Nomenclatura y estructura de cada compuesto
Propiedades físicas y químicas. Reacciones fundamentales.
Síntesis y obtención.
Usos e importancia de cada compuesto.
Nomenclatura y estructura de cada compuesto
Propiedades físicas y químicas. Reacciones fundamentales.
Síntesis y obtención.
Usos e importancia de cada compuesto.
Las aminas son de carácter importante para nuestra vida diaria, juegan un papel fundamental en algunos compuestos químicos del cuerpo que se encargan de ciertos funcionamientos, depende de su estructura y de los compuestos a que estén unidos. Son responsables del desagradable olor a pescado y carne descompuesta, puesto que algunas de ellas constituyen amino ácidos esenciales del proceso de descomposición de muchos animales. Se les conoce como compuestos derivados del amoniaco.
Unidad 4. Aminas
4.1. Características estructurales y nomenclatura.
4.2. Basicidad de las aminas.
4.3. Obtención de aminas.
4.3.1. Reducción de nitrilos, amidas y compuestos nitro.
4.3.2. Sustitución nucleofílica.
4.3.3. Aminación reductiva de aldehídos y cetonas.
4.4. Reacciones de las aminas.
4.4.1. Con Halogenuros de Alquilo.
4.4.2. Con Aldehídos, formación de bases de Schiff (iminas).
4.4.3. Importancia biológica de las bases de Schiff.
Vista general sobre la química de los ésteres: propiedades, nomenclatura, fuentes naturales, síntesis de ésteres, reacciones en las que participan y aplicaciones
6. PROPIEDADES FÍSICAS
solubilidad
Punto de ebullición
Estado de
agregación
Olor
7. PROPIEDADES QUIMICAS
Estructura molecular
Basicidad
Formación de sales
Acilación y alquilación
8. MÉTODOS DE PREPARACIÓN
Método Síntesis de
Hofmann
Las amidas primarias en presencia
de un halógeno y medio básico
sufren una reacción llamada
transposición de Hofmann, que las
convierte en aminas con un carbono
menos que la amida de partida.
Este carbono se pierde en forma de
dióxido de carbono.
9. USOS Y APLICACIONES
Algunas aminas son biológicamente importantes
como la adrenalina y la no adrenalina. Las aminas
secundarias que se encuentran en las carnes y los
pescados o en el humo del tabaco y en otros como:
Colorantes naturales
Colorantes sintéticos:
*Nitro colorantes
*C. Azoicos
*C. Al mordiente
Los Alcaloides
11. CARACTERISTICAS
Es un compuesto químico en cuya molécula existe
el grupo funcional cianuro o ciano, -C≡N. Los
nitrilos se pueden considerar derivados orgánicos
del cianuro de hidrógeno, en los que el hidrógeno
ha sido sustituido por un radical alquilo. Se
nombran añadiendo el sufijo nitrilo al nombre de la
cadena principal; por ejemplo, etanonitrilo, CH3CN.
12. NOMENCLATURA
Se nombran anteponiendo a la palabra nitrilo el nombre
del hidrocarburo del cual provienen.
Hidrocarburo
+ nitrilo
Cianuro
+hidrocarburo
13. USOS Y APLICACIONES
Los nitrilos tienes varios usos entre los cuales
están : fabricación de látex sintético el cual es
utilizado en la producción de guantes En los
alimentos