Gestión de almacenes e inventarios

Conferencista: Richard Ruiz Camacho
Analista Programador en Sistemas Informáticos
Diplomado en Logística Integral - Setiembre,2016
richard2010@hotmail.com
richardsystms2010@gmail.com Rpc:993-923652
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Se define como el proceso de la función logística que
trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro
de un mismo almacén hasta el punto de consumo de
cualquier material – materias primas, semielaborados,
terminados, así como el tratamiento e información de los
datos generados.
¿ Qué es Gestión de Almacenes ?

Es un espacio físico que sirve para almacenar o custodiar productos
por un determinado tiempo dentro de una cadena de
abastecimiento.
¿ Qué es un Almacén ?
El objetivo general del almacén
consiste en garantizar el
suministro continuo y
oportuno de los materiales y
medios de producción
requeridos para asegurar los
servicios de forma
ininterrumpida y rítmica.

Funciones del Almacén
 Recepción de Materiales.
 Registro de entradas y salidas del Almacén.
 Almacenamiento de materiales.
 Mantenimiento de materiales y de almacén.
 Despacho de materiales.
 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y
contabilidad

Procesos de la Gestión de Almacenes
Se compone de dos ejes transversales que representan los
procesos principales - Planificación y Organización y Manejo de la
información - y tres subprocesos que componen la gestión de
actividades y que abarca la recepción, el almacén y el
movimiento.

Planificación y Organización
El proceso de planificación y
organización es de carácter
estratégico y táctico, dado
que tiene que brindar
soluciones de recursos en
comunión con las políticas y
objetivos generales que
contempla la estrategia de la
compañía

Tipos de Almacenes
Según sus existencias:
De Materia Prima e Insumos
De Productos en Proceso
De Productos Terminados
De Devoluciones o Desperdicios
De Suministros
De Activos Fijos
De Documentación

Zona de Recepción
Es el flujo rápido del material que entra, para que esté libre
de toda congestión o demora, requiere de la correcta
planeación del área de recepción y de su óptima utilización.
La recepción es el proceso de planificación de las entradas
de unidades, descarga y verificación tal y como se
solicitaron mediante la actualización de los registros de
inventario y de las Ordenes de Compra.
Trabajos a realizar en esta zona:
1. Preparar los espacios físicos y las Herramientas de
apoyo.
2. Recepcionar los documentos tales como Guia de
remisión), facturas u Ordenes de Compra.
3. Contar los productos (Cajas, bultos y contenidos)
4. Verificar el estado de los productos físicos y consiliar
con los documentos apropiados.
5. Trasladar a la zona de Almacenaje
6. Registrar el ingreso de los productos al Kardex.

Zona de Registro y Control
Trabajos a realizar en esta zona:
1. Registrar en el Sistema de Almacén mediante el Kardex
el ingreso de los productos convirtiendo a la unidad de
medida de consumo con su respectivo costos unitarios.
2. Identificar según los productos el tipo de valuación para
valorizar el kardex las cuales podrían ser:
1. METODO COSTO PROMEDIO
2. METODO PEPS o FIFO
3. METODO UEPS

Formato de Kardex
PRODUCTO : YOGURT MILKITO DE 660 CC UNID.MED.COMPRA CJAX6UNI UNI.MED.CONSUMO: BOTELLAS
UNI-MED: INGRESOS SALIDAS SALDO EN ALMACEN
Fecha Prov/Clie
Doc.
Almac
Docu
m
Motiv
o
Cant Cu Imp Cant Cu Imp Cant
Costo
Prom
Importe
Totales S/. - - -

Formato de Kardex
METODO COSTO PROMEDIO: KARDEX DEL PRODUCTO: Mainboard I5 3 Generación
INGRESOS SALIDAS SALDO EN ALMACEN
Fecha Prov/Cliente
Doc.
Almac
Docum Motivo Cant Cu Imp Cant cp Imp Cant
Costo
Prom
Importe
02-ene SALDO INICIAL 1000 10.00 10,000.00
03-ene Proveedor 1 OI 001 GRP Compra 500 10.17 5,084.75 10.00 - 1,500 10.06 15,084.75
04-ene Cliente abc OS 001 GRE-123 Vende - 1100 10.06 11,062.15 400 10.06 4,022.60
31-ene Cliente edf OS 003 GRE Venta - 1200 14.68 17,618.08 300 14.68 4,404.52
31-ene Cliente abc OI 002 GRE-123 Devoluc 100 14.68 1,468.17 14.68 - 400 14.68 5,872.69
31-ene Alm.Dev. OS 004 GRE-123 Transf. - 100 14.68 1,468.17 300 14.68 4,404.52
31-ene Cliente abc OS 005 GRE Reposicion - 100 14.68 1,468.17 200 14.68 2,936.35
Totales S/. 28,680.23 200 14.68 2,936.35

Zona de Almacén:
En esta zona se almacenaran todos los productos
debidamente ordenados identificado con Códigos de Barra
Las principales labores que resalta en esta zona son:
Picking: Proceso que consiste en seleccionar los productos
en volumen según un documento “Packing List Total - Ruta”.
Actividad cuyas habilidades deben ser rápidas y exactas.
Las mismas que llevadas a la Zona del Packing.
Packing: Proceso que consiste en recepcionar del Picking
los productos en volumen para armarlos por pedido o por
cliente de la misma ruta. Labor de embalajes y las entregan
a la zona de Despacho o Distribución según sea en caso.

Gestión de Inventarios

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