Este documento proporciona una receta para hacer una tarta de coco con queso mascarpone. La receta incluye ingredientes como huevos, queso mascarpone, coco rallado, harina, azúcar y otros. Las instrucciones explican cómo batir los huevos y el azúcar, mezclar los otros ingredientes y cocinar la tarta a 180°C durante 40 minutos. Finalmente, la tarta se cubre con crema de mantequilla, fondant y se decora antes de servir.