Esta receta describe cómo hacer galletas rizadas. Se necesitan 500 gr de harina, 250 gr de manteca, 250 gr de azúcar, 250 ml de leche, 3 huevos, 1 cucharadita de vainilla, 1 sobre de levadura Royal y una pizca de sal. Se bate la manteca con el azúcar hasta que espume, se añaden los huevos uno a uno batiendo, luego se añade la leche y la ralladura de limón. Se tamiza la harina con la levadura y se añade a la mezcla, dejánd

1. GALLETAS RIZADAS

2. 500 gr. De harina 250 gr. De manteca 250 gr. De azúcar 250 ml. De leche 3 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal Ralladura de limon

3. Batimos la manteca con el azúcar hasta que esta espumosa

4. Añadimos los huevos uno a uno batiendo

5. Añadimos la leche y la ralladura del limón

6. Tamizamos la harina con la levadura y se la añdimos

7. Dejamos reposar 15 minutos

8. Hacemos las galletas con la pistola y las metemos al horno a uno 180º

9. BUEN APETITO MADRID 18 DE JULIO DE 2010 BESOS ADITA