El documento describe las propiedades nutricionales y medicinales de varias frutas como el aguacate, cereza, ciruela, granada, higo, limón, mango, papaya, piña, kiwi, sandía y uva. Muchas de estas frutas contienen vitaminas, minerales y otros compuestos que las hacen buenas para la salud, ayudando con problemas como la digestión, colesterol, resfriados, y más.

3. Debido a que el aguacate contiene muchas grasas insaturadas ayuda a eliminar o regular el nivel de colesterol en la sangre, favorece la formación del colesterol bueno llamado HDL, este colesterol se encarga de transportar el colesterol al hígado, y desde ahí es eliminado a través de las bilis que son expulsadas al aparato digestivo. Fortalece los huesos, mejora la visión, evita la formación de gases intestinales y tiene efectos beneficiosos en resfriados, catarros, jaquecas, neuralgias. Externamente se emplea su aceite para afecciones reumáticas y los dolores de la gota. Estimula el apetito, tonifica el sistema nervioso, regula la menstruación y alivia la tos. La semilla del fruto, tostada y molida, buen diurético. Disminuye el colesterol en la sangre. Tiene casi 30 % de grasa insaturada. Contiene albúmina. Vitaminas: Rico beta caroteno, B3, B5, C, E, ácido fólico y biotina, pequeñas cantidades de B1, B2 y B6. Minerales: Ricos en calcio, magnesio, fósforo, potasio, azufre, pequeñas cantidades de cobre y hierro. Calorías por 100 gramos: 223

4. Rico en vitamina A y B 15, hierro, cobre y potasio. El fruto es energético y mejora el riego cerebral, es astringente si se toma fresco y laxante cuando está seco, eficaz antianémico, mejora los intestinos delicados, la inapetencia, el insomnio, estimula el crecimiento de los niños y mejora las depresiones. Por su riqueza en vitamina A mejora la visión nocturna y la pigmentación de la piel. De su nuez se extrae la vitamina B 15, es antidepresiva, rejuvenecedora, útil en problemas pulmonares como fatiga, asma, apnea del sueño y entrenamiento físico intenso.

5. El árbol del cerezo puede crecer naturalmente en casi cualquier lugar elevándose por encima de los diez metros. Como alimento las cerezas son muy sanas y digestivas. Es una fruta muy sabrosa propia del comienzo de verano. En as virtudes medicinales cabe destacar un marcado efecto diurético, en parte por las sales minerales, ricas en potasio, y en parte por los flavonoides. Los derivados salicílicos le confieren al cerezo propiedades febrífugas, analgésicas y antirreumáticas. Además tiene un suave efecto laxante, que se acrecienta en función de la dosis. Existen infinidad de variedades de cereza, por lo que la composición cambia de unas a otras. En general, se puede decir que son muy ricas en azúcar invertido. También contienen pequeñas cantidades de ácido salicílico, materias tánicas, pectinas y un colorante rojo llamado queracianina. Asimismo aparecen algunas sales potásicas. En las semillas se encuentra un aceite graso, trazas de esencia y algunos ácidos tóxicos como el cianhídrico. La composición de las cerezas ácidas es semejante, con un aumento de la concentración de algunos ácidos orgánicos.

6. La ciruela, sobre todo seca, es un alimento con un alto valor nutritivo. Además, nadie desconoce su poder como laxante, aun comiendo pocos frutos . Los frutos son muy jugoso y provisto de una piel muy fina. En cuanto a su composición, es destacable su alto contenido en vitaminas ; también contiene muchas sales minerales de hierro, calcio, magnesio, potasio y sodio. De los huesos se puede extraer un aceite sucedáneo del de almendras. En cualquier régimen de adelgazamiento las ciruelas cumplen un papel primordial, pero sin abusar, porque los empachos de ciruelas no resultan nada agradables. El color de esta fruta varía en función de la variedad de que se trate. El ciruelo es un árbol sobradamente conocido por todos, en sus múltiples variedades : tiene raíces poco profundas, un tronco recto y ramas erguidas; las hojas son alternas , agudas y aserradas.

7. Contiene vitaminas A, D, B1, B2, B3, B9 y C. Tiene además fósforo, calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio, cinc, manganeso, cromo, cromo, cobre, yodo. Es un tónico muscular y nervioso, muy nutritivo y energético, remineralizante. Indicado en la convalecencia, tuberculosis, para prevenir el cáncer por su alto contenido en magnesio, en el cansancio físico e intelectual, anemias, digestión débil, diarreas, problemas pulmonares y desmineralización. Puede usarse en lugar del azúcar, ¡miles de veces más sano!

8. Esta maravillosa fruta es astringente y depurativa. Algunos libros comentan que puede ser un estimulante sexual. Antiguamente, las personas de tez muy blanca utilizaban su jugo para dar vigor al cutis. Este particular fruto es rico en fósforo, potasio, magnesio, sodio, calcio y también nos nutre con vitaminas A; B; y C. Aparte de comer la granada como cualquier fruta, o tomarla bebida como el famoso refresco de granadina, podemos utilizar sus sabrosos granos rojos en ricas ensaladas con tomates, complementándolas con nueces. Riquísimas

9. Son el fruto de un árbol tan conocido y popular como es la higuera. Composición: Por su riqueza en azúcares naturales puede sustituir con creces al azúcar, también posee minerales como hierro, fósforo, manganeso, calcio, bromo; vitaminas A, B-1, B-2, PP y C, mucílagos, pectinas, grasas y albúmina (proteína). Indicados: -en los catarros fuertes, con fiebre y tos, bronquitis, laringitis, asma -digestivo, laxante, en hemorroides y trastornos gástricos -muy nutritivo: conviene tomarlo seco o fresco en el invierno, en estados de convalecencia o en personas sometidas a gran desgaste como son las embarazadas, deportistas, niños en edad de crecimiento, etc -diurético -a nivel externo es emoliente y cura heridas como son las quemaduras (han de hervirse para este fin). Cómo tomarlos: HIGOS -frescos -secos -se hierven 100 gramos de higos en un litro de agua durante un buen rato hasta que se ablanden bien, a fuego lento, los higos, el caldo resultante se va tomando a lo largo de todo el día, los higos blanditos podemos usarlos comiéndonoslos. ¡ Qué fruta tan dulce y rica, sobre todo cuando está recién cortada !

10. Contiene vitamina C, calcio, fósforo, magnesio y hierro. Es antioxidante por lo que se le atribuyen propiedades rejuvenecedoras, es cicatrizante, aumenta las defensas y sirve para prevenir infecciones y curarlas. Estimula la memoria, es laxante y ayuda a eliminar los parásitos intestinales. Posee 10 veces más vitamina C que las frutas cítricas, asi que ya sabes.

11. El limón es uno de los alimentos más medicinales que existen debido a que contiene alta cantidad de vitamina C, su relación alta en sodio y baja en potasio es favorable para nuestro organismo, además contiene ácido cítrico y málico. Tiene acción antioxidante celular, interviene en la síntesis de proteínas del tejido conjuntivo, favorece la absorción intestinal de hierro, aumenta las defensas, formas parte de las hormonas. Transforma el colesterol en bilis y elimina las toxinas. El limón contrariamente a lo que se cree no genera ácidos en el estómago, por lo contrario se forma el citrato de sodio que neutraliza la acidez gástrica. Indicaciones: Usos internos Para los deportistas por reponer rápidamente el equilibrio hídrico. En la vejez, lactancia, embarazo, adolescencia para reponer líquidos y por la vitamina C, también con un sabor agradable. En la obesidad por su bajo aporte calórico, y porque al ser muy astringente favorece la eliminación de grasas. Previene la arteriosclerosis coronaria y disminuye la hiperviscosidad sanguínea.

12. La absorción de hierro se multiplica por 3 cuando se toma vitamina C. Útil en bronquitis y rinofaringitis: Tomar limonadas calientes con miel. Sinusistis, anginas, enfermedades hepáticas y biliares, enfermedades del páncreas, y en las diarreas por su efecto astringente. El limón alcaliniza la orina por lo cual es útil en los cálculos e infecciones urinarias. Útil en los fumadores que necesitan el doble de vitamina C que un no fumador. En acné, favorece la cicatrización en cortes, intervenciones quirúrgicas, puntos infectados, en la indigestión. Usos externos: Otitis: 2 gotas de limón tres veces al día. Sinusitis: varias gotas en la nariz varias veces al día. Migraña: colocar compresas en las sienes. Heridas: aplicado directamente. Sabañones: hacerse frotes con el limón.

13. En las picaduras para calmar el picor y para ahuyentar a los insectos. Neuralgia: masajear la zona dolorida con limón. Reumatismo: Fricciones en la parte afectada varias veces al día. Grietas en las manos: mezclar aceite de oliva con limón y dárselo por la noche. Como desodorante aplicarlo directamente.

14. Es un arbusto originario de Asia, el fruto es amarillo y con un terciopelo marrón por fuera y por dentro su carne es blanca, harinosa y muy ácida de sabor. Se suele comer cocido o asado, también se puede comer crudo. Posee abundantes taninos (confieren las propiedades para la diarrea), pectinas, proteínas, mucílagos (suavizan) y aceites esenciales. Tiene un gran efecto para cortar las diarreas al ser muy astringente, también suaviza el aparato digestivo y esta indicado para estimular al hígado, cortar los vómitos y abrir el apetito. Si usamos el fruto crudo aplicado sobre la cara se quitarán las arrugas. Las hojas del arbusto hervidas quitan la tos y bajan la fiebre. Las semillas ayudan en los sabañones, hemorroides, quemaduras y grietas de la piel.

15. Sirve para el Escorbuto. Es antiséptica, antioxidante. Mejora el reumatismo, la gripe, la gota, estando indicada en la obesidad y la diabetes. Estimula el crecimiento infantil y las funciones pancreáticas. Es antihemorrágica y mejora el apetito. No todas la personas toleran la naranja, ya que a veces ocasiona acidez gástrica. Tiene vitamina C, sales minerales y carotenos

16. La papaya contiene azúcar, papaína, pectinas, resinas, ácidos orgánicos, vitaminas A, B y C y aceite esencial de fosfolípidos. Al contener un fermento llamado papaína mejora la digestión de la carne, y al añadirla a los platos puede ablandar los alimentos. Útil en problemas de la piel, para eliminar parásitos intestinales, en los problemas del corazón y del hígado. El jugo puede quitar las manchas de la piel.

17. La piña tiene el 76 % de agua, el 13 % de sacarosa, y 4 % de glucosa. Tiene vitamina A, B, C y E. Tiene ácidos cítrico y málico. Minerales: Potasio, calcio, fósforo, hierro, azufre, yodo, magnesio Propiedades Diurético, desinfectante, desintoxicante, nutritivo (muy digestivo), aumenta la potencia sexual, favorece las secreciones del estómago, mejora y acelera la digestión de proteínas. Útil en dietas de adelgazamiento, elimina el calor interno. Indicaciones terapéuticas: Intoxicaciones, anemia, obesidad, artritis, gota, anemia, arteriosclerosis.

18. Fruta procedente del extremo Oriente, se cría en climas cálidos, de sabor ácido y amargo, por tanto y sólo por su sabor posee propiedades sobre el hígado, vesícula biliar y corazón. Contiene un 90 por cien de agua, proteínas:0,6, hidratos de carbono: 5,3, fibra: 0,6, contiene 22 kilocalorías por 100 gramos, muy rico en vitamina C , P, B-1, B-2, minerales como calcio, fósforo, potasio, magnesio, azufre, cloro, hierro, cobre, manganeso. Su consumo se popularizó hace unos años en las dietas para la obesidad, con propiedades diuréticas y depurativas. Favorece la eliminación de toxinas, activa las funciones renales, digestivas y hepáticas. Activa las glándulas suprarrenales (muy importantes para mantener un buen nivel de energía). Es antihemorrágica. Mejora la prostatitis o inflamación de la próstata. Ayuda a eliminar los parásitos intestinales, es refrescante. Estimula la formación adecuada de glóbulos blancos. Baja la tensión cuando está alta Indicado en los problemas pulmonares y respiratorios, cuando las defensas están bajas, en las hemorragias o cuando se forman cardenales o hematomas con frecuencia, en intoxicaciones por alimentos, en la artritis, anorexia, en el cansancio, cuando hay dificultad para digerir la comida y en la obesidad.

19. Tiene efectos refrescantes y diuréticos. Por su bajo contenido calórico, es muy adecuado para dietas de adelgazamiento e incluso puede ser comida por diabéticos o enfermos del corazón. Calma la sed de los enfermos con fiebre, neutraliza los gases intestinales, la bronquitis crónicas y mejora las anemias. Se le reconocen propiedades depurativas tomada a media mañana. Es rica en azúcares, minerales y carotenos. Tiene un 93% de agua de su peso total, lo que la hace poco nutritiva.

20. Las uvas mejores se dan donde hay sol, en los climas cálidos. Se cree que su origen fue en Asia, y que los griegos las llevaron a Italia y Francia, fueron los romanos los que desarrollaron la viticultura. Básicamente existen dos tipos de uvas: la blanca y la negra. La mayor parte de la producción es usada para la obtención de vino, y tan sólo una pequeña parte se emplea para el consumo de la uva fresca. Están compuestas por ácido tartárico y málico, glucosa, levulosa, flavónicos, glucósidos taninos, fósforo, potasio, hierro, iodo, arsénico, fibras y vitamina C. Beneficios: Es depurativa, diurética, activa y mejora el funcionamiento del hígado y de los riñones, es laxante si se come con la piel. Las pepitas contienen un aceite esencial con actividad sobre el colesterol, regulándolo, en la arteriosclerosis, y en las enfermedades del corazón. Es curativa en las enfermedades de la piel, insuficiencia del hígado, exceso de ácido úrico y gora y en la albuminuria. La cura de uvas la inventaron los romanos, consiste en tomar sólo uvas durante siete o nueve días, es ideal para desintoxicar, bajar de peso, en los casos de fiebre y para rejuvenecer. Las pasas son mejores que las frescas porque contienen concentradas sus propiedades, además son laxantes, muy buenas para los problemas de memoria y en las personas que realizan un trabajo intelectual.