La evaporación es el proceso por el cual un líquido se convierte en gas al absorber energía térmica, ocurriendo a cualquier temperatura pero más rápido a medida que aumenta la temperatura. Algunas aplicaciones de la evaporación incluyen el secado de ropa, la combustión de combustible y el depósito de capas delgadas mediante la evaporación y condensación de una sustancia. La condensación es el proceso inverso a la evaporación, donde un gas se convierte en líquido al enfriarse y perder calor latente. Es esencial

1. 11/02/2015

2. Evaporación
La evaporación es un proceso
físico que consiste en el paso
lento y gradual de un
estado líquido hacia un
estado gaseoso, tras haber
adquirido suficiente energía
para vencer la tensión
superficial. A diferencia de
la ebullición, la evaporación se
puede producir a cualquier
temperatura, siendo más
rápido cuanto más elevada sea
esta. No es necesario que toda
la masa alcance el punto de
ebullición.

3. Aplicaciones
• Secado: Cuando la ropa se cuelga de un cordel, aunque la
temperatura ambiental esté por debajo del punto de
ebullición del agua, el agua se evaporará. Este proceso se
acelera por factores como humedad baja, calor (del sol) y
viento.
• Combustión: Las gotitas de combustible se vaporizan,
cuando reciben calor, mezclándose con los gases calientes
en la cámara de combustión. El calor (energía) también
puede ser recibido por radiación de cualquier pared
refractaria caliente de la cámara de combustión.
• Deposición de capas: Evaporando una sustancia y
condensándola en un sustrato es posible depositar capas
delgadas.

4. Condensación
• Cambio de estado de la
materia que se
encuentra en forma
gaseosa y pasa a forma
liquida. Es el proceso
inverso a la vaporación.
• Es el resultado de la
reducción de
temperatura causada
por la eliminación del
calor latente de
evaporación; a veces se
denomina condensado
al líquido resultante del
proceso.

5. Aplicaciones
• La condensación es esencial para el
proceso de destilación, un proceso
muy importante tanto para el trabajo
en el laboratorio como para
aplicaciones industriales.
• En el proceso natural, el llamado
roció, provoca que sea de gran
utilidad para concebir agua.

6. Cambios de Estado

7. Rapidez de
cambios de estado