Aldana Figueroa Ingrid Jhoana
Farias Torres Alexis
Sánchez Gonzáles Leonardo
• Los micronutrientes son nutrientes esenciales, que
aunque no aportan energía, son imprescindibles para el
organismo, y debemos obtenerlos a través de la
alimentación. Nuestro cuerpo necesita pequeñas
cantidades de micronutrientes.
• Se dividen en :
Vitaminas
Minerales
• Las vitaminas son nutrientes necesarios para el buen
funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de
algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas.
Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y
necesarias para el crecimiento y para el buen
funcionamiento del cuerpo. Pero éste no puede
fabricarlas por sí mismo, a excepción de la Vitamina D es
producida la vitamina D, que se puede formar en la piel
con la exposición al sol, y las vitaminas K, B1, B12 y
ácido fólico, que se forman en pequeñas cantidades en
la flora intestinal.
• Vitamina A Nos ayudan a la vista, el sistema inmunetario y la
reproduccion.
• Vitamina C Evitar el envejecimiento celular y enfermedades
degenerativas
• Vitamina D Puede producir nuestra piel mediante una reacción
química que tiene lugar si se entra en contacto con la luz solar
y proporciona calcio a los huesos
• Vitamina E Además de energía estos desprenden unas
moléculas llamadas radicales libres, que causan daños a las
células. Las sustancias antioxidantes actúan sobre los
radicales libres retrasando o impidiendo que lleven a cabo
este deterioro celular, por lo que son imprescindibles para que
las células puedan realizar sus funciones.
Liposolubles Hidrosolubles
• Las vitaminas liposolubles que se
divuelven en grasas como la
vitamina A, D, E y K. Estas
almacenan en los tejidos adiposos
y en el higado.
• Vitamina A: Ayuda al crecimiento y
a la vision
• Vitamina K: Actua sobre la
coagulacion
• Vitamina D: Absorbe y fija el calcio
en el organismo facilitando el buen
desarrollo corporal
• Vitamina C: Refuerza las defensas
y evita el envejecimiento
• Son muy necesarias para muchas
de las reacciones químicas que
experimenta nuestro cuerpo. Estas
no se almacenan en el organismo.
• Vitamina C (Ácido ascórbico)
• Vitamina B1 (Tiamina)
• Vitamina B2 (Riboflavina)
• Vitamina B3 (Niacina)
• Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
• Vitamina B6 (Piridoxina)
• Fuentes de vitamina E: Aceites y verduras
• Fuentes de vitamina A: Yema de huevo, productos
lácteos, crema, manteca y hortalizas amarillas
• Fuentes de vitamina C: Cítricos, patatas, verduras,
fresas, brócoli y melón
• Fuentes de vitamina D: Yema de huevo, luz proveniente
del sol, queso y yogurt
Exposición 2 E4 VITAMINAS

Exposición 2 E4 VITAMINAS

  • 1.
    Aldana Figueroa IngridJhoana Farias Torres Alexis Sánchez Gonzáles Leonardo
  • 2.
    • Los micronutrientesson nutrientes esenciales, que aunque no aportan energía, son imprescindibles para el organismo, y debemos obtenerlos a través de la alimentación. Nuestro cuerpo necesita pequeñas cantidades de micronutrientes. • Se dividen en : Vitaminas Minerales
  • 3.
    • Las vitaminasson nutrientes necesarios para el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas. Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Pero éste no puede fabricarlas por sí mismo, a excepción de la Vitamina D es producida la vitamina D, que se puede formar en la piel con la exposición al sol, y las vitaminas K, B1, B12 y ácido fólico, que se forman en pequeñas cantidades en la flora intestinal.
  • 4.
    • Vitamina ANos ayudan a la vista, el sistema inmunetario y la reproduccion. • Vitamina C Evitar el envejecimiento celular y enfermedades degenerativas • Vitamina D Puede producir nuestra piel mediante una reacción química que tiene lugar si se entra en contacto con la luz solar y proporciona calcio a los huesos • Vitamina E Además de energía estos desprenden unas moléculas llamadas radicales libres, que causan daños a las células. Las sustancias antioxidantes actúan sobre los radicales libres retrasando o impidiendo que lleven a cabo este deterioro celular, por lo que son imprescindibles para que las células puedan realizar sus funciones.
  • 8.
    Liposolubles Hidrosolubles • Lasvitaminas liposolubles que se divuelven en grasas como la vitamina A, D, E y K. Estas almacenan en los tejidos adiposos y en el higado. • Vitamina A: Ayuda al crecimiento y a la vision • Vitamina K: Actua sobre la coagulacion • Vitamina D: Absorbe y fija el calcio en el organismo facilitando el buen desarrollo corporal • Vitamina C: Refuerza las defensas y evita el envejecimiento • Son muy necesarias para muchas de las reacciones químicas que experimenta nuestro cuerpo. Estas no se almacenan en el organismo. • Vitamina C (Ácido ascórbico) • Vitamina B1 (Tiamina) • Vitamina B2 (Riboflavina) • Vitamina B3 (Niacina) • Vitamina B5 (Ácido pantoténico) • Vitamina B6 (Piridoxina)
  • 9.
    • Fuentes devitamina E: Aceites y verduras • Fuentes de vitamina A: Yema de huevo, productos lácteos, crema, manteca y hortalizas amarillas • Fuentes de vitamina C: Cítricos, patatas, verduras, fresas, brócoli y melón • Fuentes de vitamina D: Yema de huevo, luz proveniente del sol, queso y yogurt