TRABAJO SOBRE EL LIMON

1. El limón y sus beneficios
El limón ocupa un primer lugar entro los frutos curativos, preventivos y de aporte
vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso
bactericida.
Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas delorganismo para
evitar enfermedades,sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple
catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones,gripe,
pleuresías, asma etc.
La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poderdesinfectante y tiene además
una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos.Junto a
la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos
sanguíneos.
Es llamada también vitamina de la permeabilidad capilar ya que sin ella los
capilares sanguíneos se vuelven frágiles y peligran romperse confacilidad,
provocando pequeñas hemorragias.
Ayuda a cicatrizar heridas de todo tipo, aplicándolo interior y exteriormente.
El limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio, magnesio,
calcio y fósforo (contiene también sodio,hierro y flúor). El potasio,por ejemplo,es
un elemento esencial para la vida y beneficioso parael tratamiento de la
hipertensión arterial.
Cuenta con algunas vitaminas del complejo B ( B1, B2, B3, B5, B6, PP ). La
vitamina B1 ( tiamina ) previene y cura la enfermedad del beribericuyos síntomas
son parálisis, edemae insuficiencia cardíaca. Interviene además en el metabolismo
de los hidratos de carbono.La vitamina PP ( niacina ) previene contra la piel
áspera,pelagra. Enfermedad que se manifiesta por la inflamación de la piel, mala
digestióny alteraciones mentales. Esta vitamina es muy necesaria para conservar
la salud de la piel, el aparato digestivo y el sistema nervioso.
Es un fruto que podríamos definir como medicinalpor excelenciaya que
actúa como curativo en más de 150 enfermedades.En cualquierparte del
organismo donde se encuentren las toxinas,ya sea en la sangre,en los
órganos,en los tejidos, el limón una vez ingerido acudepara combatirlas
disolviendo sus acumulacionesy expulsarlas.
En casos de intoxicación gastrointestinal por consumir alimentos en mal estado o
combinar mal los alimentos o digestiones pesadas ymalestares del hígado y
vesícula, el limón actúa normalizando las funciones alteradas, neutralizando las
toxinas y ayudando en su eliminación. Es además un gran consumidorde microbios
y el mejor protectorcontra las enfemedades infecciosas.
En los casos de fiebre ayuda a eliminarla, oxidando y excretando los tóxicos que no
han sido debidamente neutralizados y eliminados.A excepciónde la fiebre
reumática.

2. El limón es bueno en casos de hipertensión, arteriosclerosisy enfermedades
cardiovasculares (activando la circulación de la sangre), en casos de diabetes
colabora en evitar complicaciones relacionadas conlas arterias.
Previene la formaciónde cálculos renales y puede llegar a disolverlos lentamente.
Al igual que cualquier medicamento su consumo está directamente ligado a las
condiciones físicade cada persona pues, si bien es un gran aliado de la salud
también su consumo deberá serrestringido frente a situaciones particularizadas,
que puede estar padeciendo un individuo siendo en esos casos su consumo no
indicado.
Por ejemplo está contraindicado, en casos de desmineralización, descalcificación,
anemia, raquitismo, fragilidad de los huesos, inflamación de las encías, dientes
flojos y muy cariados, llagas en la boca y garganta, grietas en la lengua, heridas en
la piel, edad avanzada o niños débiles,insomnio,acidosis,sensibilidad a los ácidos,
estreñimiento crónico,inflamación de la próstata, inflamación de la matriz, vejiga o
esófago.Mientras dura el período menstrual, enfermedadesde los nervios.
Existen otros frutos similares. A su misma familia pertenecenla lima, pomelo y
toronja con características muy similares al limón.
La cantidad a consumir depende de cada persona y de su constitución orgánica.
Por ejemplo las personas de constitución fuerte lo toleran más que los ancianos y
los niños. Los obesos más que los delgados.Cae mejor en verano que en invierno (
el frío retarda su eliminación a través de la piel ).
Dependiendode estos factores se puede llegar a tomar desde desdepequeñas
dosis de jugo hasta medio limón y llegar a a tomar el jugo de tres limones diarios
aquellas personas que lo toleran bien.
Algunas sugerencias sobrecomo aplicarlo
• Para el dolor de cabeza aplicar rodajas de limón sobre la zona dolorida,
sustituyéndolas por otras a medida que éstas se van calentando.
• Cuando hay dolores musculares,ciática, lumbalgia, dolores de piernas y columna
masajear con jugo de limón la zona afectada.
• Para los pies cuando están cansados o hinchados. Baños de pies con agua y jugo
de limón.
• En casos de indigestiónse lo puede combinar con una tisana de manzanilla. Si es
un problemahepático se lo combina con boldo o diente de león.
Caracteristicasgenerales
Su valor calórico:
Tienen muy bajas calorías (40 por cada 100 gramos).
También es necesario saber que cuando se consume embotelladoo enlatado
mantiene la vitamina C, la vitamina P y el potasio,no así los biolavonoides que
están presentes en la cáscaray el hollejo.

3. Los jugos concentrados tienen cuatro veces más calorías y nutrientes. Las bebidas
gaseosas consabor a limón, se preparan, generalmente con agua, azúcar y
saborizantes artificiales.
Como elegirlos:
El colordebe ser amarillo intenso y su cáscarafirme, brillante y de textura fina.
Cuando la cáscara es gruesa tiene menos pulpa y menos jugo, si bien los limones
son más grandes.
Como conservarlos:
• Frescosy en buen estado se mantienen a temperatura ambiente hasta quince
días.
• En bolsas plásticas y en heladera hasta cinco semanas.
• Si se sumergen cinco minutos en agua caliente se le extrae mayor cantidad de
jugo.
Y como consejo final, se puede tomar el jugo con sorbete para que su pasaje sea
directo y su acidez no altere la sensibilidad de los dientes.
El limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los
agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especiesde
cítricos, como es tener una piel gruesa. La pulpa es color amarillo pálido,jugosa y
de sabor ácido dividida en gajos. El color de la corteza es amarillo y especialmente
brillante cuando está maduro.
Se utiliza en fresco para usos culinarios, y su zumo en la industria de preparados
alimenticios. Para la industria farmacéutica es materia prima para la fabricaciónde
numerosos medicamentos,y en casa se puede utilizar para numerosos remedios
caseros.
Es una fruta de características muy parecidas a los demás agrios porque tanto su
piel como su pulpa son similares, aunque el color y el sabor de unos y otros sea
totalmente opuestos especialmente si lo comparamos con el fruto más
representativo de esta familia, la naranja.
El limón es redondo,ligeramente alargado, posee una corteza fuerte y resistente,
es de color amarillo intenso cuando está en plena madurez, brillante que al ser
cortada desprende un aroma especial. La pulpa es de coloramarillo pálido,jugosa y
de sabor ácido dividida en gajos.
El limonero es un árbol de unos 6 metros, de hoja perenne que proporciona
frutos durante todo el año.

4. EL LIMÓN.
Su nombre científico es Citrus Aurantifolia o Citrus Limonum, el limonero, es un
pequeño árbolfrutal que puede alcanzar más de 4 m de altura, de hoja perenne que
proporcionafrutos durante todo el año. Su fruto es el limón, una fruta comestible de
sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. El limonero
posee una madera con corteza lisa, dura y amarillenta.
El limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios
y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos,
como es tener una piel gruesa. La pulpa es color amarillo pálido, jugosa y de sabor
ácido dividida en gajos.
El limón es una fruta asombrosa debido al gran número de propiedades
curativas que posee, por lo que ha sido llamado unos de los mayores regalos de la
naturaleza.
ORIGEN DEL LIMÓN
El limón se produce en zonas de clima templado y hoy en día se cultiva en todas las
regiones tropicales y subtropicales del mundo, sobre todo en Italia, España,
Portugal y Estados Unidos. El limonero llegó a España desde Oriente Próximo
durante el S.XII.
Existen numerosas variedades de limones que aunque se aprecien variaciones de
características entre ellas, a veces resulta imposible distinguir una variedad de otra
ya que son mínimas en la mayoría de los casos.
Las variedades más cultivadas en España son Verna y Fino en un 90%, y el10%
restante corresponde a las variedades Eureka, Lisbon y Villafranca.
PROPIEDADES DEL LIMÓN.
 Es un fruto rico en vitamina C y componentes con propiedades antioxidantes.
 La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poder desinfectante y tiene
además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y
medicamentosos.
 El limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio,
magnesio, calcio y fósforo (contiene también sodio, hierro y flúor). El potasio,
por ejemplo, es un elemento esencial para la vida y beneficioso para el
tratamiento de la hipertensión arterial.
 Cuenta con algunas vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP). La
vitamina B1 (tiamina) previene y cura la enfermedad del beriberi cuyos
síntomas son parálisis, edema e insuficiencia cardíaca. La vitamina PP

5. (niacina), esta vitamina es muy necesaria para conservar la salud de la piel, el
aparato digestivo y el sistema nervioso.
Esta vitamina P es un complejo de bioflavonoidescomo la citrina, la rutina, la
hesperidina, los flavones y los flavonoles, un grupo de componentes ligados a la
vitamina C.
ALIMENTOS que contienen VITAMINA P
VITAMINA P se encuentra en estas frutas:
Todos los citricos, ciruela, cerezas, uvas y en estas verduras: pimiento verde,
brócoliy tomate.
FUNCIÓN de la vitamina P
- Ayuda a la acción de la vitamina C pues ayuda a que esta no se destruya a
causa de la oxidación del aire.
- Posee poderantioxidante.
- Neutraliza el daño que provocan los radicales libres.
- Previene formaciónde cardenales ("moretones")porque fortalece las
paredes de los capilares. Es antihemorrágica.
- Es necesaria para que el riñon filtre adecuadamente y ayuda al higado a
trabajar bien.
Variedades de limones
Existen muchas variedades de limones que se cultivan en todo el mundo. Muchas
veces las diferencias físicas entre limones de una misma variedad son mayores que
las diferencias entre dos variedades distintas, curiosidades de la naturaleza.
Existen numerosas variedades de limones que aunque se aprecien variaciones de
características entre ellas no existen las mismas diferencias entre los frutos como
las que hay entre las distintas variedades de naranjas y mandarinas, por ejemplo.
Como decíamos, muchas veces resulta imposible distinguir una variedad de otra ya
que la variación que puede existir entre los frutos de un mismo árbol es tan grande
como la que pueda darse entre frutos de diferentes variedades.
Pasamos a enumerar las distintas variedades de limón que se cultivan en las
distintas zonas productoras de cítricos del mundo:

6. - Eureka:el fruto posee una
corteza de grosor medio o
delgado lisa, aunque presenta
alguna rugosidad sobre todo si se
cultiva en climas mediterráneos.
Este limón contiene muy pocas
semilla y su zumo posee un
elevado nivel de acidez.
Origen
Fue obtenida en California en 1858 a partir de una siembrade semillas de limones
importados de Italia. Años mas tarde se hizo una selecciónde estas plantas, las
que fueron propagadas por un importante agricultor de Los Ángeles,Thomas
Garey, quien las introdujo al mercado con el nombre de “Garey’s Eureka”.Esta
variedad se ha difundido por casi todos los paises productores de limón.
Características del árbol
Árbol de tamaño mediano, casi sin espinas,tempranero, prolífico,no especialmente
vigoroso,sensible al frío, y no resistente a los insectos,vida relativamente corta,
con un hábito de crecimiento abierto. Las hojas alternas, de color Rojizo cuando
son jóvenes, son verde oscuro por encima, por debajo verde claro, oblongas,
elípticas o largamente aovadas, 2 1/2 a 4 1/2 Pulgadas (6.25-11.25 cm)de largo.
Las flores
Presenta una fluoración primaveral larga y es refloreciente,porlo que su periodo de
cosechaes bastante extendido y produce una abundante cosechade verano las
flores de suave fragancia puedenser solitarias o puedenexistir 2 o más agrupadas
en las axilas de las hojas. Cuando brotan son de color rojizo; las flores abiertas
tiene 4 o 5 pétalos de (2 cm) de largo, de colorblanco en la superficie superior
(interior), púrpura debajo (fuera), y unos 20 a 40, estambres con anteras amarillas
unidos.
Los frutos
Su fruto tienden a ubicarse en la periferia del árbol, muchas veces en racimos en la
punta de las ramas.
El fruto es elíptico a oblongo,con el pezón moderadamente saliente en el ápice,un
collar bajo relieve en la base, de piel amarilla, con crestas longitudinales, piel
ligeramente ásperaa causa de las hundidas glándulas de aceite, medianamente
gruesa, y no fácilmente separable de la pulpa; la pulpa de coloramarillo verdoso,
con unos 10 sectores, tierna, jugosa, muy ácida, posee un alto contenido en
Vitamina C y (ácido cítrico).
Se puede cosecharfruta a lo largo de todo el año, aunque la cosechaprincipal se
produce en invierno (70%), concentrando en Junio y Julio su principal cosechade
exportación, en la zona central. Presenta una abundante floración de otoño que
genera una interesante producciónde verano (30%).

7. Clima
Debido a su más o menos continuo crecimiento,la eureka es más sensible al frío
que la naranja y menos capaz de recuperarse de las lesiones debido a este.Una
caída de la temperatura causa graves daños a las partes leñosas.Por lo tanto, el
limón tiene un rango climático relativamente limitado.
Suelo
El árbol de limón tiene la reputación de tolerar suelos infértiles o muy pobres.En la
Florida, la mayoría de las plantaciones están en arena. En California, mantiene un
excelente crecimiento en greda de arcilla limosa de alta capacidad de retención de
agua.
Persa
Descripción
El limón persa es una de las principales
exportaciones de México. Se trata de una variedad de limón sin semillas,pariente
cercano de la lima. El jugo fresco sirve para condimentar diferentes platillos. Es muy
utilizado en la preparación de carnes y mariscos,en la elaboraciónde bebidas frías,
como mezcla de bebidas alcohólicas, en la fabricación de pasteles,mermeladas,
jaleas, nieves y conservas,así como en la conservaciónde alimentos. De la
cáscara se extrae aceite esencialy la pulpa sirve para alimentar al ganado. El
aceite es utilizado en la industria de los cosméticos.Tiene además numerosas
propiedades medicinales.
Variedad sin semillas
El árbol de limón es vigoroso,de porte erguido, con brotaciones de colorpúrpura
que después cambian a verde. El fruto tiene forma oval o de globo,con un ápice
ligeramente deprimido.Los limones persas están coronados por una cicatriz corta
en forma de pezón. La pulpa es de color entre verde y amarillo, sin semillas.Es
jugosa, ácida y fragante. La cáscaraes verde, con tonalidades intensas o claras,
delgada, se rompe fácilmente y tiene sabor amargo. Los limones persas pesan, en
promedio,76 gramos. El árbolnecesita temperaturas entre 22 y 28ºC para su buen
desarrollo.Si se riega con frecuencia, crecerá y dará flores constantemente.Crece
en terrenos con una altitud de doscientos a novecientos metros sobre el nivel del
mar. Los mejores cultivos se obtienen en suelos francos,franco arenoso y
profundo,con buena humedad.
Cuidados para la siembra

8. La siembra necesitacuidados especiales porparte del agricultor. El limonero debe
plantarse en hoyos de treinta centímetros de diámetro y medio metro de
profundidad.El sembradortiene que cuidar que las plantas queden al nivel del
suelo o ligeramente arriba. Si parte del tallo queda enterrado en el suelo se tendrán
problemas de enfermedades,y si el cuello de la raíz queda por arriba del suelo, las
plantas pueden ladearse y las raíces se destapan con los riegos. También se tiene
que elegir cuidadosamente la distancia entre las plantas. Si están muy juntas,
compitenentre ellas por los nutrientes; si están muy separadas, disminuye la
producciónde limones.
La cosechase lleva a cabo cada veinte días de forma manual, usando guantes de
algodón y unas tijeras especialespara cortar el pedúnculo.A fin de reducir
pérdidas,debe tenerse mucho cuidado en cada paso de la recolección,que incluye
escoger,sujetar, desprendery manejar los frutos.
Criollo
El árbol del limón criollo es muy
vigoroso;puede ser un arbusto o llegar
(2-4 metros) de altura, con muchas
ramas delgadas,y por lo general cuenta
con numerosas y muy afiladas espinas
axilares de (1 cm) de largo.
Las hojas son perennes, alternas, agradablemente aromáticas,y formando un
follaje denso;elípticas o aovado-oblongas,redondeadasen la base, 2 a 3 pulgadas
(5-7.5 cm) de largo, ligeramente púrpuras cuando son jóvenes,sin brillo, verde
oscuro por encima, más pálido abajo cuando maduran; con diminutos dientes, y
peciolos conalas estrechas.
Las flores nacen en las axilas de las hojas, son ligeramente fragantes o inodoras,
de 2 pulgadas (5 cm) de ancho, solitarias o de 2 a 7 en un racimo, y tienen de 4 a 6
pétalos oblongos y amplios, de colorblanco, pero con un ligero tinte púrpura al
principio, y un paquete de 20-25 estambres blancos con anteras amarillas.
El fruto, nace simple o en grupos de 2 o 3 (o en ocasiones grandes racimos), en las
puntas de las ramas, es redondo,obovado,o ligeramente elíptico,a veces con un
ligero pezón en el ápice,la base redondeadao con un cuello ligero, 1 a 2 pulgadas
(2.5-5 cm) de diámetro;cáscara verde y brillante cuando inmaduro, de color
amarillo pálido cuando maduran; la piel desde algo rugosa a lisa, 1/16 a 1/8 pulgada
(1.5-3 mm) de espesor,la pulpa es verde-amarillenta y dividida en 6 a 15

9. segmentos que no se separan fácilmente;aromática, jugosa, muy ácida y sabrosa,
con pocas o muchas semillas pequeñas,verdes por dentro.
Meyer
Es un híbrido de limonero, naranjo y mandarino. Su
fruto grande y de forma redondeada,con un pequeño
pezón, muy parecido a la naranja. La corteza es de
color anaranjado amarillento, liso, blando, delgado y
carece del aroma característico del limón. La pulpa es
de color amarillo oscuro, muy jugoso y tierno. Posee
bastantes semillas. Es de origen chino aunque recibe su nombre gracias a la
persona que lo importó por primera vez a USA: Frank Meyer.
Especie tropicalque presenta floración continúa. El Limón Meyer es un cítrico
nativo de China del que se cree que es un cruce entre el limón y la mandarina o la
naranja dulce.
Entre sus características destacasu sabor, que en lugar de ser tan ácido como los
limones comunes,es dulce, por lo tanto, mucho más agradable al paladar.
- Interdonato:esta variedad presenta un fruto grande,
alargado y liso pero pobre en zumo. Su piel es delgada
y la pulpa está dividida en 6-7 gajos con muy pocas
semillas, casi inexistentes. Nizza (Sicilia) es el lugar de
origen de esta variedad italiana.
- Fino: también conocido como primofiori.Se trata de
un fruto esféricou ovalado con un pezón corto y de
corteza lisa y delgada. La pulpa es jugosa con alto
contenido en zumo y muy pocas semillas. El árbol
posee espinas.Esta variedad españolaprocede de la
germinación del una semilla de limón común de la Vegadel río Segura.
El Limón Fino, también llamado Limón Primofiori, su forma es ovalada y esférica
de color amarillo pálido. Tiene la corteza mas fina que el Verna y una durabilidad un
poco mas limitada que este. La pulpa es consistente y presenta algunas semillas,
contiene mucho zumo con una delicada acidez.
El Limón Fino puede aguantar hasta 2 meses después de su recolección
almacenándolo en un lugar seco y fresco,mantiene durante este periodo de tiempo
sus cualidades intactas.

10. - Verna:Es un fruto de tamaño más bien
grande. Sus características físicas
principales son su pezón pronunciado y su
cuello bien desarrollado. La corteza es
gruesa, rugosa e irregular pero la pulpa es
tierna y su jugo tiene una adecuada
acidez. Esta variedad es la más extendida en el campo
español.
LimoneroVerna
Los agricultores de NARANJAS KING cultivan en más de 13 Ha de campo en la
Regiónde Murcia, casi 4.000 árboles de Limonerosvariedad Verna:limones
murcianos. A través de Internet, el consumidorfinal puede ahora comprar limones
online directamente del agricultor que se lo cultiva.
Árbol
Es una variedad españolade origen desconocido,pudiendo haberse obtenido en
Murcia a partir de la variedad italiana Monachello.
El árbol es vigoroso,de tamaño grande y productivo,con pocas espinas.Injertado
sobre naranjo amargo presenta una hipertrofia en la variedad a nivel del injerto
(miriñaque). Las hojas son de menor tamaño que el Fino. Es reflorescente,la
viabilidad del polen es de media a baja. La variedad es autocompatible.
Fruto
El fruto es de buen tamaño, superioral Fino, con un mamelón grande en la zona
apical y un cuello en la zona peduncular. Tiene pocas semillas.A mayor
temperatura en floración, presenta mayor número de semillas. Forma ovalada. La
corteza es algo rugosa y gruesa, y la pulpa tiene muy buen contenido en zumo.
Es reflorescente y tiene fundamentalmente dos floraciones.Los frutos de cosecha,
que procedende la floración de primavera, se recolectan de forma escalonada
entre febrero y julio.
3/4
En agosto-septiembre tiene lugar otra floración cuyos frutos se
denominan rodrejos o verdelli y son más redondeados y de corteza más lisa y
delgada que los de cosecha ; su recolección se efectúa en el verano del año
siguiente.

11. - Lisbon:el fruto es muy similar al de la variedad eureka, aunque posee un pezón
menos pronunciado y la textura de la corteza es más rugosa. Los niveles de zumo y
su acidez sí son parecidos a los del eureka. Se cree que esta variedad de origen
americano tiene su antecedente en la variedad portuguesa gallego,de ahí su
nombre.
El árbol es vigoroso con marcada tendencia a la
verticalidad, espinoso,confollaje verde claro y
productivo. El fruto es de tamaño medio,elíptico u
oblongo,la zona peduncular con un ligero cuello y la
zona estilar más apuntada que el Eureka. El
contenido en semillas es variable, pero mayor que el
del Eureka. La recolecciónse realiza durante el
invierno hasta el comienzo de la primavera.
BENEFICIOS:
El limón ocupa un primer lugar entro los frutos curativos, preventivos y de
aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso
bactericida.
Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas delorganismo
para evitar enfermedades,sobre todo de las vías respiratorias que van desde un
simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones,
gripe, pleuresías,asma etc.
La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poderdesinfectante y tiene
además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos.
Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares
y vasos sanguíneos.

12. A nivel cosmético ydermatológico existendiversos productos a base de químicos
que contribuyen a mantener una piel tersa y suave, pero no precisamente
saludable. Una mascarilla sencilla y funcional se realiza con un pepino mediano
cortado y el jugo de tres limones,para ello deberá cortar el pepino en rodajas,
agregarlo en el jugo del limón y machacarlo hasta hacer una papilla consistente.
Aplique la mezcla de manera uniforme sobre la piel y déjela actuar por 20 minutos,
luego retire la mascarilla con abundante agua fría.
También puede realizar una mascarilla con una copade jugo de limón y una
cucharada sopera de miel de abejas. Mezcle bien las dos sustancias y aplique
sobre la zona a tratar dejando que la mascarilla actúe por aproximadamente 20
minutos. Una vez haya pasado este tiempo retire con suaves masajes y agua tibia.
Para las manos se recomiendamezclar media cucharada de jugo de limón, un vaso
de agua destilada y una cucharadita de vaselina. Mezcle bien los ingredientes y
aplique sobre el dorso (planta de las manos) de la mano cuidando de mantenerla
abierta por 10 minutos. Retire con agua tibia y luego con agua fría.