Este documento presenta una guía técnica sobre la planeación de la producción agrícola para pequeños agricultores. Explica la importancia de la planificación participativa, la elaboración de mapas de cultivo, la programación de la producción y ventas, y el control de las actividades planificadas. También destaca las ventajas de la planificación como una producción adecuada, ventas rentables, y el uso efectivo de recursos.
Las cifras oficiales muestran una elevada y pronta desaparición empresarial en España. Según las estadísticas del INE, en los últimos diez años han desaparecido, de media, dos de cada cinco empresas pasados tres años de actividad. Una proporción que, tal y como creen los expertos, viene determinada por la falta de una adecuada estrategia de futuro.
La estrategia y la planificación basada en el presupuesto de la empresa, es el punto de vista de este taller. La planificación económica y financiera nos proporciona OBJETIVOS DE REFERENCIA para diseñar las políticas de la empresa, nos aporta CAPACIDAD DE REACCIÓN ante una desviación sobre los objetivos y sienta las bases de una metodología de GESTIÓN en la empresa.
OBJETIVOS:
- Entender la importancia de la planificación y control en la empresa.
- Aprender a diseñar y realizar presupuestos.
- Aprender a planificar y controlar la tesorería en la empresa.
- Comprender las herramientas financieras más habituales para la gestión de la tesorería.
CONTENIDOS:
- Presupuesto: significado, beneficios, elaboración, tipos y control.
- Gestión de la tesorería: función, errores comunes, falta de liquidez y financiación.
DIRIGIDO A:
- Asociados y Asociadas de AJE Región de Murcia
- Jóvenes Emprendedores y Jóvenes Empresarios menores de 35 años.
NIVEL:
- Medio
PONENTE:
Gabriel Hernández: Titulado en Ciencias Empresariales y Máster en Dirección Económica y Financiera. Alta experiencia en el ámbito económico y financiero como trabajador en el area comercial y administrativa de BBVA. Especialista en desarrollo de negocios como socio fundador en CE Consulting Empresarial y Thinkco.
FECHA: 17 de noviembre.
HORARIO: 9:30 A 13:30H
LUGAR: Centro de Iniciativas Municipales Murcia - CIMM. Carretera de Churra nº 96.3007 Murcia.
5. Planeacion de la produccion. Mejora empresarial mediante el software GamsCristianMonterroza5
GAMS (General Algebraic Modeling System) es un lenguaje de modelado algebraico ampliamente utilizado en la optimización matemática y la programación lineal, no lineal y mixta-entera. Permite a los usuarios formular problemas de optimización en términos de variables, restricciones y una función objetivo, utilizando una sintaxis algebraica intuitiva.
Con GAMS, puedes describir de manera clara y concisa problemas complejos de optimización, como la planificación de la producción, la asignación de recursos, la gestión de la cadena de suministro y muchos otros. Además de la formulación del problema, GAMS también proporciona una interfaz para conectar con potentes solucionadores de optimización que resuelven los modelos para encontrar soluciones óptimas o subóptimas.
5 CRITERIOS PARA EL DISEÑO DE DIAGRAMAS DE FLUJO.pptx
Factibilidad de la planeacion de la produccion en un trabajo
1. CAMPUS: POZA RICA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO
FACTIBIBLIDAD DE LA PLANEACION DE LA PRODUCCION EN UN TRABAJO
A L U M N O
EMMANUEL FERRAL MONTALVO
GILBERTO BIBIANO PEREZ
ELIZABET DE LA LUZ MARTINEZ
C A T E D R A T I C O
ING. RENE RANGEL FLORES
POZA RICA, VER. 31 DE MAYO DE 2014
3. Son disposiciones que orientan al pensamiento a
observarse en la acción administrativa
Factibilidad.
Lo que se planee debe ser realizable; es inoperante
elaborar planes demasiado ambiciosos u
optimistas que sean imposibles de lograrse. La
planeación debe adaptarse a la realidad y a las
condiciones objetivas que actúan en el medio
ambiente.
4. Cuando se planea es necesario basarse en datos
reales, razonamientos precisos y exactos, y nunca
en opiniones subjetivas, especulaciones o cálculos
arbitrarios. como estadísticas, estudios de
mercado, estudios de factibilidad, cálculos
probabilísticas, etc. La planeación será más
confiable en tanto pueda ser cuantificada,
expresada en tiempo, dinero, cantidades y
especificaciones (porcentajes, unidades, volumen,
etc.)
5. Al elaborar un plan, es conveniente establecer
márgenes de holgura que permitan afrontar
situaciones imprevistas y que proporcionen
nuevos cursos de acción que se ajusten fácilmente
a las condiciones.
6. Todos los planes específicos de la empresa deben
integrarse a un plan general y dirigirse al logro de
los propósitos y objetivos generales, de tal manera
que sean consistentes en cuanto a su enfoque, y
armónico en cuanto al equilibrio e interrelación
que debe existir entre éstos.
7. Cuando un plan se extiende con relación al tiempo,
será necesario rehacerlo completamente. Esto no
quiere decir que se abandonen los propósitos, sino
que la empresa tendrá que modificar los cursos de
acción (estrategias) y consecuentemente las
políticas, programas, procedimientos y
presupuestos.
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21. Ejemplo: Guía técnica sobre el mejoramiento de
administración agrícola para pequeños agricultores
Esta guía presenta la teoría básica y práctica de:
• “Planificación Participativa”,
• “Elaboración de Mapa de Cultivo en Parcela”,
• “Programación de Producción”
• “Control de las Actividades Planificadas
22. PLANIFICACIÓN PARTICIPATIVA
Es importante unificar y ordenar sus ideas para trabajar eficientemente.
La “Planificación Participativa” es una
actividad que facilita la toma de
decisión lógica para un programa del
trabajo conjunto en la producción y
comercialización.
ventajas
• Motivar la iniciativa propia de todos los socios
• Organizar trabajos para lograr las metas
comunes
• Responsabilizar cargos para seguimiento de
plan
23. AL FINAL DE LA PLANIFICACIÓN, DEBEN
PREGUNTARSE SI LO PLANIFICADO ES
¿Especifico?, ¿Realizable?, ¿Tiempo factible?, ¿Quién es responsable? considerando el análisis
de sus capacidades mencionadas en grupo.
24. EJEMPLO DE PLAN DE “MAPA DE CULTIVOS”
El mapa de los cultivos planificados les facilitaría:
• Utilización efectiva de la parcela
• Diversificación de los rubros
• Realización de la “rotación de cultivos”
25. PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN Y VENTA (CALENDARIZACIÓN)
Utilizando el formulario de la “Programación de Producción y Venta”, elaboremos la acción anual de trabajo.
• Paso 1: Llenar las tecnologías y los rubros seleccionados de producción.
• Paso 2: Decidir las fechas basadas en la “siembra” en el periodo de la producción adecuada, o/y
basadas en la “venta” en el periodo rentable aplicando la capacidad productiva.
• Paso 3: Poner los signos simbólicos de todas las actividades con las fechas planificadas
calculando con base en las fechas establecidas en el paso 2.
26. CONTROL DE ACTIVIDAD PLANIFICADA
La mayor utilización del plan establecido en la práctica, o sea, el “CONTROL”
llevaría a lograr la meta. Siempre se debe trabajar en la línea del plan y
modificarlo para ajustar con la realidad.
Es recomendable manejar el ciclo
de “PHR” así como “Planificar” –
“Hacer” – “Revisar”.
Figura 2: Ciclo “PHR”
El REGISTRO de los resultados es muy útil para
aprovechar las experiencias técnicas y comerciales.
27. ACTIVIDADES CON VS SIN PLANIFICACIÓN
Ventajas
de Planificación
• Producción adecuada
• Venta rentable
• Uso efectivo de
recursos
• Manejo de tiempo
• Innovación de
tecnologías
• Escalonamiento de
cultivo todo el año
• Rotación de cultivos
• Rubros diversificados
Limitantes
SIN Planificación
• Trabajos desorganizados
• Manejo inadecuado
de producción
• Pérdida de tiempo
• Pérdida de recursos
• Venta menos rentable
• Dificultad en
mejorar la
productividad
• Monocultivo
28. CONCLUSIÓN
Como pudimos observar es de gran importancia llevar a cabo una buena planificación en la
producción y revisar si es factible lo planeado, lo cual nos evita fracasos en la realización de
un proyecto.
Si se logran todos los objetivos y actividades como se planificaron, pueden establecer un
ciclo sistematizado del trabajo.
La vida actual es sumamente dinámica, donde el cambio está presente constantemente, éste
puede ser súbito o lento, la planeación permite asimilar estos cambios.
Prepara a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten, con las
mayores garantías de éxito.
Establece un sistema racional para la toma de decisiones, evitando las corazonadas o
empirismo.
Es por eso que las decisiones se basan en hechos y no en emociones.