El documento describe la Eucaristía como el centro de la vida sacramental de la Iglesia y la presencia más plena de Cristo en la humanidad. Explica que en la Última Cena, Jesús instituyó el sacrificio eucarístico para perpetuar el sacrificio de la cruz y confiar a la Iglesia el memorial de su muerte y resurrección. Analiza lo que ocurrió en la Última Cena, donde Jesús instauró la nueva alianza y creó un nuevo pueblo, abriendo caminos de esperanza, fel