyan al bienestar personal, incentiva a las empresas alimenticias a desarrollar soluciones que combinen el placer de la ingesta con acciones que contribuyan al cuidado de la salud. Así, aplicaciones que ya son comunes en alimentos, ahora se incorporan también a las bebidas otorgándoles propiedades antioxidantes y de regeneración celular.
Supply Chain y finanzas, conexión indiscutibleÉnfasis Revista
Con gran respuesta del público, el pasado 17 de abril, se llevó a cabo el 5to. Encuentro de Intercambio Profesional de la Cámara Empresaria de Operadores Logísticos (CEDOL), que tuvo su foco en la relación existente entre la Supply Chain y las Finanzas, vínculo que cada vez es más estrecho y que se desarrolla en dos planos, por un lado en la vinculación estratégica entre la logística y el desempeño financiero de las compañías y, por el otro, en la problemática financiera específica de los operadores logísticos.
Tras 25 años de trabajo en compañías de primer nivel, el ex presidente de ARLOG decidió formar su propia empresa, mediante la que ofrece asesoramiento especializado en desarrollo colaborativo a compañías de diverso tamaño y actividad. En esta entrevista compartimos sus experiencias y visión de la actualidad del sector logístico, y las características de su nuevo emprendimiento.
El 80% de los alimentos procesados industrialmente en Argentina contienen gluten pero, a su vez, existen 400 mil personas que presentan una intolerancia permanente hacia este conjunto de proteínas que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Es así que este sector del mercado ofrece grandes ventajas para la industria de alimentos para celíacos. Mariana Holgado -Lic. en Comercialización, coordinadora de la Comisión de Alimentos y Medicamentos de la Asociación Celíaca Argentina y secretaria de su Comisión Directiva- describe la actualidad normativa, responsabilidades y oportunidades de este nicho que se expande cada vez más
La innovación en las fórmulas de elaboración de los productos lácteos, principalmente yogures, está posicionando a la industria con altos estándares de calidad y una gran posibilidad de contribuir a acortar la brecha proteica. Según Innova Market, las predicciones para el 2020 en conepto de lácteos en Estados Unidos incluyen una nueva generación de probióticos, productos con leche de almendras para alérgicos, snack protátiles, y una fusión entre lo funcional y lo indulgente, entre otras innovaciones.
1. El acento está en el contenido
Etiquetas: el valor
de la eficiencia logística
Una cosa básica que hacemos al ir de compras y elegir un pro-
ducto es visualizar su etiqueta, pero ¿por qué es tan importante
ese papel adherido para el consumidor?, y ¿cuáles son los proce-
sos por los que pasó el producto para llegar al punto de venta. u
Fernando Zabal (Director General de Levicom).
Hoy en día, podemos ver etiquetas de producto por todos lados, incluido su respectivo código de barras, el cual es un identi-
ficador único que se maneja en el punto de venta, donde es enorme el beneficio que conlleva pasar todos los productos por la
caja registradora y obtener en pocos minutos un ticket con la cantidad a pagar.
¿Se imagina si esto se hiciera a la antigua? Los consumidores tendrían que estar mucho tiempo en espera. Además este están-
dar mundial proporciona información oportuna y veraz justo en el momento en que se requiere, a la vez que identifica el producto
a lo largo de la cadena de suministro con el objetivo de que todos los actores estén en sintonía, permitiendo comunicación entre
las distintas unidades logísticas, ya que se mueve a través de la cadena de distribución con el beneficio de ser utilizado para
identificar el producto desde el lugar de origen hasta el punto de entrega. Al lograr un mayor nivel de conocimiento e identifica-
ción de los artículos, lograremos también mayor control y seguridad al tomar decisiones.
Actualmente, la etiqueta funge un papel fundamental del producto para fines de mercadotecnia, por ser parte de su imagen, lo cual
influye en su aceptación y credibilidad. Si lo llevamos a lo terrenal, cuando vamos al supermercado y adquirimos un producto co-
mestible, y éste tiene una etiqueta rota o con poca información, y además las letras son ilegibles; ¿qué pasa?, dudamos de llevarlo o
nuestra confianza disminuye. Sin duda, las etiquetas son esenciales para definir la compra del consumidor como para proporcionarle
información adicional, al hacer una compra es de enorme importancia cuando queremos saber las características que lo describen,
por ejemplo, si estamos adquiriendo una playera y necesitamos saber el precio, talla, color, si está en oferta, dónde fue hecho, etcéte-
ra; o si lo que estamos comprando es un queso cottage y necesitamos saber fecha de caducidad, los ingredientes que lo componen,
la duración mínima del producto, entre otra información que es relevante, también nos apoyamos en la etiqueta.
Realmente esta parte del envase de un producto es bastante útil para definir una compra, así como para tomar precauciones
inherentes, algunas relacionadas con la calidad. En caso de que se haya tenido algún inconveniente con el producto y desee-
2. El acento está en el contenido
mos contactar ya sea al fabricante o a la cadena comercial en donde lo adquirimos para obtener una respuesta, también es de
mucha utilidad.
Aunque los beneficios de las etiquetas van más allá de proporcionar información al consumidor y finalmente dar un servicio
agregado al cliente ofreciéndole todo aquello que debe tener sobre un artículo en particular y cumplir con su demanda en tiem-
po y lugar, así como con leyes y regulaciones que determinan la comercialización del producto, hay un trasfondo que genera
beneficios a lo largo de la cadena de suministro, tanto para la empresa que lo elabora y comercializa como para la cadena que
lo distribuye.
La cadena de suministro es un gran foco de oportunidades para generar eficiencias, ahorros y productividad dentro de las
compañías que, al establecer dentro de sus procesos internos, herramientas que optimicen tiempos y hagan fluida la comuni-
cación comercial entre clientes y proveedores; conseguirán un mayor crecimiento. Es importante resaltar que México, según la
Secretaría de Economía, tiene uno de los costos más altos de Logística, equivalente al 15% del PIB, lo que puede representar
entre el 15% y 20% del precio del producto colocado en el punto de venta y, en el caso de las PyMEs, puede representar hasta
el 30% de sus ventas.
El proceso
Actualmente, las etiquetas son fundamentales dentro del proceso de la cadena de suministro, incluida la relación con las cadenas
detallistas y tiendas departamentales que, a través del código de barras, pueden tener una comunicación más fluida. Es un hecho que
éste seguirá existiendo por muchos años; en México, generalmente aún existe desconocimiento en el tema, sobre todo por parte de
las PyMEs, que no tienen presente los beneficios que trae contar con esta herramienta y que además es un requisito para insertar un
producto al mercado y vender a grandes cadenas comerciales. Sin embargo, ha surgido una nueva tecnología que si bien no sustituirá
al código de barras, sí lo complementará con el fin de ampliar sus beneficios; hablamos de la tecnología RFID.
Sin menospreciar la efectividad y el valor del código de barras, la tecnología RFID, que aunque lentamente se incorpora, sobre todo
por su alto costo de implementación; ya ha tenido aplicaciones en pallets, cajas, artículos de lujo como joyería, vinos, así como para
evitar la piratería de medicamentos. Pero para ser más específicos, ¿qué es RFID y qué tiene que ver con etiquetas?
El uso de RFID se comenzó a aplicar en los años 80, es un sistema que permite transmitir datos mediante un dispositivo por-
tátil, llamado etiqueta, que es leída por un lector RFID y procesada según las necesidades de una aplicación determinada; los
datos que se pueden proporcionar son sobre la identificación o localización del producto adherido a la etiqueta. Hoy en día, las
etiquetas RFID están comenzando a demostrar ser efectivas por muchas razones, sin embargo su implementación es aún baja
a causa de su alto costo que bien vale la pena pagarlo por los beneficios que ofrece en la gestión de inventarios.
A través de la tecnología RFID, cada producto puede ser identificado como único, a diferencia del código de barras que lo hace
a nivel de artículo, así seguirlo individualmente a través de toda la cadena de suministro, punto por punto, hasta que finalmente
llega a las manos del consumidor final. Entre otros de los grandes beneficios que podemos encontrar, es que los productos no
necesitan estar en contacto visual con un lector, pues las etiquetas son leídas a una distancia de 10 metros, además son capa-
ces de almacenar una mayor cantidad de información que el código de barras.
La implantación de las etiquetas inteligentes o RFID está creciendo en diversos sectores, sobre todo en el alimenticio y farma-
céutico, pues permite conocer automáticamente toda la cadena de suministro de un envase o embalaje y detecta si el producto
ha sido manipulado o se ha estropeado, garantizando la calidad y la seguridad de un artículo.
Frente a la enorme competencia y variedad de productos que podemos encontrar en el mercado, es un hecho que el consumi-
dor de nuestra era es cada vez más exigente y quiere estar mejor informado sobre lo que consume, razón por la cual es de vital
importancia garantizar la calidad e higiene de los productos alimenticios, medicamentos, artículos de belleza, etcétera.
3. El acento está en el contenido
Ante este escenario global, los beneficios, tanto del código de barras como del RFID, muestran que estas tecnologías facilitan
la distribución, eficiencia de procesos y optimizar la vida en anaquel, y además pueden fungir como una herramienta importante
en la trazabilidad de un producto, que es la habilidad de trazar o dejar huella de los movimientos y procesos por los que pasa un
determinado producto, desde su concepción hasta llegar al consumidor, y que está muy relacionada con los controles de calidad
para la protección de la salud del consumidor para mejorar el seguimiento y transparencia en la elaboración de un producto.
El lograr una trazabilidad efectiva de un producto es esencial, pues ante las variadas contingencias sanitarias que se han vivido
alrededor del mundo, las empresas deben de ser más precavidas y conscientes de que en cualquier momento la información
que contiene un RFID puede ser útil ante situaciones sensibles.
Un caso práctico
Un gran ejemplo en México, en donde la trazabilidad sería parte importante para disminuir la piratería, es en el sector farmacéu-
tico, pues según las Organización Mundial de la Salud (OMS), en los países en desarrollo, hasta un 50% de los medicamentos
que se comercializan son piratas, mientras que a nivel mundial esta cifra es de 10%. Además, el robo de medicamentos en
México, según la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (Canifarma), provoca pérdidas anuales de 2,000 millones de
pesos para el sector.
Aunque hoy en día, el RFID es usado sólo para productos de alto valor, su implementación se está viendo detenido a causa de
los altos costos y la falta de estandarización del sistema, por lo que habrá que esperar algunos años para conocer la evolución
del RFID, si éste tendrá que convivir con el código de barras o tendrá exclusividad dentro del mercado.
Los beneficios de las etiquetas tanto de código de barras como RFID son esenciales para lograr tener un modelo logístico efi-
ciente que aunque esto depende de diversos factores, estas pueden complementar todas aquellas herramientas utilizadas para
su mejora. Pero a todo esto, ¿cómo y quién debe imprimirlas?
Existen muchas características importantes con las que debe contar una etiqueta; que sea adaptable al envase, el color, la for-
ma, el material, el cual debe ser resistente desde la salida del producto del almacén hasta llegar a las manos del consumidor;
existe una oferta de etiquetas a base de diversos materiales: cartón, papel adherible, papel joyería (plastificado), tela, etcétera;
así como muchos tipos: etiquetas de precio, etiquetas de contenedor, etiquetas especiales.
Para cumplir adecuadamente con las especificaciones de las cadenas comerciales en la impresión de etiquetas, es más efectivo
contratar los servicios de un tercero y de esa manera evitar hacer grandes inversiones en infraestructura y tiempo. En el mercado
hay opciones con gran experiencia que pueden ayudar a las empresas con esta actividad, tal y como lo necesitan, mientras
estas enfocan los esfuerzos y el capital humano en el verdadero core de negocio y de paso obtienen los siguientes beneficios:
n Respuesta oportuna y tiempo de entrega de material y producto terminado y etiquetado
n Comodidad y facilidad en la impresión
n Cumplir con cada una de las especificaciones solicitadas
n Configuración de archivos necesarios para su elaboración
n Ahorro en costos y tiempo. z
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http://www.packaging.enfasis.com/notas/64103-nueva-generacion-etiquetas-30