Este documento resume la historia y definición de la calidad. La calidad ha estado presente desde tiempos antiguos como se evidencia en códigos de construcción y obras arquitectónicas. En la Edad Media, las marcas se usaron para mantener estándares de calidad. Con la revolución industrial, la calidad dejó de ser responsabilidad de artesanos individuales y pasó a ser manejada por operarios especializados. Actualmente, la calidad es un factor estratégico clave para la supervivencia de las organizaciones. El documento también define la

1. Fundamentos de CalidadOmar Garavito

2. La calidad esta presente en los procesos de producción de la humanidad desde tiempos ancestrales, como prueba de ello tenemos los códigos de construcción HAMMURABI, los frisos griegos, las pirámides egipcias.

3. En la edad media se vio la necesidad de generar el nombre de producto “marca” para generar un prestigio y mantener los estándares de calidad de el mismo ( las sedas de damasco, la porcelana china, etc).

4. Con la llegada de la revolución industrial; el proceso de calidad dejo de ser realizado por el mismo artesano para ser realizado por el operario especializado en el control de los estándares de producción en masa de la época.

5. La calidad no se ha convertido únicamente en uno de los requisitos esenciales del producto sino que en la actualidad es un factor estratégico clave del que dependen la mayor parte de las organizaciones, no sólo para mantener su posición en el mercado sino incluso para asegurar su supervivencia.

6. Definición De Calidad¨ Satisfacer plenamente las necesidades del cliente.¨ Cumplir las expectativas del cliente y algunas más.¨ Despertar nuevas necesidades del cliente.¨ Lograr productos y servicios con cero defectos.¨ Hacer bien las cosas desde la primera vez.¨ Diseñar, producir y entregar un producto de satisfacción total.¨ Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.¨ Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes.¨ Sonreír a pesar de las adversidades.¨ Una categoría tendiente siempre a la excelencia.¨ Calidad no es un problema, es una solución.

7. Planeación de la calidad.Es aquel proceso en el que se hacen las preparaciones para cumplircon las metas de calidad y cuyo resultado final es un proceso capaz de lograr las metas de calidad bajo las condiciones de operación.

8. Control de la calidad.Es el que permite comparar las metas de calidad con la realización de lasoperaciones y su resultado final es conducir las operaciones de acuerdo con el plan de calidad.

9. Mejora de la calidad.Es el que rompe con los niveles anteriores de rendimiento y desempeño ysu resultado final conduce las operaciones a niveles de calidad marcadamente mejores de aquellosque se han planteado para las operaciones.